萝卜煲汤的做法大全
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萝卜煲汤的做法大全
海带白萝卜汤主料：海带100克、白萝卜1根。辅料：冰糖适量。做法：海带切丝，白萝卜切丝。海带、白萝卜放入锅内，加适量水、冰糖。再大火煮沸后转小火煮5分钟即可。萝卜排骨汤主料：排骨200克、玉米1根、白...
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鸡肉红萝卜煲汤的正宗做法
原料：鸡肉100克、胡萝卜200克、料酒10克、八角5克、姜5克、盐3克、花椒2克、味精1克。将鸡肉洗净,切成片，鸡肉用沸水略煮一下,撇去浮沫。加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨。将胡萝卜洗净,削...
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黑蒜煲汤的做法大全
黑蒜头煲汤。材料：黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。 做法：将老母鸡、瘦猪肉、香肠依照5∶3∶2的占比入锅炖做成白汤；将猪蹄炖至八完善取下备用；瘦猪肉打花刀成2公分...
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鸡壳煲汤的做法大全
做法一：（1）食材用料:鸡壳 5个 姜 一小块相克食物 盐（2）把新鲜的鸡壳泡水把鸡壳里的血水放干净/把锅里的水烧开然后放入洗（3）好的鸡壳进行过水（4）把捞起的鸡壳冲洗干净（5）再把汤锅里的水烧开放...
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煲汤大全
五味子丹参瘦肉汤。材料：瘦猪肉100克，五味子30克，丹参15克，油盐适量。做法：将瘦猪肉洗净后切块备用；五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用文火煮1个小时，调味后...
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排骨的煲汤方法
所需食材：白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片...
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鸡骨草煲汤的做法大全
鸡骨草排骨汤。材料：排骨250克，生姜20克，鸡骨草10克。调味料：盐4克，鸡精3克。做法：排骨洗净，切块；鸡骨草洗净，切段，绑成节，浸泡；生姜洗净，切片；锅中注水烧沸，放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖；2...
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煲汤食谱大全
西红柿牛肉汤。材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。做法：豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成...
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莲藕煲汤的做法大全
莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。 （2）将莲藕节用水洗净，切成小块；（3）花生、红枣洗净，将红枣去核；（4）把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水；（5）武火煮...
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苹果煲汤的做法大全
润肺止咳苹果汤食材：苹果1个，冰糖8粒，枸杞若干粒，食盐1克。做法：苹果去皮去核，切片切块都可以。冷水下锅，烧开后加入冰糖枸杞，中小火煮10分钟即可。苹果雪梨汤食材：雪梨1个，苹果1个，瘦肉250克，...
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凤眼果煲汤的家常做法大全
做法一材料：凤眼果肉300克、光鸡1只、江珧柱20克、陈皮1/4个、姜3片。凤眼果肉用刀剁一“十”字，置沸水中稍滚，除去黑衣和内衣；陈皮江珧柱分别浸泡，陈皮去瓤，洗净；光鸡洗净，去脚和尾部。然后与生姜...
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榴莲壳煲汤的做法大全
做法一：准备用料。老鸭肉、榴莲壳、生姜、料酒、盐。将整块的老鸭肉撕掉鸭皮，肉斩成小块，鸭皮也切成小块；烧一锅加了生姜片的开水，分别下入鸭皮和鸭肉焯一下，捞出沥水；炒锅倒适量油烧热，先放入鸭皮炒出肥油，...
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鲨鱼骨煲汤的做法大全
鲨鱼骨汤做法海带浸泡发透后，清洗干净，切片。花生洗干净备用。鲨鱼骨洗干净放入锅内，加姜焯水。瘦肉焯去血水备用。锅内放入处理好的材料，加入适量的水。加两粒蜜枣。加上花生。大火烧开转文火煲2个小时，加入适...
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猴头菇煲汤的做法大全
鹌鹑1只，猴头菇80克，蜜枣5个，油盐、扁豆、红豆、木棉花、土茯苓、云岭、姜片、猪展肉各适量。（1）猴头菇用清水浸泡2个小时左右。（2）将红豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡备用。（3）准备适量的木棉花...
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板栗煲汤的做法大全
板栗炖鸡。主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。做法：三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分...
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猪脚煲汤的做法大全
做法一。材料：猪脚1只，通草10克，葱白3条。做法：猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火2小时煮熟，调味食用。做法二。材料：猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒...
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石斛煲汤的做法大全
做法一。主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克,芦根30克。做法：将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。做法二。材料：鲜石...
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猪肚煲汤的做法大全
做法一：准备用料。墨鱼、猪肚、枸杞、姜片、葱花、胡椒粉、料酒、食盐、鸡粉、香油。将猪肚处理干净，入沸水锅焯熟，捞出放凉，切条后放到开水里泡软；新鲜的墨鱼处理干净后切小块；锅中放适量清水，大火烧开后放入...
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砂锅煲汤的做法大全
做法一：准备用料。黑豚大骨高汤、干鱿鱼、螺肉罐、五花肉、姜、蒜头、大蒜、芹菜。干鱿鱼浸水泡发，切成条；五花肉切薄片；螺肉罐开启，将螺肉和汤倒出，分开放置；蒜头、姜片热油爆香；鱿鱼条、五花肉放入锅中微炒...
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猪尾巴的做法大全煲汤
猪尾木瓜花生汤的做法主料：土猪带骨尾巴1条，花生米150克，木瓜500克，蚝干6个辅料：盐适量，鸡粉少许，生姜1块做法：猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁。煮开...