早餐蛋饼卷

2024-11-16 09:17:54

早餐蛋饼卷

面粉加水加盐拌匀成面糊，静置一小会。加热不粘锅，小火，倒入一半的面糊，迅速转动锅子至面糊均匀的铺满锅底，烙至凝固时翻面烙1-2分钟即可。同理操作剩余另一半的面糊。火腿切片。鸡蛋2只加切碎的香葱拌匀。加...
蛋饼卷制作方法

食材：面粉60克、水120克、盐适量、鸡蛋2个、黑芝麻适量。面粉，水和盐放入盆中。搅拌均匀至无颗粒的面糊。平底锅放入少量油，烧热后放入一半的面糊，慢慢的摇锅把手，将面糊摊匀。面糊表面凝固后打入...
玉米蛋饼家常做法

材料。玉米粉：40克，面粉：10克，鸡蛋：3个，小葱：3根，盐：适量，胡椒粉：少许准备好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼...
饼卷小牛肉怎么做

牛肉浸泡洗净切成小丁。加入蛋清腌制20分钟。元葱洗净,切成丁。将腌制好的牛肉入热油锅中滑熟后捞出。锅中注油烧热,放干辣椒和花椒炸香后,捞出干辣椒和花椒不要,放葱姜蒜末、老干妈酱爆香。放入牛肉...
威县饼卷的做法和配方

食材：面粉500g、猪头肉500g、鸡蛋5个。和面，将面和的尽量软一些，一般放上水和15分钟即可。将面擀成直径35cm左右的小饼。在小饼两面摊上鸡蛋。将饼烤至金黄色并在一面涂上酱料拿出。将猪...
培根手抓饼卷的制作方法

食材：手抓饼1张、培根3-4片。手抓饼从冰箱取出之后要解冻。解冻好之后在上面铺上培根片。卷起，收口处捏严实。切成小段儿。摆放在烤盘上。烤盘上需要铺油纸或油布。烤箱预热好，180度，上下火烤20-25分...
凉菜饼怎么做

原材料：面粉、土豆、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜泥。准备一碗面粉，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，盖上盘子醒10分钟。准备土豆，先清洗干净切成片再切成细丝，胡萝卜清洗干净之后切成细丝。锅内烧水，水开之后...
麦饼卷的做法

食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、麦饼。将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝；在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的茭白和香干翻炒翻炒；随后，合入已清洗好的绿豆芽翻炒...
可丽饼卷的做法

黄油融化加入鸡蛋搅打均匀。在加入牛奶和面粉搅打匀。可以动打电动打蛋器低速搅打，打匀后过筛成细腻滑顺的面糊。用平底小煎锅来摊饼。用勺子舀面糊倒入锅内晃匀，薄薄一层。整个饼皮中间起泡就可以出锅。扣出晾凉，...
南宫饼卷的做法

牛肉切碎，加入盐和胡椒，加入橄榄油炒熟。洋葱，番茄，生菜切碎，加入盐和胡椒搅拌均匀。将蔬菜沙拉均匀放入烤饼中，再将炒熟的肉放在沙拉上面。撒入少许橄榄油即可。...
卷菜的做法和配方

材料；土豆适量、鸡蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量。面粉中打入一枚鸡蛋。加上2g盐。加水和成稀一点的面糊。再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。离火放上适量的面糊摊成薄饼。小火慢慢烙。...
筋饼卷什么好吃

经典的配菜有土豆丝、豆芽、嫩鸡蛋、肉片、肉丝等。筋饼是东北的特色小吃，并不是草帽饼。筋饼和北方的春饼，南方的春卷皮吃法接近，都是用来卷菜和肉。筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀，然后在非常光滑的...
蛋饼怎么做

首先将一些汤匙、盐、面粉、食用油等厨房用具准备齐全，将两个鸡蛋打破放进碗中将鸡蛋用筷子搅拌打成蛋液放在一边。准备一个大碗，先倒入一些牛奶或白开水，再放入适量面粉进行搅拌，之后再将蛋液倒入，继续搅拌，...
芦笋蛋饼

鸡蛋300克，芦笋100克，盐3克，猪油（炼制）30克。把鸡蛋打入碗中，加精盐搅打均匀；打开罐头，把芦笋沥去汤汁。炒锅置旺火上，加熟猪油；热至五成热时，倒入一半蛋液，慢转炒锅，把蛋液摊成圆饼；待蛋液没...
鸳鸯蛋饼

食材：面粉适量、鸡蛋2个、酱适量、红菜椒1个、小葱叶适量、盐适量、油适量、面粉（低筋面粉）适量、红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个。面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状，小葱和红菜椒切粒；小葱一半拌入面糊，一半...
如何做蛋饼

先将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段；葱洗净，切成细末；把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀；面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，随即再将韭菜倒入拌匀；炒锅置火上，加底油烧热，用勺舀面糊入锅摊薄...
菜脯蛋饼

主料：萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。萝卜干切成粒、鸡蛋打散。萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦，铲起摆入碟内即成。...
蛋饼的做法

将材料揉成烫面团，盖上湿布醒发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块。先在桌面上抹少许油，再放小面团，用擀面棍擀成薄饼。平底锅内放1大匙油，先...
蛋饼的家常做法

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面...
黄金葱蛋饼

主料：鸡蛋4个。辅料：胡萝卜一小个、葱1颗、食用油少许、盐5克。胡萝卜剁碎。鸡蛋和葱花一起打散。加入胡萝卜碎和盐，再加点水，一点就可以，这样鸡蛋口感更嫩滑。平底锅倒入少许油，热锅时倒入蛋液煎...