香辣莲藕爆鸡翅怎么做
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香辣莲藕爆鸡翅怎么做
用料:莲藕一段、鸡翅6个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖一茶匙、鸡精 一茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。莲藕洗净去皮小块、鸡翅中洗净从中间一分为二、葱、姜、蒜切碎备用。锅内热油,待油温热后放入葱姜蒜...
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香辣鸡翅怎么做
把鸡翅中清理干净,用刀剁成小块。把鸡翅中放入干净容器里,倒入料酒,加少许精盐,腌渍2小时。腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉,拌匀。锅里坐油,待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄,捞出控油备用。把干红辣椒去籽切段,...
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香辣鸡翅怎么做好吃
备齐所有食材:鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净,用刀在鸡翅反面划上几刀,加入盐、酱油、黄酒、醋充分拌匀后,腌制10分钟。生姜去皮切成末、蒜头剥去皮切成末、青椒和红椒去蒂去...
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香辣鸡翅正确做法
食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一...
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香辣鸡翅怎么做
洗净翅中,在两面各划几刀放入盘中,在盘中加入盐、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、料酒拌匀腌制四小时以上。将面粉和淀粉以5:1的比例调配,再加少许白胡椒粉、五香粉、盐提香。将腌制好的鸡翅裹粉,从底部翻起鸡翅用...
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果酒香辣炸鸡翅怎么做
主料:鸡翅9个。调料:调和油适量、红酒适量、白胡椒适量、苹果1个、面包糠适量。鸡翅在淘米中浸泡一会,然后洗净沥干。用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔。冷水入锅,水开后再煮制五分钟,捞出,冲洗洗净沥干。将香...
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香辣鸡翅最正确做法
准备姜片10g、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g,将准备好的鸡翅打斜刀切,切完后放入碗中,再加入鸡精2g、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g、料酒3g、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片,搅拌均匀腌制20分钟起锅...
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香辣鸡翅的做法家常
制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味...
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香辣鸡翅怎么做酥脆好吃
制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味...
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香辣鸡翅根怎么做好吃
食材:鸡翅根适量、干红辣椒适量、花椒5粒、香菜适量、生姜适量、洋葱适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、油适量、葱适量、大蒜适量。把鸡翅根清理干净,用刀剁成小块,在肉多的部位两面斜割两刀。把鸡翅...
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干锅香辣鸡翅的做法
配 料: 新鲜鸡翅(翅中与翅根)、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒(大量)(辣椒也可)、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和...
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莲藕焖鸡翅根怎么做
鸡翅根洗干净,用一茶匙盐腌大概20分钟。蒜头切成沫,锅中倒入适量食用油,先爆香蒜沫。倒入鸡翅根,中火微煎至外皮稍为金黄。将莲藕倒入锅中,加入一茶匙盐、米酒以及生抽翻炒片刻。最后倒入适量清水(以盖过所有...
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懒人速成版泰式香辣鸡翅怎么做
原料:鸡翅中6个、姜一小块、蒜2瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣酱2大勺、冰糖8g。鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左右。焯烫后的鸡翅捞出,浸入冷水,洗去浮沫...
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香辣烤鸡翅饭怎么做
材料:鸡中翅4支,辣椒酱1茶匙,酱油1茶匙,糖1/2茶匙,红椒粉1/4茶匙,花椒粉1/6茶匙。 取一大碗,放入所有调味料混合拌匀,再放入鸡翅腌渍约30分钟。 烤箱预热至250℃备用。 作法1腌渍好的鸡...
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可乐爆葱鸡翅如何做
食材:鸡翅8个,可口可乐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生姜片适量,桂皮适量。在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞,这样可以更加入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小...
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葱爆鸡翅尖如何做
原料:250克鸡翅尖、1根大葱、1个辣椒、适量蒜、适量生抽、适量糖。 起油锅,爆香蒜头,中火下鸡翅尖煸炒3分钟。 加入大葱、辣椒一起炒香。 加适量的水,加生抽、糖稍微焖1分钟。 香喷喷的京葱爆鸡翅尖出...
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香辣炸鸡翅做法
鸡翅完全解冻后洗净,备用。按比例将腌料与水称量后混拌均匀,再加入到鸡翅中,使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡翅与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打10~20分钟,以便入味均匀。将鸡翅放入...
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家常香辣鸡翅
制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。制作流程:把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖...
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泰式香辣鸡翅
材料:鸡翅,姜,大蒜,冰糖,色拉油,生抽,料酒,泰式甜辣酱。鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,水沸腾后焯烫一分钟。鸡翅捞出浸入冷水,洗去浮沫。煎锅烧热,加油,放入剩余的姜片和蒜片爆香。放入冰糖,生抽...
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藕的做法香辣
莲藕洗干净,刮皮,切薄片,切好之后,入水中泡着,避免变黑。热锅下油、加入小葱头、红椒先稍炒一会。加入莲藕、盐翻炒、翻炒的过程中,加入少量的开水一起,可防止莲藕变黑。加入两大勺老干妈风味豆豉翻炒均匀,再...