鸡肉吐司的做法和配方
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鸡肉吐司的做法和配方
主料：吐司片，鸡脯肉，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒。调料：盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油。将吐司片的四个边去掉，再切成若干个小方片，切成什么形状都随意。鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒...
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南瓜吐司的做法和配方
食材：高筋面粉250克、低筋面粉50克、南瓜泥150克、黄油45克、白糖45克、食盐2.5克、鸡蛋25克、牛奶110克、酵母粉3克。所有材料除黄油外放入面包桶，南瓜泥先使用70克，黄油使用25克启动一...
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梅花吐司的做法和配方
用料：高筋面粉200g、低筋面粉50g、牛奶125g、糖35g、盐2g、酵母4g、淡奶油60g。把食材按底层液体、糖、盐，中层粉类，上层干酵母的顺序，放入面包机桶里，启动发面程序，等到发面程序结束。把...
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双色吐司的做法和配方
食材：高粉280克，牛奶130克，可可粉10克，黄油35克，酵母3克，盐3克，糖45克，鸡蛋1个。除黄油外把多有材料放入面包机内搅拌，一个程序后加入黄油继续搅拌，成扩展阶段发酵两倍大。发酵好的面团分成...
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培根吐司的做法和配方
高筋面粉350克、细砂糖42克、鸡蛋液42克、盐4克、即发干酵母4克、奶粉12克、水170克、无盐黄油40克、培根2片。平底锅里不加油，放入培根煎熟，用厨房纸吸干多余的油脂 切成小丁备用。将除黄油以外...
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南瓜吐司的做法和配方烤箱
制作配方：高筋粉240克，白糖44克，奶粉20克，熟南瓜100克，酵母1.4克，食用盐2克，黄油20克。取出适量老南瓜去皮切片锅中煮熟，用网筛捞起来沥干。倒入240克高筋粉，白糖44克，20克奶粉，1...
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吐司三明治的做法和配方
主料：高筋粉270克、细砂糖40克、黄油25克、蛋液20克、盐1克、酵母4克、奶粉12克、水145克。辅料：火腿适量、生菜适量、沙拉适量。做法：（1）制作过程：以下配料450克吐司模具一个：金山日式吐...
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吐司面包机的做法和配方
食材：面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克面包机中倒入牛奶，放入盐，白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开放入，放入酵母。用量杯取面粉，放入面包机中。面...
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烟熏鸡肉的做法和配方
用料：鸡胸脯1块、 盐2勺、酱油1勺、汁1勺、糖1勺、 白酒1盖、小苏打1勺、熏料、大米2勺、面粉2勺、红茶包2包、橘皮丁若干、锡纸1张。 鸡胸脯洗净，用厨房纸擦去水份。加入熏料以外的所有调料腌制一晚...
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鸡肉吐司披萨如何做
主料：吐司二块、鸡肉少量、西椒半只、草莓果酱或蕃茄酱适量。首先将鸡肉切粒，西椒切粒备用。搪瓷盘铺锡纸，放入方包，涂满果酱。加入鸡肉和西椒。芝士剪碎铺面。烤箱预热170度，瓷盘放中层，烤15分钟芝士融化...
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炸皮鸡肉做法和配方
材料：三黄鸡适量、五香粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、鸡蛋适量、淀粉适量、糖适量、花生油适量。准备生姜，洗干净后切成末。把剁好的鸡块，倒入适量的料酒。在加入适量的姜末，盐，白糖，五香粉腌制30分钟左...
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鸡肉包子做法和配方
材料：大头菜500g，鸡腿肉250g，白面1200g，油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，花椒粉适量，蚝油适量，面碱适量，小苏打适量。面头用水泡开，加入三碗面粉，一边加水一边和面，揉成光滑的面团，盖上...
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吐司发酵方法和配方
冷藏发酵法。就是在面团揉好后，把一次发酵阶段放在冰箱里完成。冰箱冷藏室温度范围在0-10度之间，每家设定不同，通常4-5度冷藏发酵24小时，面团可发至两倍大。取出后回温半小时就可分割滚圆松弛，进行后面...
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450克吐司配方及做法
主料：高筋粉88g、水50g、干酵母1.5g、盐1.2g、奶粉2.6g、高筋粉38g、盐1.2g、蜂蜜20g、菠萝蜜核粉32g、奶粉4g、盐1.2g、砂糖4g、全蛋10g、干酵母0.6g、黄油10g、...
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鸡肉吐司披萨怎么做
主料：吐司二块、鸡肉少量、西椒半只、草莓果酱或蕃茄酱适量。鸡肉切粒，西椒切粒。搪瓷盘铺锡纸，放入方包，涂满果酱。加入鸡肉和西椒。芝士剪碎铺面。烤箱预热170度，瓷盘放中层，烤15分钟，芝士融化就可以了...
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正宗鸡肉丸子的配方
鸡胸肉撕掉筋膜洗净，切小块，小葱切小段。 所有的材料和调料放入搅拌机中，手持搅拌机配有搅肉馅的工具，搅肉馅、蔬菜都挺好用的，很方便。 搅碎的肉馅放入盆中，顺着一个方向使劲搅拌几分钟，目的是让肉馅上劲，...
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烤鸡肉的腌制方法和配方
把整只鸡一剁为二，切掉屁股,用刀反复刮皮，让它更干净,用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。准备好腌制容器，切葱姜，倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐，加水，目测要够没过三分之二鸡的。将鸡放入调好料汁的容器，...
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吐司鸡蛋杯的做法
取六片白吐司，用圆形切模切出形状。都切成圆形后用擀面杖将面包片稍稍擀薄，方便下一步造型。蛋糕模底部抹油，将面包片放入，放入预热180度的烤箱烤3分钟定型后取出。火腿，洋葱，小葱都切成小丁；锅内放一小勺...
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正宗生吐司配方
高筋面粉250g、糖25g、盐5g、酵母3g、鲜奶175g、鲜奶油25g、无盐奶油20g、全蛋25g。将材料，奶油除外投入面包机中，启动面包面团模式，搅拌10分钟左右，再加奶油，跑完面包面团模式。取出...
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鸡肉和蘑菇怎样做好吃
主料：蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个。辅料：食盐适量、醋适量、豆瓣酱半勺、调和油适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水。鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分。倒少...