金针菇的禁忌
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金针菇粉的功效与作用及禁忌
金针菇粉可以调节胃肠道功能，能补充营养物质，但是并不可以通过金针菇粉治疗疾病或阻断排油。目前市面上流行的关于食用金针菇粉进行排油减肥的说法，没有科学依据。金针菇粉主要是由金针菇制作而成，其中含有粗纤维...
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金针菇禁忌
脾虚的人不要多吃：吃金针菇的时候要小心禁忌人群才行了，首先这是因为金针菇想较于一般的菌类物质而言，并不是那么好消化的。如果本身脾胃就比较虚弱，大量摄入金针菇之后容易造成消化不良等问题，对于我们的肠胃来...
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金针菇食用禁忌
注意一次不要吃太多，因为菇类中含有高纤维，吃多了可能导致泻肚。另外，患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃，否则会让病情加重。一般人群均可食用金针菇，但以下人群不宜食用：适合气血不足、营养不良的老人、...
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金针菇的功效与作用及禁忌
金针姑的功效与作用：金针菇性寒味甘,具有补肝益肾、宽肠胃、益智健脑、调脂降胆固醇、抗癌防疲劳等功效,对胃肠炎、便秘、肝病、溃疡发炎等症有辅助疗效。金针姑的禁忌：脾虚的人不要多吃，金针菇相较于一般的菌类...
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鸡蛋番茄金针菇禁忌
采用没成熟的青番茄：未成熟的青番茄中含有龙葵碱这种有毒物质，吃在嘴里会有一种苦涩质感，食用过多可能会导致食物中毒，伴随恶心、头晕、呕吐等症状，如果情况严重可能还会出现生命危险。禁忌吃没煮熟的金针菇：新...
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金针菇功效与作用禁忌
金针菇对于大便困难的预防很有好处。因为金针菇具有的膳食纤维十分的丰富，而膳食纤维是一种专门针对肠胃蠕动的物质成分，它能够在保证身体的水分的同时，有利于肠道的物质排出，对于大便困难有很好的预防作用。而且...
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金针菇的禁忌
与金针菇相克的食物：金针与菇驴肉，金针菇包含多类生物活性物质，驴肉的营养很丰富，两者一起吃有也许会引起心痛，严重的时候会致命。金针菇性寒，味甘、咸，归肝、胃经。具有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可...
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吃金针菇的宜忌
脾虚的人不要多吃;首先对于脾虚的人在平时应该要少吃一点金针菇，主要是因为金针菇和其他的菌类物质相比，到了身体中没有那么容易消化。脾胃虚弱的人，在平时如果吃了比较多的金针菇，很有可能会造成消化不良的情况...
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怀孕吃金针菇的好处与注意事项
金针菇性寒，且不好消化，所以脾胃虚弱、寒性体质及经常腹泻的孕妇应少吃。另外，金针菇含嘌呤物质较多，每100g金针菇含嘌呤60g左右，所以关节炎的孕妇需慎重食用。孕妇吃金针菇时最好不要与这些食物同吃，以...
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鲜黄花菜怎么吃
把金针菇和黄花菜洗净沥干水份待用。辣椒切成小粒样，把蒜压成茸，香菜洗净后留梗切成小段，调料配好备用。把锅里加水，开火，再把水烧开后，放入金针菇焯水10秒，捞起过凉备用。 然后把黄花菜放入焯水1-2分钟...
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金针菇的吃法
凉拌金针菇：将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右，捞出过凉水后再次捞出沥水。准备干净的碗加入蒜末，葱丝，糖，盐，生抽和蚝油。加入一些冷开水搅拌均匀，倒在金针菇上面搅拌均匀，浇上辣椒油即可...
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做金针菇的方法
原料：北豆腐1块，金针菇1把，肉末少许。做法：首先把金针菇去根洗净，焯水后切段；然后锅里放入植物油，油热后放入肉末煸炒，加适当料酒、生抽调味；肉末八分熟后，倒入金针菇和切成小块的北豆腐，炒熟即可。...
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金针菇的热量
金针菇中每100克只含有26大卡的热量，碳水化合物仅含6克，蛋白质、脂肪更是少之又少。而每100克炒金针菇的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。金针菇是菌类中比较常见...
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炸金针菇的做法
金针菇去掉老根，洗净撕散；香葱洗净切碎；鸡蛋打入碗中，加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊；大火烧油至7成热，取少许金针菇放入蛋糊中，使金针菇表面均匀地裹上蛋糊，放入油锅中炸，呈淡金黄色，...
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蒸金针菇的做法
首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用连同盘子一起放入蒸锅大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。炒至肉末变色，放入姜蒜末继续...
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种金针菇的妙招
菌料配制首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合，并且要保证无霉变且新鲜干净，再浇入水分后放在封闭环境中静置2～4个小时。装袋灭菌将选取的菌料放在专用的菌种...
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金针菇最简单的做法
准备用料：金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝 若干克、蒜蓉若干勺。备好所有食材备用。金针菇洗净，切去根，把它们再洗净，放入电饭锅里蒸，饭好了，金针菇就好了。起锅，热...
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金针菇的吃法与做法
金针菇炖豆腐：金针菇焯好，葱花切好，豆腐切成细条。先在锅里放两汤匙油，油热后凡入葱花，炒出香味，放入金针菇翻炒，均匀炒熟放入豆腐条，翻炒均匀，添水一碗，同时加醋半汤匙，酱油几滴，盖锅。水开加盐等大约一...
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快手上金针菇的做法
准备金针菇350克，番茄2个，肉末80克，红泡椒15克，黄泡椒15克，高汤300克，姜末15克，蒜末15克，老抽1克，精盐1.5克，胡椒粉1克，葱2克。金针菇洗净，切去根部，撕成段备用，番茄切十字口，...
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锡纸金针菇的家常做法
方法一：先把针菇用水清洗一下，蒜切沫。准备锡纸将金针菇放在锡纸上。放上适量的耗油、生抽、辣椒油、蒜沫、青椒放上少许水，对折，将边折上去。中火烤制10-15分钟左右即可。方法二：先把大蒜和葱花切好，金针...