蚝油是油脂类吗
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蚝油是油脂类吗
蚝油，虽名“油”，但它并非是油脂，而是一种调味料。顾名思义，其主要的原料是蚝（俗称牡蛎），也是广东一带常用的传统鲜味调味料。蚝，又名牡砺。属贝壳动物，形如淡菜。牡蛎广东称蚝，福建称蛎。浙江称蛎黄，北方...
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油脂解冻方法
空气解冻法：就是将冷冻的食材放置在空气中，但是这种方法容易造成放置过久出现食品变质问题。冷藏解冻：冰箱是有两种模式的，一种是冷冻，一种是冷藏，这种方法营养流失也最为的少了，但是将食材放进冷藏室里，需要...
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磷油脂酸是什么
是一种常见的磷脂，也是细胞膜的组成成分。磷脂酸是最简单的二酰基甘油磷脂，磷脂酸分子含有甘油骨架，甘油的１号位羟基被饱和脂酰基取代，２号位羟基被不饱和脂酰基取代，３号位羟基则被磷酸基团取代。 磷油脂酸具...
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食用油脂制品是什么油
食用油脂制品包括的油类非常多，如人造奶油、代可可脂、人造黄油、氢化油、植脂奶油等等，在生活的各个方面都有极大的作用。食用油脂制品是一种复合型的“乳化油”。食用油脂素有液体奶精之称，分动物脂肪和植物油两...
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油脂是混合物吗
油脂是混合物，因为油脂是由多种物质组成的。油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是一...
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明日之后油脂怎么获得
油脂获得方法：（1）在白树高地击杀野兽、感染者、士兵有几率获得；（2）在贸易区的交易之城摊位上可以购买到。油脂作用/属性：（1）野兽的脂肪，润滑性较好。（2）可用来制作UMP9冲锋枪。...
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花生是坚果类吗
花生是坚果类。坚果一般分两类：(1)树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；(2)种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。花生、瓜子这些干果也一样，毕竟现炒...
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龙虾属于海鲜类吗
龙虾是海鲜。海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产品等。但是小龙虾不是海鲜，小龙虾是河虾的一种，属于河鲜。河鲜和海鲜最大区别是生长的区域不同。河鲜长在河里，而海鲜长在海里。海鲜通常是指利用海洋动物作成的料...
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土豆是蔬菜还是水果
土豆既不属于水果也不属于蔬菜，土豆属于粮食作物。土豆即马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与...
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蝴蝶是不是昆虫
蝴蝶是属于昆虫类。蝶，通称为“蝴蝶，节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、锤角亚目动物的统称。全世界大约有14000多种，大部分分布在美洲，尤其在亚马逊河流域品种最多。有1200种。蝴蝶一般色鲜艳，身上有...
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地萝卜是蔬菜还是水果
北方人认为地萝卜是一种蔬菜。因为他们一般都是将其炒熟做菜吃。将地萝卜切片，用辣椒翻炒，加上姜、葱花等配料，整体的口感是酸酸甜甜的，跟生吃比较起来，可能便有一番风味。而南方地区一般认为它是一种水果，地萝...
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裙带菜属于海鲜类吗
裙带菜不属于海鲜，但它是海产品。也属于藻类，综合来说裙带菜属于海产藻类。裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽...
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面是淀粉类食物吗
做面条的面粉是属于淀粉类食物。面粉是由小麦制作的，小麦就是淀粉类食物。常见淀粉食物：（1）谷类、面类：米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕...
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长颈鹿属于鹿类
长颈鹿不属于鹿类。长颈鹿属于脊索动物门、长颈鹿科，是一种生长在非洲的反刍偶蹄动物，拉丁文名字的意思是“长着豹纹的骆驼” 。它们是世界上现存最高的陆生动物。保护级别为易危。是世界上现存最高的陆生动物。原...
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松脂是什么
松脂是油树脂。松脂，中药名。为松科植物马尾松、油松或其同属植物木材中的油树脂。马尾松分布于陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。油松分布于东北、...
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寸冬和麦冬是一一样吗
寸东就是麦冬。质量好的麦冬长约一寸，所以也叫寸冬。麦冬味甘、微苦，性微寒，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。用于治疗肺阴不足，而又有燥热的干咳无痰，或者痰粘难以咯出，常见于慢性支气管炎，或急性外感...
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教育管理专业是师范类么
教育管理属于师范类专业，本专业培养能在各级各类师范院校、教育行政部门、科研机构及各级各类中小学校从事教学、科研、管理、咨询和辅导等方面工作的应用性人才。教育管理专业主干课程有教育学原理、教育心理学、教...
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长颈鹿是属于鹿类吗
长颈鹿属于鹿类这种说法是错误的；鹿是偶蹄目鹿科动物的统称，而长颈鹿是一种生长在非洲的反刍偶蹄动物；长颈鹿作为世界上现存最高的陆生动物。站立时由头至脚可达6-8米，体重约700千克，刚出生的幼仔就有1....
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雪松木的特性是什么
雪松木的特性雪松木木质均匀而粗糙、纹理呈水平状，具有质量轻和硬度低的特点，是一种很常见的建筑用材。同时，雪松还会分泌出一种油脂，这种油脂能够有效的防止虫蛀，所以雪松木是一种天然防腐木材。雪松木不易受潮...
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千层酥香肠卷
千层酥香肠卷：两张千层酥皮一盒或者500g、牛肉馅500g、香肠肉馅500g、咖喱粉1/2茶匙、大蒜粉 1/4 茶匙、百里香1/4茶匙、洋葱粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、白胡椒1/2 茶匙、蛋液或者牛奶...