如何做青椒包肉

2024-11-04 03:06:56

如何做青椒包肉

猪肉打成泥状。肉泥加入葱花，盐巴，料酒，五香粉，少量的淀粉搅拌均匀。顺着一个方向搅拌，把搅拌好的肉泥放置一边。青椒洗干净去蒂，把里面的辣椒籽挖干净。把肉泥塞进去，塞结实。一个碗，淀粉，酱油，...
虎皮青椒包肉如何做

材料：五花肉250g，鸡蛋1个，大青椒7个，生姜适量，大蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，淀粉适量。做法：（1）把猪肉清洗干净去皮，把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末；（2）鸡蛋打散，肉末，鸡蛋，一勺淀...
如何做四川的锅包肉

准备好需要的材料备用，淀粉和水1:1的比例，调制成面糊备用。葱姜切成丝，香菜切段，备用。猪里脊洗净，按照自己的喜好切片，可切成宽度3厘米，厚1厘米薄片，取出一个干净的碗，用5g盐腌制十分钟。在锅中倒入...
如何做锅包肉

食材里脊肉500克，胡萝卜半根，番茄酱2勺，玉米淀粉20克，白醋、白糖、盐各适量。里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝备用。将玉米淀粉与温水混合后，搅拌均匀。将肉片一一沾上均匀的沾上淀粉，沾...
锅包肉家常做法

食材：新鲜猪里脊肉300克、姜丝5克、葱丝20克、香菜10克、精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味...
馕包肉的家常做法

羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水，大火煮沸，可以直接滚三分钟后捞出，也可以撇清浮沫，留汤备用。葱切段、姜切片，和过水的羊肉放在一起，方便之后一起下。胡萝卜切滚刀块，表皮洗萝卜的水分要沥干，锅中放油，油...
锅包肉的做法教程

食材：里脊肉400克、胡萝卜半根、番茄酱2汤匙、淀粉40g、白醋2汤匙、盐1.5茶匙、白糖1汤匙、清水2汤匙。猪里脊肉洗干净后纵向切成薄片，胡萝卜去皮后切成丝备用。将淀粉与水混合，注意不要一下子倒...
锅包肉如何调汁

料汁调配方法：1:1的砂糖和米醋，稍微加点生抽和料酒混合均匀。做法（1）食材：里脊肉250克、胡萝卜少许，植物油适量、料酒2勺、盐少许、白胡椒粉少许、土豆淀粉100克、葱少许、姜丝少许、米醋30克、砂...
锅包肉如何做

食材：猪里脊肉400克、胡萝卜1根、番茄酱适量、淀粉适量、白醋适量、盐适量、糖适量。猪里脊肉洗干净，纵向切成薄片，胡萝卜去皮，切成丝备用。淀粉与水混合，不要全部倒入，慢慢将其混合成汁。锅里倒油，...
传统锅包肉如何做

材料：猪里脊肉150克，鸡蛋清半个，食盐半小勺，酱油2勺半，鸡精半勺，葱1段，姜1块，料酒1小勺，老抽半勺，米醋1大勺，淀粉3大勺，水淀粉1大勺，面粉1大勺，水适量，白糖2大勺，植物油适量。腌料：鸡蛋...
古法锅包肉的做法

里脊肉放冰箱里冷冻几个小时，这样切片比较容易。里脊肉切5毫米厚度的肉片，姜跟葱切丝。把3大勺淀粉与面粉倒入碗中，加入少许油，和适量水和成面糊！面糊的形态就是提起后成直线就可以！锅里放入大量的油！油温在...
白菜包肉如何做

原料：大白菜一个，猪肉300克，大蒜籽二瓣，生粉酱油各一勺，番茄酱一勺，白糖半勺。首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子，洗过后切掉一些白菜梗，再放在滚水里烫软后捞出来备用。把猪肉剁碎，放五香粉，鸡...
鸡翅包肉如何做

鸡翅8只，猪肉馅3两，白马蹄3个，胡萝卜半个。鸡翅腌料：葱姜少许，耗油1勺，盐1勺，料酒1勺，鸡精1勺，淀粉多量，胡椒粉1勺，黄酱1勺。选用肥瘦三七分的五花肉馅，在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒...
锅包肉如何做

胡萝卜切丝，生姜切片，小葱切细，肉切片，加胡椒、料酒、盐，腌制半小时。淀粉加温水调匀，放置30分钟，然后把淀粉表面的清水倒出，碗中倒入白糖、番茄酱、料酒拌匀。锅中烧油，肉片沾上干淀粉再沾上面糊，放入油...
番茄锅包肉的做法

食材：肉250克、番茄酱适量、鸡蛋1个、淀粉少许、米醋少许、料酒少许。将里脊肉切大片，尽量薄一点。切好后用盐、料酒腌制10分钟。注意不要放太多。将蛋清、水、淀粉搅拌，做成面糊。尽量稠一点，然后将肉...
锅包肉自己如何做

猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。做法：首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把...
老式锅包肉的家常做法

猪瘦肉250克、糖适量、米醋适量、酱油适量、淀粉适量、面粉适量、料酒适量、盐适量、蒜1瓣、大豆油适量。做法：将猪瘦肉切成0.2～0.3厘米薄片，加少许料酒和盐腌制15分钟左右。调糖醋汁，将碗中加入3勺...
青椒芦笋怎么做

主料：芦笋250g，调料色拉油15g，食盐5g，葱5g，姜5g，蒜2g，柿子椒2g。准备芦笋。把芦笋的老根去皮洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸...
菜椒如何做虎皮青椒

将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮，切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将...
苦瓜青椒

材料：苦瓜500克，青椒100克，精盐、料酒、味精、花生油各适量。将苦瓜洗净，一剖两半，去瓤去籽，斜切成厚片，放入沸水锅中煮一下，捞出用水洗去苦味；青椒去蒂，去籽，洗净切片。锅内放花生油烧热，放入苦瓜...