高州龙眼肉制作方法
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晒龙眼肉正确的方法
将新鲜龙眼剪去枝梗。用大约90度的热水,完全没过龙眼,烫几分钟捞起沥干。然后放在太阳底下晒干。晒干后剥去龙眼壳,盖上一层网纱继续晒一天。晚上将龙眼核剥下来。再放在太阳底下再晒足一天即可。龙眼肉,是指鲜...
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龙眼肉怎么做呢
将五花肉切片放入碗中。 将一个枣子切为两半,将冬瓜糖切为和枣子差不多大小的形状即可。 拿一片五花肉,将切好的枣子和冬瓜糖放入五花肉中,在将其裹在一起放入碗中即可。(一碗12块) 在放好的五花肉上面放入...
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龙眼肉的功效与作用及食用方法
龙眼肉的功效与作用:补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。龙眼肉30克,加水500毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑,为熬夜者之首选...
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龙眼肉的泡茶方法和功效
泡法一:原料:龙眼肉10g、花茶1g。用法:用龙眼肉的煎煮液250ml,泡茶饮。也可不用茶,以煎煮液代茶饮。功能:益心脾,补气血,安神。用途:心脾气血虚弱所致失眠、健忘、惊悸、怔忡。泡法二:原料:新鲜...
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龙眼肉煲猪腰汤
主料:龙眼肉50克,猪腰500克。辅料:姜5克、盐适量。先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜。把龙眼肉用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪腰、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。 用慢火煲3小时,加入少许盐调...
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龙眼干制作方法步骤
龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存。锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌。把龙眼捞起来,放凉,就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大...
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龙眼茶制作方法
需要的食材:龙眼、红枣、枸杞、黑糖。取适量的龙眼肉放入小碗里面。再把适量的枸杞放入小碗中,加入适量的温水冲洗一下碗中的食材。红枣放入另一个空碗中加入清水浸泡一会,待红枣变得鼓鼓的,仔细清洗干净。取一个...
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龙眼酒的制作方法
把龙眼去皮,洗干净,控水备用。把玻璃瓶清洗干净,控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒。这是杀菌,白酒不用太多。在瓶子里面再次放入白酒,把龙眼全盖住...
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莲子龙眼汤
主料:莲子30克、芡实米30克、薏米50克、桂圆8克。 调料:蜂蜜30克。 原料:莲子30克、芡实30克、薏苡仁50克、龙眼肉8克、水500毫升、蜂蜜少许。 将上述五种原料加水大火煮开,再用小火煮一小...
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龙眼罐头的制作方法
用料:清水、龙眼适量、白糖适量(可以不放,因为龙眼本身就很甜)。根据个人做的罐头的量,准备一定量的龙眼。将准备的龙眼剥去外壳,并去掉龙眼内核,用清水多洗几次,洗净,晾干水分。锅中放入适量清水,根据口味...
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龙眼干的制作方法
准备龙眼若干,多少看你自己需要啦,品质嘛,当然越大越好,最好肉厚厚的那一种,这样吃起来才有料,新鲜的龙眼,口感吃起来不一定甜的也没关系,反正晒成干,都变甜了。最好买整串整串的,万一下雨的话,收比较方便...
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龙眼肉是什么
龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干果,也就是桂圆。生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片,气香,味浓甜而特殊。表面黄棕色,半透明;靠近果皮的一面皱缩不平,粗糙,靠近种皮的一面,光亮而有纵皱纹。龙眼肉,具有补益心...
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龙眼肉是桂圆肉吗
龙眼肉就是桂圆肉,但龙眼肉晒干之后才是桂圆肉,也有一些地区两者称呼没有区别,桂圆是龙眼晒干而后制成的果干。龙眼果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑,晒干成桂圆后,汁水少,但味道更甜,可以用来熬...
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龙眼肉怎么吃
每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个...
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龙眼肉品种
一般市场上出售的龙眼肉多为灯笼肉,少数是片肉,因此对龙眼肉的分级也是按照灯笼肉来分的,灯笼肉按品种可分为:顶级:野生大树“鸡眼”、果眼;特级:人工种植树石硖;一级:人工种植树储良;二级:人工种植树大乌...
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龙眼肉怎么吃好
每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个...
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龙眼肉怎么做好吃
龙眼肉。每晚睡前吃10枚龙眼肉,可养心安神,治疗心悸失眠。红枣龙眼茶,具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效。龙眼粳米粥,补脾生血。桂圆30枚(取肉),红枣10枚(撕破),用粳米100克...
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龙眼肉的吃法技巧
将龙眼买回家,或是自家有种植龙眼的更好,如果稍微冷藏一下更好食。 摘一个龙眼,将龙眼果根部向上,用一个手的食指和拇指将龙眼捏住(如果手劲较小,可用另外一只手配合稳住龙眼),用力向中间捏,根部便会出现裂...
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龙眼莲子茶的正确制作方法
首先把木瓜取半个、莲子、桂圆洗净备用;把莲子与水一起倒入高压锅中;高压锅压10分钟;莲子压好后,倒下桂圆;桂园煮至涨大后,倒入木瓜,放一块冰糖;煮至冰糖溶化后,再煮半分钟即可。...
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龙眼肉是桂圆吗
龙眼肉是桂圆肉,但龙眼肉晒干之后才是桂圆肉,也有一些地区两者称呼没有区别。龙眼果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑,晒干成桂圆后,汁水少,但味道更甜,可以用来熬制汤水。龙眼肉,是指鲜龙眼烘成干...