好吃易做的肉菜
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好吃易做的肉菜
三斤牛腱洗净，冷水浸泡2小时，除去血迹。起锅后，将泡好的牛肉放入冷水锅中焯水，(冷水下锅能焯出牛肉中更多的血水)放入姜片和料酒，水开后焯3分钟，冲洗干净。再下锅，加水烧开，将牛肉倒入锅中，依次放入八角...
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好吃简单的肉菜做法
炸里脊比较简单方便，先将瘦肉切成一厘米宽、四厘米长的条状，然后加入盐、鸡精、十三香、料酒少许调味，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后加入淀粉拌匀，再加入一小勺熟油，起到更酥脆的作用，后下一锅油，油温成层热，...
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简单好吃的肉菜做法
用料：鸡中翅9只、盐10g、花生油少许、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉适量鸡中翅洗干净，挤干水分，加盐拌匀，放冰箱内腌制6小时以上。从冰箱取出鸡翅，用水冲洗干净，并挤干水分。平底锅放少许油，搪匀后逐只放入鸡翅...
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十道最解馋的肉菜
锅包肉锅包肉是一道东北菜，最早是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。过...
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好吃易做的家常菜汤
准备材料：小白菜250克，开水750克、姜片、鸡蛋、精盐、味精、香油、葱花各适量。先将小白菜洗净，姜切成片。然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜、鸡蛋。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香...
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好吃易做的家常菜
好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁。材料：鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。步骤：（1）鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;（2）鸡腿肉切成块，加料酒...
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六道好吃易做的懒人菜做法
【蛋丝香芹炒猪肉】主料：猪肉100g；辅料：盐 适量玉米油 适量鸡蛋 1个黄瓜 1根芹菜 1根 西红柿 1个做法：备料:将猪肉/西芹/小黄瓜/蕃茄都切片，再将蛋(加少许鲜味炒手打匀)备用。西芹切片前要...
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间单易做的美食推荐
肉末酱茄子。属于家常菜这道菜特点是茄子软，酱汁浓，吃起来酱香浓郁，非常下饭。做法：茄子洗净，剖成四条，煎锅烧热，锅中加入适量植物油，将茄子平铺在锅中，盖上锅盖，煎烤于茄肉呈金黄色，沥干油装盘，将干酱、...
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好吃又简单的甜品做法
网红雪花酥主料：饼干、蔓越莓干、棉花糖。辅料：坚果仁、奶粉、黄油。锅热后放入黄油，开小火不停地搅拌直至完全融化，再把棉花糖放进去炒，关火30秒钟之后往里面撒些奶粉拌匀，再把坚果仁和饼干放进去搅匀。取一...
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好吃又简单的点心
披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，这种最初源于意大利的西式大饼，是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤箱烤制而成。直到...
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好吃易做的家常小炒
青蒜炒肉丝木耳炒肉丝鱼香肉丝银芽里脊丝尖椒肉丝木樨肉金丝小炒皇茭白炒肉丝辣白菜炒五花肉黄花菜炒肉丝奶白菜炒肉菠萝炒肉海菜炒肉丝椒肉片回锅肉土豆炒肉丝榨菜炒肉丝蕨菜炒肉丝酱爆肉丁清炒肉片醋烹肉片鲁式炒...
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番茄丸子米线怎么做
准备蔬菜：娃娃菜或白菜或你喜欢的任何叶子蔬菜适量，洗净切好。番茄两个切碎。猪肉剁碎，加上姜末，适量盐，水，淀粉拌匀腌制一会。锅里放油炒番茄，炒出汁。加入适量水，煮开。用勺子把肉泥舀进锅里，煮熟。加入适...
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简单易做的酸汤面的家常做法
主料：面条适量、葱适量、西红柿适量、黄瓜适量等。配料：面粉适量、水适量、西红柿适量、鸡蛋适量、葱花适量、青菜或其它绿叶蔬菜。调料：盐、味精、酱油、醋、糖、胡椒粉各适量。做法：（1）葱切末，西红柿和黄瓜...
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妈妈做给孩子吃的饭菜推荐
宝宝吃的食物必须营养丰富，所吃的食物中最好每天都能涉及肉、蛋、奶、谷类、蔬菜，所以妈妈在给孩子安排菜谱时要进行精心的设计，尽可能让宝宝吃得开心又营养丰富。下面给宝妈们推荐几款宝宝爱吃的肉菜做法，希望宝...
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如何制作简单易做的早餐鸡蛋饼
准备材料：鸡蛋3个、面粉、糖盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；用小火煎至金...
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肉怎样做的好吃
切好里脊，将花椒粉、八角粉（可不放八角粉），生抽、老抽、料酒、水淀粉，油放入肉片，用手抓匀。多抓一会儿，一定要抓匀。猪肉肉质比较松散20分钟到半个小时就很入味。准备好葱姜蒜粒。热锅冷油下葱姜蒜，爆香。...
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简单易做的街边小吃
烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。将面团揉成细条，插入长竹签或...
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做鸡腿简单易做的方法
先准备适量的食材，鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞、冰糖、黄酒适量。 鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。 将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，另起一个锅加入一碗水放入枸杞、当归，大火煮五分钟。...
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新手简单易做的家常菜
蒜蓉酱油生菜主料：生菜、蒜。辅料：芝麻、酱油、香油。第一步：将生菜洗干净，控干水分。第二步：把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。第三步：锅中的水烧开之后放入生...
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如何做肉菜好吃
将备好的豆油放入电磁炉炒锅中，在将电磁炉火调到中火的位置，将豆油烧热【不要冒烟】。 将备好的猪肉片放入电磁炉炒锅中慢慢的炒，用竹筷子来翻炒。 猪肉片在热油中慢慢的烤出油来，将电磁炉火从中火调到中小火。...