炸虾的制作方法和步骤
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炸虾的制作方法和步骤
食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。 准备大虾，用清水清洗干净。 用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入，然后向上挑起，用手拽出...
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怎么炸虾
材料：大虾，色拉油，鸡蛋，面包粉，葱、姜、胡椒粉，精盐，蛋清。制作方法：虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟；虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉；在深盘中放三大匙色拉油，高火...
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年夜饭炸虾怎么做
准备食材：河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许。买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分。 准备好两个鸡蛋和一些面粉。 把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。 放入适量面粉,搅拌成糊糊状。 把河虾放...
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炸小虾怎么做酥
小虾洗净控干水分。放入料酒，五香粉，适量盐，味精，腌制20分钟（如果要是海里的小虾，慎重放盐）。腌制后放入一个鸡蛋（鸡蛋能融合淀粉）。再放入淀粉搅拌，让小虾上面挂上糊状。锅内放入油加热，放油量适当多一...
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面包糠炸虾的方法
材料：大虾500克，面包糠 100克，料酒适量，植物油适量，食用盐适量。将虾处理一下，用牙签将虾线挑出，虾头去掉，虾壳剥掉只留虾尾。将处理好的虾清洗干净，然后倒入适量料酒，少量食用盐，腌制30分钟。虾...
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炸虾怎么保存好吃
把虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可以保存24小时不坏。吃的时候回锅小火复炸，建议不要一次性炸很多，吃多少炸多少，宁少炸勿多炸，毕竟鲜虾容易保存一些，冷冻即可，炸好的虾复炸...
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炸虾的家常做法
用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。虾先蘸面粉，再蘸鸡...
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炸虾的热量是多少
以100g可食用的部分计算，虾仁的热量仅仅是225大卡，即941千焦，单位热量属于适中。每100克软炸虾仁的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。不过需要注意的是，任...
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日式炸虾的家常做法
日式炸虾的家常做法： 将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器，...
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罗勒炸虾
原料：草虾6只，新鲜罗勒叶8片，低筋面粉120公克，鸡蛋2个，泡打粉1小匙，盐适量。将100㏄的酱油、80㏄的味淋(鲣鱼口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵烫过的干香菇、2片姜片、适量白萝卜泥、少许鸡...
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炸虾怎么做好吃
主料：对虾500克。辅料：面包屑50克、黄豆粉50克、鸡蛋50克。调料：色拉油20克、盐5克、味精3克。对虾去头，背壳，沙线，从背部划一刀口，洗净；将虾加入调料码味10分钟；将鸡蛋，豆粉，盐，味精调制...
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炸虾怎么做
把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用加太多盐。把鸡蛋打到碗里，把蛋白蛋黄搅拌均匀。加入适量的生粉和奥尔良调料，搅拌均匀。如果想要炸出来上面有一层厚的面糊的话...
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炸虾的做法超美味
给虾剥皮，留尾巴不剥。去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。扔油锅里炸到金黄就行了虾...
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香脆炸虾的做法
主料：虾200克。 辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。 虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。 腌制半小时、裹上淀粉、裹上鸡蛋液、裹上面包糠。 锅...
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炸虾怎么做的好吃
新鲜的虾去除虾线，清洗干净放入盆中。盆中放入适量的淀粉，搅拌均匀，让每个虾都均匀的粘上淀粉。锅洗净蒸干放入食用油，锅中烧油5成热放入鲜虾，保持中火。把虾炸至金黄色，外表酥脆后捞出。将青红椒切粒，芹菜粒...
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炸虾的做法年夜饭
主料：虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。 辅料：料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。 菜场买回来的虾清洗干净。 然后剪掉虾头虾脚。 把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。 加入黑胡椒粉，...
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蛋卷炸虾如何做
准备好材料：大虾6只、淀粉适量、鸡蛋1只、盐少许、白胡椒粉少许、蛋卷碎屑30克。大虾洗干净，去头去壳，留下虾尾和最后一节不剥去，从中间把虾剖成片，除去虾线，加少许盐和胡椒粉腌制3分钟；鸡蛋打成蛋液，虾...
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番茄炸虾的做法
食材：大虾适量、番茄适量、大蒜适量、油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、番茄酱适量、糖适量、鸡精适量。虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁：适...
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糖醋炸虾的做法
材料：虾，椒，醋、糖、酱油、料酒、淀粉，芝麻。虾洗净后剪去头，入油锅炸至香脆捞出备用。椒切小块备用。取一小碗，调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许。锅内放少许油，放入椒拌炒片刻。倒入调好的...
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炸虾蛋怎么做
准备好大虾。用温水过一下，把冰块去掉。不要用太烫的水，要不虾会太软太烂。鸡蛋两个，放入适量的盐，搅拌均匀。然后把虾放入鸡蛋碗中沾满鸡蛋。油锅八分热的时候放入粘鸡蛋的虾。香香脆脆的炸虾出来了。...