鸡怎么炒
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鸡怎么炒才好吃
材料：鸡腿两个、圆菜椒1小个、洋葱适量、大红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、黑椒碎、生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油。鸡腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油用手抓匀。圆菜椒、洋葱、大红椒、...
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炒鸡怎么炒
食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。 起锅烧油。 下入洗净的鸡块，大火炒干水分。 放葱姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。 加入生抽，料酒，蚝油上色。 加入清水，淹没鸡...
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熟的鸡怎么炒
准备材料：熟鸡500g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、干辣椒量、生抽适量、老抽适量、糖适量。把鸡斩件，姜切片，葱切段备用。起锅烧火热油，把葱头，姜爆香。然后把鸡倒入一起翻炒。加入生抽，老抽，糖翻炒，...
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鳝鱼炒鸡怎么做好吃
葱，姜，蒜，油，盐，酱，花椒，辣椒，料酒等。可依据口味增减。黄鳝洗剖净，切段，稍腌制。鸡斩杀洗剖净，切块，稍腌制。锅热加油，热后下鸡块，煸香，下黄鳝段，烧一下，加调料，炒香。加高汤，焖烧到烹，调一下味...
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生炒辣椒鸡
食材：白条鸡整只、香葱5根、姜1块、香菇5朵、尖椒2根、豆瓣酱2勺、老抽1勺、料酒2勺、花椒适量、八角2粒。 香葱切小段，姜切片，香菇洗净泡软。这里没有花椒和八角，我把他们装在纱布缝得得袋子里了。 色...
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鸡瓜子怎么炒好吃
准备材料：鸡爪、油、盐、葱、姜、芹菜、蒜、蚝油、酱油。将鸡爪洗净，切成两半，姜切丝，葱和芹菜切小段，蒜剁碎。锅下油烧热，放蒜姜炒香，放鸡爪翻炒。加盐、酱油上色，再加清水焖5分钟。放芹菜和葱翻炒几下，加...
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菠萝炒鸡做法
材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。把买回来的土鸡洗净斩成小块（内脏什么的都不要哦），菠萝去皮洗净切小块，蒜头去皮拍扁。锅烧热倒入一点点花生油，把切好的...
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黄瓜炒鸡怎么做
黄瓜炒鸡是一道由黄瓜、清远鸡、姜米、蒜米、盐、糖、玉米粉、生抽、油、黄豆酱、酒食材制成的美食。做法：鸡，洗净，切块，糖，盐，酱油，料酒，玉米粉，油腌味15分钟。腌味的时候带一次性手套，用手把味料抓匀。...
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山东临沂炒鸡做法
食材：三黄鸡1只、青椒1个、红椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、小茴香适量、丁香适量、白芷适量、黄豆酱适量、老抽适量、料酒适量、干辣椒2个。三黄鸡洗净，将葱、姜、蒜都切好备...
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炒鸡怎么炒才比较好吃
食材：鸡块若干，葱、姜、蒜、辣椒、青椒若干，清水若干，味极鲜、料酒若干，肥猪肉一小块，油若干，盐、白糖适量。首先，将鸡块化冻，焯水，捞出备用。取一小块肥猪肉，切成四五片，待用。热锅，倒油，油不用太多，...
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土豆炒鸡大腿的做法
鸡大腿肉1个，土豆2个，青椒4个，食用油适量，干辣椒适量，黄酱适量，盐适量，糖适量。先把切好的土豆片放在水里泡着，放走多余淀粉。青椒处理好装盘待用。把处理好的鸡大腿肉放些葱姜盐装盘腌制5分钟。用干辣椒...
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辣鸡怎么炒
鸡理净剁小块。备娃娃菜、豆芽、火锅底料、大葱、大蒜、生姜、干辣椒。配菜煮熟控干水分放锅中垫底。鸡块焯水，洗净、沥水备用。油烧热，鸡块炒香后倒佐料翻炒。淋料酒翻炒，锅边加清水调味后炖１５分钟放干锅里。烧...
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鸡怎么简单炒更好吃
首先取来新鲜鸡肉，用清水洗净并切成小块。把剁好的鸡肉块放在开水锅里煮一分钟，这样有很好的去腥效果。取来一个新鲜土豆，洗净去皮后切成小块。把大葱、干红椒洗净后并切好备用。锅内加入适量色拉油，烧至八成热后...
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胡须鸡怎么炒好吃又简单
将胡须鸡剥去皮，去干净内脏和血浆洗净；剁成鸡块，用开水焯烫一下，用清水清洗一遍装盘；放葱、姜块、酱油煨制10分钟；准备一小碗，加入玉米淀粉、白糖和水勾兑芡汁；炒锅烧热加油，倒入鸡块和胡萝卜，炒到鸡块无...
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炒鸡怎么炒好吃
主料：鸡肉（600克），尽量选择刚刚从商店上买来的新鲜鸡肉，以便入味。佐料：青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。首先把买回来的半只鸡洗好，之后便把鸡肉均匀...
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鸡怎么炒好吃
先要把鸡肉改刀切块，冷水下锅，焯水捞出。然后起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块翻炒。放入适量的生抽、料酒、老抽、水、盐、味精、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。炒至鸡块软烂，即可出锅。...
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鸡胸脯怎么炒
鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。用筷子快速划散，变色后盛出备用...
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鸡怎么炒
食材：鸡肉200克、土豆1个、干红椒3颗、大葱1段。 首先取来新鲜鸡肉，用清水洗净并切成小块。 把剁好的鸡肉块放在开水锅里煮一分钟，这样有很好的去腥效果。 取来一个新鲜土豆，洗净去皮后切成小块。 把大...
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炒鸡骨架的方法
新鲜的鸡切成小块，用料酒、盐先腌十分钟左右。姜、蒜切片，葱切片备用。花椒大料，干辣椒丝，青辣椒。在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入鸡块翻炒，最...
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麻辣鸡怎么炒
首先用盐、料酒将鸡稍微腌一下。锅中倒油比平常多一倍，用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用。将锅中剩下的油烧热，放入鸡块姜片炒熟（此时的油一定要够多）后捞出，剩下的油倒掉。锅中倒油烧热，加入榨好的鸡块和...