小米粥怎么煮才好吃

2024-11-08 13:52:23

小米怎么煮才好吃

材料：小米适量。水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。锅中放足量水，不可中途加...
小米粥怎么煮才好吃

首先选择新鲜的当年的小米，小米加水冲洗3-4遍后加水浸泡5分钟左右。在浸泡小米的时候取一砂锅，加入1700-2000毫升水，盖上锅盖大火烧开。然后把小米倒入沸腾的开水中。立即调成小火，小米在砂锅中翻滚...
大米粥怎么煮熟

浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好。开水下锅：一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,...
红豆黑米粥怎么煮才稠

煮黑米粥前最好先泡米。将黑米淘干净，加入冷水浸泡3个小时再开始煮。因为黑米外部有一层坚硬的种皮，不容易煮烂，煮之前浸泡会使黑米充分吸收水分膨胀，让黑米变软，更容易煮烂。煮黑米粥的用水量要比煮白粥少，同...
小米怎么煮才粘稠

小米淘一遍就可以了,容器最好是砂锅,不要再多淘,米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮,而且有一定的时间,注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米,大火烧开后,撇净表面的浮沫。开水下米,这样米不粘锅,而且小米...
小米粥怎么煮才会粘稠

小米粥会粘稠的煮法如下。要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少...
白米粥怎么煮才会粘稠

白米粥粘稠的煮法如下。要选择新鲜的米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要了，文火熬时尽量少揭锅...
花生怎么煮才好吃

将花生放入清水中洗净，捞出晾干。锅中加水，加入少量食盐。将花生倒入锅中，煮8到10分钟。姜切末、蒜切末、香菜切末。碗中加入1勺花椒粉，1勺辣椒粉、再加入姜末、蒜末，调入香油、1勺鸡精、十三香，加1勺白...
水饺怎么煮才好吃

材料：水饺12个、水适量、饺子醋适量、食盐少许。锅里倒入适量的水，放入少许食盐，大火煮。把冰冻的饺子放入容器中（无需解冻）。倒入漫过饺子的冷水浸泡。待锅里的水煮到50度左右，放入饺子。煮熟。盛入碗里，...
牛肉如何煮才好吃

主料：牛柳(250克、莴笋100克、黄豆芽100克、干辣椒10只、花椒1汤匙、姜3片、葱2根、蒜3瓣。腌料：生抽(2汤匙、料酒1汤匙、生粉1汤匙、鸡蛋清1汤匙、白糖1/3汤匙、清水汤匙。调料：油3汤...
板栗怎么煮才好吃

首先放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中，加盐5g，浸泡30分钟，之后将栗子取出，用刀在栗子中间划个小口。控净水分，装盘备用。划口时要控制好力度，将栗子水分尽量放干。放入锅中，大火加热。凉水下锅，煮栗...
螃蟹怎么煮才好吃

水煮：先往锅里加冷水，把水煮开，然后再把蟹放进去，煮8分钟左右即可。如果蟹越大则煮的时间可以稍微递增一点。如果一开始就用冷水煮，蟹壳很容易裂开，里面的营养和味道会流失掉不少。而且从一开始就放进去煮，煮...
泡面怎么煮才好吃

香菇洗净切花刀，锅里倒入油，放入蒜粒爆香。放入胡萝卜翻炒，放入西兰花翻炒，加入开水，放入香菇。放入方便面饼，加盐，倒入生抽、蚝油，关火加入鸡精盛出。锅里倒入少量油，打入鸡蛋，加上少量盐，煎蛋做好后放在...
菱角怎么煮才好吃

将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时，再用清水清洗干净，捞起沥干备用。将菱角放进锅中加适量清水和少许食盐，大火烧开，水开之后煮10～15分钟即可。将熟透的菱角捞起放进冷水中，等凉了后即可直接掰开外壳...
米粉怎么煮才好吃

食材：米粉够自己吃的量，鸡蛋1个，青菜适量，猪肉少许，西红柿半个，葱花少许。把需要的材料洗好切好，下油入锅，放西红柿去炒出番茄汁。加水到番茄汁中，适量就行，一般根据自己的食用量添加就可以了。多了也...
鸡蛋怎么煮才好吃

在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，在浸泡的同时，锅中加入凉水，慢慢加热至温水，然后将浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中。煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。水开后，继续煮5-8分钟就可以。...
牛肉怎么煮才好吃

材料：牛肉400克、葱姜适量、桂皮少许、八角1个、白萝卜200克、精盐少许、味精少许。先将牛肉用清水浸泡一小时。准备葱姜，发酵，桂皮、香叶。萝卜洗净，去皮切块。牛肉洗净。冷水下锅焯水。将牛...
生板栗怎么煮才好吃

材料：栗子一斤、冰糖30克、盐2克、清水600毫升。首先，准备好全部的备料。然后，栗子洗干净备用。锅放入600毫升清水，放栗子，冰糖，盐。盖上锅盖，大火烧开，中火煮13分钟左右。最后，熟好，...
冻虾怎么煮才好吃

虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用。刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线。圆葱切丁,大蒜拍散切末。料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁。平底锅很少油,放...
红薯糖水怎么煮才好吃

食橇：红薯300克、冰糖5克、蜂蜜3克、纯净水300毫升。准备好红薯，清洗干净。把红薯去皮切成2厘米见方的小块，冰糖和蜂蜜备好。煮锅里加入纯净水，放入切好的红薯块。大火把水烧开，调小火炖煮20分钟，煮...