微波炉版牛轧糖的做法
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微波炉版牛轧糖的做法
食材:棉花糖90克、奶粉75克、黄油10克、熟花生碎(或者核桃,瓜子仁)75克、红枣碎10克黄油放在微波炉里加热一分钟融化备用。碗里刷一层油防止粘连!棉花糖放在微波炉里加热2分钟使其融化备用。花生放在...
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棉花糖版牛轧糖的做法
原料:棉花糖200克、奶粉100克、熟花生200克、黄油50克。将生花生放入烤箱烤熟,中火七八分钟即可。烤的时候最好打开烤箱多搅拌几下,受热会更均匀。晾凉后去皮用擀面杖将炒熟的花生压碎,不是碎末是碎块...
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牛轧糖微波炉做法
准备原料:棉花糖、花生、奶粉、糖粉。花生放入微波炉中烤熟。去掉花生的红外衣并一分为二。棉花糖放入大碗中,喷些水,入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。迅速倒入奶粉,快速搅拌。加入花生,继续用力快速搅...
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烤箱糖果制作方法
用料:棉花糖100克、抹茶粉6克、奶粉71克、黄油30克。辅料:花生适量。将炒熟的花生剥壳去红衣之后 放在学厨不沾八寸烤盘里。送入烤箱中层,上下火155度烤5分钟即可。将花生装进袋子里,用擀面杖稍微敲...
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家庭版牛轧糖制作方法全过程
准备材料:棉花糖360克、奶粉220克、黄油80克、花生仁(炒)200克、蔓越莓干60克;将花生仁放入烤箱170度10分钟烤熟,擀成花生碎;小火热不粘锅,把黄油倒进去,融化黄油后把棉花糖倒进去,保持小...
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微波炉版溶豆的做法
食材:蛋黄3个,糖粉15g,玉米淀粉5g,奶粉20g,柠檬汁3g。蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入糖粉和玉米淀粉搅拌均匀。将蛋黄座入温水中打发至浓稠发白状态。加入奶粉,上下翻拌均匀。裱花袋剪口,装入袋中挤成圆...
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蒸米饭微波炉版的做法
大米洗净,放入水,大米与水的比例是二比一。放入一茶勺半的油和醋,以后 搅拌均匀,放入微波炉中中高火十分钟。好了以后拿出来搅拌一下,中高火10分钟即可。这样做出来的米饭就非常美味好吃了。...
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微波炉版坚果炸鸡翅的做法
用料:鸡翅适量、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、辣椒粉适量、姜 1片、蜂蜜适量、鸡蛋1个、面包糠适量。鸡翅划两刀和所有调料(鸡蛋、面包糠除外)一起放盆里腌制1--2小时。准备好面包糠 打好鸡...
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微波炉版鸡蛋羹的做法
鸡蛋 2个,清水 60克,盐 1克,葱花 适量,味极鲜酱油 适量。两枚鸡蛋打入碗中,加入一丢丢盐打散。加入清水,充分搅拌均匀。将打好的鸡蛋液过筛一遍。过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡,要小心的去掉,表...
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省油版微波炉花生米的做法
将花生米择选一遍,品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘洗干净,放滤网上自然晾干备用。将花生米放在碗中,浇上小半勺食用油,搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油;拌过油的花生米平铺在平底盘中,注意不要...
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微波版双皮奶的做法
食材用料:牛奶130克、蛋清1个、糖适量;牛奶加热到稍微冒细泡,晾凉后有一层厚厚的奶皮,沿着边轻轻挑开奶皮,把牛奶倒出,奶皮留在碗底。把牛奶轻轻再倒回碗里,奶皮会浮起来。再一次加热到微泡,晾凉后还会有...
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锡纸微波炉烤红薯窍门
红薯洗干净,皮不用去掉,如果皮有烂的,要削去,晾干,或者用干布抹干取一张锡纸,把红薯完整的包起来,适当留一点出气的位置,一点就好了放微波炉,高火3分钟,翻面,继续3分钟。期间要稍等一会会哦,免得被烫到...
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芝士饭用微波炉怎么做
食材:米饭1碗、玉米20g、青豆20g、胡萝卜20g、盐适量、马苏里拉80g、瘦肉20g、酱油适量;首先将准备的配料处理一下,青豆粒和玉米粒,胡萝卜粒焯水备用。瘦肉剁碎加入适量的食盐、料酒和淀粉腌制后...
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微波炉如何做牛奶麦片好吃
微波炉版牛奶麦片主料:燕麦片适量;辅料:红糖适量、奶粉适量。将三大勺麦片放入大碗内。加入两勺奶粉。一小勺红糖粉。注入半碗开水。将碗放进微波炉内。设置三分钟加热即可。...
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微波炉版海陆匹萨怎么做
把酵母粉10g,1/3茶匙白糖,1/10盐,1茶匙披萨草放在150g面粉里,拌匀,然后把面粉和出来,放在一旁醒面。牛肉切丁,虾仁用黑胡椒拌匀腌制,将胡萝卜,鱼肉干切丁。洋葱横刀且略细的丝,青椒切丝也可...
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花生牛轧糖的做法
食材:棉花糖360克,奶粉180克,花生碎200克,黄油80克。黄油入不粘锅加热溶化。加入棉花糖,小火状态下炒化。加入奶粉炒匀。加入花生碎,烤好的花生米去皮,用擀面杖压成碎粒,这个不用压得太碎,全程小...
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有关牛轧糖的做法
食材:棉花糖150g,去皮花生150g,奶粉100g,黄油30g。按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生(或花生碎),奶粉和黄油适量。锅中放入黄油和棉花糖,加热并不停地用铲子翻拌。棉花糖融化后,加入奶...
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传统牛轧糖的做法
材料:脱皮生花生800克、水1/2杯、细白砂糖400克、浓麦芽糖400克、盐2/3小匙、蛋白2个、防粘烤盘纸1张、透明糖果纸1包。先把花生用150℃烤到金黄香脆,要时时翻动,以免火候不均匀,约15分钟...
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酸奶牛轧糖的做法
材料:水怡225克、白砂糖65克、盐2克、水35克、自制脱水酸奶75克、无盐黄油25克、蛋清30克、奶粉100克、去皮花生仁100克、松仁100克、核桃仁50克。 先将花生仁放烤箱120度烘烤15分钟...
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牛轧糖的做法教程
原料:棉花糖、奶粉、黄油、花生碎。用最小火慢慢的把黄油融化。融化后加入棉花糖。把棉花糖慢慢的融化。之后加入奶粉翻拌均匀。加入喜欢的干果果干花生碎继续翻拌均匀。放入磨具压平放入冰箱冷藏20分钟。冷藏好了...