软嫩鸡蛋饼如何做
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软嫩鸡蛋饼如何做
准备面粉,150g,鸡蛋,2个,盐,适量,水,适量(约300ml),油,20g,荵花,适量。把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩,...
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软嫩土豆丝饼怎么做
土豆去皮,用刀切成细丝,越细越好,如果不太会切,或者切不细,可以用擦丝器代劳把切好的土豆丝放在小盆里,放上鸡蛋,我这里是两个小土豆,放了两个鸡蛋;倒入一杯面粉,适量清水,面粉的量可以自己控制,清水的量...
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时蔬鸡蛋饼如何做
首先将蛋清蛋黄分离,蛋清中加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁和适量的盐,搅拌均匀。然后盖上盖子,上锅蒸15分钟。然后把蛋黄打散。接着倒入蛋黄液,继续蒸五分钟。一道美味可口的时蔬鸡蛋饼就做好了。...
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鸡蛋饼做法
【主料】:鸡蛋 ,面粉, 糖 ,盐 ,鸡精 ,黄油 ,玉米面粉。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开。用小火煎...
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韭菜鸡蛋饼怎么做
面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。分成大约50克大小剂揉圆。擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅。韭菜洗净切碎备用。取大约70克韭菜放入碗中,打入一只...
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怎么做豇豆鸡蛋饼
原料:豇豆400g、3个鸡蛋、盐适量、十三香适量、葱适量、肉200g。豇豆洗净切碎备用;碗中加入3个鸡蛋、盐、十三香搅散备用。锅中加入葱、肉、豇豆、鸡蛋液煎至一面定型。再把鸡蛋切碎煎熟后装盘即可。...
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鸡蛋饼怎么做好吃
将小葱和胡萝卜切丁,放在碗中备用,将粉条焯水切丁,放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐,加入十三香,搅拌均匀,烧锅放油,倒入蛋浆煎至定型;把鸡蛋饼煎至两面金黄,就完成鸡蛋饼了。方法二:把小香葱切丁备用,在碗中打...
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鸡蛋饼怎样做好吃
食材:面粉300克、火腿肠3根、鸡蛋1个、盐适量、水适量、植物油少量。 面粉中加入少量水,加入盐搅拌成浓稠的面糊。 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液,火腿肠切成碎粒。 电饼铛预热刷层油,将面糊倒入,用木锅铲将面...
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煮鸡蛋怎么掌握软嫩
先把鸡蛋用流动的清水冲洗干净,去除掉蛋皮上的杂质、灰尘、鸡毛、鸡粪之类的脏东西,吃起来更加干净放心。冲洗干净的鸡蛋放入锅中,加入适量的冷水,滴入几滴白醋,然后开中火煮!这一步很简单,却有3点要注意:一...
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软嫩鸡蛋羹步骤
材料:鸡蛋1个、香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。将鸡蛋打入碗内,用打蛋器打散。加入少许盐继续搅拌均匀。加入适量的温水。继续搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋液过筛。第二次过筛,过两次筛鸡蛋会变得更细滑。...
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如何做金针菇鸡蛋饼
首先将金针菇的尾部切掉,然后将金针菇放入清水中清洗,将葱切成葱花。在一碗中打入三个鸡蛋,撒入少量胡椒粉,用筷子搅拌均匀,将洗净的金针菇放入锅中,烧开水焯水2分钟后捞出冷却后挤干水分置于盘中,接着将蛋液...
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烤箱如何做鸡蛋饼
食材:鸡蛋1颗、蛋黄2颗、低筋面粉90克、白砂糖50克、泡打粉2克。 准备两个蛋黄,一个全蛋,用打蛋器打碎。 白砂糖50克,分三次加入蛋液中,一边用打蛋器,一边加糖。 大概打5-10分钟,然后加入90...
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如何做早餐鸡蛋饼
面粉150g、鸡蛋2个、盐适量、水适量(约300ml)、油20g、荵花适量。把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要...
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鸡蛋饼怎么做好吃
普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。 面粉放在碗中,打入鸡蛋。 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。...
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自制鸡蛋饼如何做
食材:小麦粉150g、左右鸡蛋1个、橄榄油适量、食盐适量、纯净水少许。 首先把鸡蛋洗净打入碗中,将鸡蛋打碎,加入适量食盐继续搅拌均匀。 再加入小麦粉150g左右,与鸡蛋搅拌均匀,此时可能过硬,加入适量...
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牛奶鸡蛋饼如何做
面粉3勺、鸡蛋1个、牛奶适量、油1勺、盐适量。做法:面粉放入大碗中。加入牛奶搅拌成面糊。加入鸡蛋搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。不沾锅加入一点油热后,加入面糊转动锅子,摊成薄饼。小火煎至两面金黄即可。...
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怎么做玉米鸡蛋早餐饼
原料:面粉200g、玉米面粉100g、鸡蛋2个、酵母3g、白糖20g、温牛奶500ml。碗中加入面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母、白糖、温牛奶搅匀,醒发40分钟。用筷子搅动面糊,排出里面的空气。热油加入面糊...
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如何快速的做鸡蛋饼呢
先把鸡蛋,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。开中火,用平底不粘锅,在锅里倒一点油,把面糊从中间倒下去,调好后的面糊...
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如何做脆鸡蛋饼
首先准备适量的面粉,装在小汤碗里,准备一颗鸡蛋,洗净外壳上的污垢,3根香葱洗净备用。在面粉里放入适量的盐,在打入鸡蛋。加入适量的清水顺时针搅拌,直到没有颗粒,水与面粉完全融合。面粉稍微调的稀一点,用筷...
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菜笋鸡蛋饼如何做
备好所用食材。将鸡蛋与肉末拌至在一起。加适量的细盐调个味。拌至面糊能流动易摊开。平底锅里加少许油将面糊加至在里面。烙至双面熟透出味即可。这样子一份莴笋菜叶饼就完成了。...