如何做羊头肉炖萝卜
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如何做羊头肉炖萝卜
食材：羊头肉适量、萝卜适量、盐适量、韭黄适量、鸡精少许。 羊头肉适量。切好备用。萝卜切好，大葱切好。 羊头肉冷水下锅，放入大葱，煮出乳白色的汤，下萝卜。 加适量盐，继续煮。 切好韭黄末备用。这是用来调...
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鹅肉炖萝卜
材料：鹅肉-1/4只；冰糖-3粒；白胡椒-数粒；大葱-1根；生姜-数片；萝卜-3个；百合干-适量；水-适量；盐-适量。 准备好所有材料，将鹅肉清洗干净，去掉不要的部位。百合干冷水浸泡十分钟左右清洗干净...
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免肉炖萝卜的方法
主料：兔腿肉2条，萝卜1个。调料：油，盐，八角，酱油。辅料：葱，姜。兔腿洗净剁成块，用水泡一会；兔肉焯水；萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片；锅里油热加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒加入酱油煸炒；加入萝卜翻...
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羊腩肉炖萝卜的做法
材料：羊腩肉500g，萝卜750g，精盐1.5茶匙，生姜20g。羊腩肉洗净切大块，入清水锅烧开焯水。焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅，放入生姜片。砂锅里添入足量的清水。开大火煮开后，改小火炖至汤色发白...
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肉炖胡萝卜方法
材料：五花肉500克、胡萝卜两根、油40克、盐2克、糖适量、生抽20克、料酒20克、葱10克、姜30克。五花肉、胡萝卜切成块备用。五花肉冷水下锅焯水五分钟，捞起过凉后，切成块，控干水份。热锅倒油，加入...
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兔子肉炖萝卜怎么做的
主料：200g土豆、200g豆角、150g西红柿、80g洋葱。 主料：兔腿肉2条，萝卜1个。 调料：油，盐，八角，酱油。 辅料：葱，姜。 兔腿洗净剁成块，用水泡一会。 兔肉焯水。 萝卜洗净切厚片，葱切...
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羊头炖天麻怎么做
羊头买来的时候叫老板切好块，顺便把羊的牙齿剔除掉。清洗之前先把羊脑取出来放碗里备用，以免焯水的时候碎成渣。把羊头表面有毛的地方刮干净，再把羊头里外搓洗干净，尤其是鼻子，耳朵和舌头等比较脏的地方用刀多刮...
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羊头如何做才好吃
要准备以下材料：葱姜蒜、羊头、白菜、料酒等。首先把羊头从中间劈开，用刷子把脏的地方刷洗干净，羊头冷水下锅，加入葱姜料酒大火煮开去除腥味，重新烧一锅水直至把羊头煮熟捞出备用，把羊头肉剔除下来。接着我们要...
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肉炖冬瓜如何做
主料：冬瓜2500克，香菇（鲜）100克，竹荪(干)125克，猪肋条肉（五花肉）300克。辅料：鸡骨架500克，冬笋50克。调料：盐3克，香油10克，猪油（炼制）100克，黄酒10克，淀粉(豌豆)10...
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蚌肉炖辰砂
材料：生蚌连壳500克（洗干净，捣碎取肉），辰砂2克，开水1碗。做法：同放入瓷盅炖5小时，吃肉饮汤。每日1次，连服15日为1疗程。药用价值：主要治疗鼻咽癌肝郁气结型：鼻咽癌放闻疗后，颈部淋巴尚未消散，...
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肉炖豆角如何做
食材：豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末。把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花肉煸炒，待肉变色后下豆角。炒豆角这...
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肉炖南瓜怎么做
主料：南瓜400g。 调料：食盐适量、调和油适量。 南瓜去皮，去瓤切块。 肉切块，准备好葱花。锅里油热后，放肉和葱花炒香。 然后放南瓜块翻炒。加适量盐和水开始炖。 南瓜炖烂就可以出锅了。...
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牛肩肉炖西红柿窍门
牛肩肉切成大小合适的块，加入黑胡椒粉和少许料酒腌制一下。西红柿洗净，在皮上划十字，用开水烫一下，立即放入冷水去皮，切块备用。锅里热油放入花椒、姜、蒜爆香，放入腌制好的牛肉翻炒。加入少许酱油和一半的西红...
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羊头怎么做好吃
羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。小葱去根去皮洗净。 生姜洗净。小葱切成段，生姜切成片备用。 把洗净的羊头劈开，放入锅中。锅中加入水开火焯一下。将焯好的羊头片用冷水冲洗。将冲洗好的羊头片放入高...
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羊头怎么做好吃大全
第一种（1）食材：羊头，大葱，生姜，盐，料酒，糖，料包（八角，小茴香，桂皮，香叶，良姜，白芷，甘草，山楂，陈皮）（2）把羊头对半剖开，冷水里浸泡2小时以上，充分浸泡出血水，当水变红后要及时换干净的水，...
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羊头汤
食材：羊头1个、羊血适量、盐适量、白醋适量、香菜适量、水葱适量。羊头一个，买的时候老板会给剁开。羊头反复用清水冲洗，嘴边上用刀划开，用牙刷像刷牙一样刷干净，用开水焯一下，去掉嘴里和舌头上的死皮。锅里加...
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羊头怎么煮
准备好羊头肉250克，大头鱼500克，鸡精5克，香菜10克，姜5克，油10毫升，盐5克。姜切末，鱼切块，锅内放油烧热，下姜末煸炒。放入鱼块，煎至表面微黄，加入羊头肉一起翻炒。加入煮羊头的原汤，大火煮至...
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羊头怎么做好吃
羊头汤。材料：羊头1个、香菜1棵、盐适量。做法：羊头清水泡一个小时，放电煮锅加清水没过羊头；煮约1小时，汤汁变白，羊头酥烂，用筷子拆掉羊肉；香菜切碎；碗内盛汤，放入羊肉碎，撒香菜和精盐即可；再加羊血块...
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羊头的做法
主料：山羊头1只；辅料：料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量、姜适量、葱适量、青蒜适量、香叶适量、白芷适量、桂皮适量。取大汤锅，放入清洗干净的羊头，加八分满清水，加些料酒，煮开5分钟。捞出，再一次...
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肉炖土豆怎么做
食材：土豆800克、猪肉(肥瘦)500克、姜50克、大葱50克、辣椒(红，尖，干)3个蒜4个、冰糖10克、油适量。土豆削皮，切成滚刀块，备用。猪肉，切丁，备用。葱姜蒜，辣椒，切好，备用。热锅，入油，放...