鲜果裸蛋糕的家常做法

2024-07-04 15:12:36

鲜果裸蛋糕的家常做法

鸡蛋3个，蛋糕粉90克，草莓250克，白糖65克，葵花籽油25克，牛奶35克，柠檬汁数滴，猕猴桃3只，淡奶油150克。烤箱150度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，切记是烤箱上面不是里面，全蛋打入盆...
鲜果裸蛋糕的做法

准备用料。鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、无味液体油、柠檬汁、细盐、细砂糖、朗姆酒、淡奶油、抹茶粉、糖粉、各种鲜果。低筋面粉提前过筛2~3次。将蛋清和蛋黄分离到两个干净的无油无水的容器中。蛋清可以先放在...
裸蛋糕的做法

用料：蛋黄3个、蛋清3个、色拉油35g、水35g、细砂糖40g、低筋面粉60g、淡奶油250g、糖粉25g、芒果丁适量、草莓适量。做法：（1）打蛋盆里倒入水和色拉油。（2）用手动打蛋器搅拌至充分乳化。...
芒果裸蛋糕的做法

准备低筋面粉55克、鸡蛋2个、玉米油30克、牛奶35克、细砂糖55克、柠檬汁适量、淡奶油250ml、芒果1个、蓝莓适量。将两个鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入细砂糖15克、玉米油30克、牛奶35克搅拌充分...
鲜花水果裸蛋糕的做法

鸡蛋（带壳65壳左右）2个、白砂糖（蛋黄部分）10克、白砂糖（蛋白部分）30克、色拉油30g、牛奶或水30g、低粉35克、水果适量、鲜花适量、奶油250克、糖（加奶油里）20-25克。鸡蛋蛋清分离，蛋...
巧克力裸蛋糕怎么做

用料主料:低筋面粉53克、可可粉18克、鸡蛋3.5只、细砂糖62克、黑巧克力89克、牛奶89克、淡奶油350毫升、糖粉35克；辅料：草莓18个、猕猴桃2个。备好食材：鸡蛋磕进无水无油的容器里，称入细砂...
可可海绵奶油裸蛋糕的做法

鸡蛋打进盆里，一次性加入细砂糖稍微搅拌均匀，不用打发。将盆放进热水里隔水搅拌，使蛋液温度达到40度时取出，加入软化的水饴。用电动打蛋器高速打发，此时的蛋液温度差不多是36度左右，保持打蛋器一秒钟在盆中...
双层裸蛋糕做法窍门

食材用料：八寸可可戚风蛋糕1个、蓝莓适量、樱桃适量、糖粉50g、淡奶油250ML、朗姆酒少许、薄荷适量。准备材料：八寸可可戚风蓝莓，樱桃，淡奶油，糖粉，朗姆酒。樱桃清洗干净，用吸管去除果核。一部...
巧克力裸蛋糕

巧克力戚风蛋糕配料：蛋清77克，蛋黄42克，细（蛋清用）45克，细砂糖（蛋黄用）15克，低筋面粉50克，可可粉20克，牛奶45克，泡打粉2.5克，植物油35克，夹心和配料装饰：淡奶油350克，糖粉35...
蛋糕坯子的做法大全

我用的是八寸的单层的硅胶模具。配方是一层的量。因为我烤箱是40升的小烤箱，只能一层层的烤。烤箱的温度，上下火150度中层30分钟。自家烤箱自己调整哈，一定要结合自己家的烤箱温度进行调整。By 失...
自制鲜果果冻的家常做法

准备淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克。把水果去皮洗净切丁，将切好的水果放在碗里备用。在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺...
热那亚裸蛋糕胚

食材：全蛋液4个、细砂糖120克、盐4克、低筋粉120克、黄油(涂模具)少许、低粉(涂模具)少许。准备好食材和八寸蛋糕模。预热烤箱，上下火170度，10分钟，同时用黄油刀切少许黄油，放入模具中。用毛刷...
怎么做蛋糕好吃

可可裸蛋糕配料：可可蛋糕胚：鸡蛋，可可粉，色拉油，纯牛奶，低筋面粉，柠檬汁，细砂糖。可可奶油：淡奶油，可可粉，细砂糖，朗姆酒。装饰：奥利奥碎，巧克力等主要的食材还是鸡蛋，这里买了准备的是4个，当然要是...
鲜果沙巴翁的做法

准备好所需的食材:蛋黄3个、细砂糖20克、百利甜酒50毫升、芒果1个、奇异果1个、葡萄适量、糖粉适量。将所需的水果洗净。水果不必拘泥于所推荐的水果，只要口感偏软、味道偏酸些的应季鲜果都可以。将芒果、奇...
鲜果双皮奶的做法

主料：纯牛奶400克、奶粉2勺、蛋清2个、白砂糖30克、柠檬四分之一个。在纯牛奶中加入2勺奶粉，搅拌均匀，奶粉是为了增加乳脂含量，奶皮更醇厚，奶味也更浓郁香甜。放入微波炉加热3分钟左右，或者用奶锅加热...
鲜果炖雪蛤的做法

材料：木瓜70克，雪梨60克，雪蛤50克，香蕉40克，猕猴桃35克调料：冰糖25克。雪蛤洗净，用镊子夹去筋膜，备用。香蕉去皮，果肉切成丁，备用。猕猴桃去皮，果肉切成丁，备用。木瓜去皮，果肉切成丁，备用...
鲜果咕咾肉的做法

主要食材有五花肉、盐、味精、白糖、白醋、番茄酱、生粉各适量。将五花肉切块后加盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制片刻，油热后将肉放入炸至金黄取出；取一小碗，调入白醋、白糖、盐搅拌均匀，锅中油热后下番茄酱炒匀，倒...
怎样蒸蛋糕家常做法

新鲜鸡蛋2个、牛奶85g、低筋面粉80-85g、白砂糖45g、色拉油15g、盐1g。牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。这时蒸锅放水烧沸。蛋清一次性加盐、糖...
家常酸奶蛋糕的做法

食材：低筋面粉50克、玉米淀 22克、鸡蛋4个、酸奶200毫升、细砂糖40克、柠檬汁少许。酸奶选择平时经常喝得比较浓稠一点的即可，将酸奶倒入在一个容器中，然后取出4个鸡蛋，将其用分蛋器分离出蛋黄，蛋黄...
豆乳蛋糕的家常做法

提前做好的6寸戚风蛋糕，戚风蛋糕我的菜谱里有教程。分割成三片。蛋黄加白糖搅打均匀。筛入淀粉搅拌均匀。倒入热豆浆一边倒一边搅拌。搅拌均匀。倒入不粘锅里小火加热，一边加热一边搅拌。熬制浓稠关火放凉备用。芝...