蒜片乳瓜做法

2024-07-02 22:38:52

蒜片乳瓜做法

黄瓜适量，蒜末蒜片适量，小米辣适量，味精粉适量，鸡精粉适量，盐适量，白砂糖适量，葱油适量，酱油适量，白醋适量，香油适量。黄瓜洗净切成片，置于碗中。加入蒜末、蒜片、小米辣。起锅热油，将油热好淋在上面。加...
蒜片炒肝的做法步骤

食材：猪肝200克、蒜薹50克、大蒜4克、盐2克、鸡精1克、白糖2克、白醋3克、水淀粉10克。猪肝去掉白色的筋膜，洗净。切成薄片，加一勺淀粉和一勺食用油，抓匀。加淀粉是让猪肝口感更嫩，加油是为了锁住水...
蒜片烤蔬菜的做法

西葫芦1个，番茄2个，大蒜一头，橄榄油适量，黑胡椒适量，食盐半勺。准备食材。番茄和西葫芦洗干净。将西葫芦和番茄切成圆片。大蒜剥皮切成蒜片。把切好的西葫芦和番茄整齐的码到盘子里。切好的蒜瓣放到上面，撒上...
油泼小乳瓜

材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。锅里放油。放花椒和姜片爆香。倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上...
心里美乳瓜拌生菜的做法

心里美萝卜洗净,削去较糙的表皮后切细丝,乳瓜洗干净后切细丝,包心生菜切细丝,春蒜切碎,水芹和小米椒分别切碎备用。把萝卜丝、乳瓜丝和生菜丝放入容器内,加入蒜粒、水芹碎和小米椒后依次加入老醋、糖、盐和生抽...
蒜片怎么储存

放在密封的塑料袋中，然后直接放入冰箱冷藏室，防止水分流失，也可以抑制大蒜发芽，能保证大蒜不贬值，保存时间在7天左右，冷藏环境温度在0-10度。可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样...
黄瓜蒜片怎么做

原材料：黄瓜500克，大蒜10克。调味料：干辣椒5克，香油20克，盐3克，味精2克。将黄瓜洗净切片，放入沸水中焯一下，捞起控干水，装盘待用。大蒜去皮切片，干辣椒切丁。黄瓜片，蒜片，辣椒丁一起装...
什么是乳瓜

乳瓜就是木瓜。果实在未成熟前，如果用刀子在果实上划一刀，即会流出白色乳汁，故又名之为乳瓜。木瓜是一种常见的水果，也是广东省常见的一种水果，以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种，树只得一米...
乳瓜怎么做好吃

食材：小乳瓜3-5根、红椒半个、蒜末适量、盐、糖、鸡精等适量。准备好所有材料。将小乳瓜洗干净。小乳瓜去蒂，切成半圆薄片。将红椒切丝，蒜切末。在小乳瓜片内倒进适量的糖和盐，一般按1:4的比例放，然后腌制...
芸豆炒乳瓜

主料：芸豆(鲜)适量、乳黄瓜1袋。调料：色拉油适量、食盐4克、白糖2克。芸豆剥去绿色外壳，再剥去白色的壳。乳黄瓜切丁。锅内热油，加入芸豆煸炒。加入少许水，加盖焖煮至水分收干。加入乳黄瓜翻炒...
酱乳瓜腌制方法

新鲜乳瓜五百克，甜面酱或者黄豆酱，食用盐适量、生姜两到三片另外再准备一个干红辣椒。把准备好的乳瓜去掉花，用清水冼净，然后把水分控掉。把处理好的乳瓜放在盆子中，加入适量的食用盐进行腌制。过一个小时左右乳...
乳瓜的功效与作用

健脾消食，乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。抗疫杀虫，乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫...
小乳瓜和黄瓜的区别

外观不同，乳瓜瓜色深绿，果面光滑，黑刺，棒形，长20～30厘米。黄瓜外观为长圆形或者圆柱形，长10-50厘米，熟时黄绿色表面粗糙；口感不同，乳瓜果面光滑，吃起来品质比较脆嫩，黄瓜表面粗糙有刺，生吃要洗...
小乳瓜炒鸡蛋怎么做

用料：小乳瓜3根、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐少许、鸡精少许、香油少许、葱适量、姜适量。把小乳瓜清洗干净。切薄片备用。取两个鸡蛋放少许盐搅拌均匀。然后把鸡蛋炒熟盛出备用。另起锅放橄榄油，油温不要...
脱水干蒜片的保存方法

脱水干蒜片的保存方法：蒜片在室温下晾凉后便可包装。通常采用瓦楞纸箱包装，箱内套衬防潮铝箔袋和塑料袋，封口后入库。仓库要干燥、通风、无异味、无虫害，库内温度最好10℃左右。干大蒜保存技巧：⑴埋藏法：埋藏...
蒜片爆香的技巧

制做流程：蒜切割成末，先后分离。开低火，炒菜锅中倒进小量植物油。水温控制在8成热，先放进葱末，爆锅一上放进蒜泥。爆锅出香气，蒜泥刚开始掉色时就可以放进要炮制的菜式。一般以中式爆香来说，最早下锅的通...
南瓜的做法家常做法

南瓜洗干净，切片备用。热油下锅，把拍好的蒜米爆一下之后，把切好的南瓜倒进锅，放1勺盐，翻炒均匀，盖上盖子，小火焖煮。中途翻炒一下。炒至南瓜软时，就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜...
烤肉的做法家常做法

主料：无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。辅料：花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净，生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状，生姜切片，两种食材放入一大碗里，加入以...
鱼籽做法家常做法

食材：鱼籽适量，花椒、大料适量，小茴香、葱适量，姜、蒜适量，红椒、黄椒适量。鱼籽用清水冲一下控干，椒切粒，葱姜蒜切末。锅烧热，锅内放油。放入葱姜蒜煸出香味。放入花椒、大料、小茴香。放入小红椒煸...
简易做法的美食做法

鸡大腿3个，大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候，请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水，中间换1-2次水，把血水泡出来。或者肉入凉水锅，紧一下，一样效果。青椒，红椒，尖椒，洋葱，土豆，选些自己喜欢的切块切丝。葱...