壮族糯米糍粑的做法

2024-07-03 15:21:55
  • 壮族糯米糍粑的做法

    食材:糯米粉1000克、五花肉(偏肥)500克左右、莲藕1个、洋葱1个、油豆腐饼1勺、豆鼓10克、香葱一小把、豆芽半斤、胡萝卜一小个。把所有的食材都切好,猪肉肥瘦分开,瘦肉切好稍微剁一下,莲藕、洋葱、...

  • 壮族大糍粑做法窍门

    米具体做法:糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。而后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉。搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴...

  • 壮族大糍粑做法步骤

    食材:糯米适量、芝麻适量、核桃适量、白沙糖适量。先把糯米用水浸泡三四个小时,把糯米沥出出来,把压力锅里加上水,水不能超过隔层,隔层放压力锅里,隔层上最好一块大纱布(防止糯米漏在水里),把糯米倒在上里,...

  • 怎么做糍粑糯米糍粑的做法

    食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍粑。煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了...

  • 打糯米糍粑的家常做法

    糯米洗好,泡二个小时。蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。准备好喜爱的果脯。鸡蛋打散、摊个饼备用。蒸好糯米饭稍放凉。拌上糖和植物油。模具里放上果脯。压上一层糯米饭。按照个人喜好继续放果脯。反复的放果脯、...

  • 糯米糍粑的做法

    芒果糯米糍。原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手...

  • 糯米糍粑的做法

    取糯米1000克,食用油少许,适量水。把糯米用水泡一夜,泡好的糯米上锅蒸40分钟。用破壁机将蒸熟的糯米打碎、搅拌,直到没有颗粒状,手中沾点油搅拌一下打好的糯米,确认没有大颗粒,然后把打好的糍粑放进提前...

  • 糯米南瓜糍粑的做法

    食材:南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少许豆沙适量、色拉油15毫升。去皮南瓜切成小丁,入锅蒸熟。蒸熟的南瓜丁取出(蒸的时候盘里会有些水,把这些水倒掉),按压成南瓜泥。加入糯米粉、澄粉和色...

  • 用糯米怎么做糍粑

    材料:糯米,盐,油。糯米洗干净浸泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加盐调味,搅拌均匀。把糯米压实压平,用刀切成长方块。在锅中加油,倒入已经切好的糍粑,煎至两面金黄即可。...

  • 糯米糍粑的做法家常

    先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。装进袋子后,用手压实,压成一个大饼,然后放进冰箱冷冻30分钟以上...

  • 红豆糯米糍粑怎么做的

    主料:糯米粉250g、纯牛奶350ml。辅料: 蜜红豆200g、椰蓉50g、白糖60g。白糖和牛奶放入碗里,把白糖搅溶。再分三次加入糯米粉,加一次就搅拌一次,拌匀再加糯米粉。搅匀的奶糊。取一个盘子,盘...

  • 芝麻糯米糍粑的做法

    食材:糯米粉300克、芝麻100克、白糖100克。首先把300克的糯米粉放到盘中,加适量的水揉搓成粉团。把100克的芝麻洗干净,放到平底锅里用小火翻炒30秒左右。然后铲上碗中,加100克的白糖进去搅拌...

  • 糯米糍粑的做法大全

    糯米糍粑。用料:糯米粉300克、玉米淀粉45克、奶粉80克、白糖60克、玉米油(黄油)30克、水300克、红豆沙(绿豆沙馅)1袋、椰蓉(或者熟糯米粉)适量。做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按...

  • 红枣糯米糍粑

    圆糯米、红枣各适量。将糯米淘洗后浸泡一夜将红枣去核,切碎;将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟;将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实(压的时候将大勺子沾上水,这样就不会粘);待凉后,取出切成大小合适...

  • 蒸糯米糍粑正宗做法教程

    用料:糯米粉400g、热水(刚烧好的)320g、烤花生(去皮、整碎)300g、糖200g、香蕉叶1片;将花生烤好(我烤20~30分钟左右)、去皮、整碎,放入白糖。将热水(刚烧好热水)一点一点的放进糯米...

  • 用糯米粉自制糍粑

    材料: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,一边用筷子搅拌,水不要一次性全倒入了,可根据...

  • 糯米糍粑怎么做好吃又简单

    材料:糯米1000克、清水200克、红糖20克。糯米清洗两遍,再用清水浸泡一晚,若是气候炎热,期间要换一两次水,冬天天气冷,可以不用换水直接泡一整晚;将浸泡好的糯米捞起沥干水,倒入面包机桶内,加上20...

  • 椰丝糯米糍粑的做法全教程

    原材料:糯米粉适量,玉米油小半碗,开水适量,红糖粉适量,生椰丝,熟芝麻碎少量,炒香的花生碎少量。芭蕉叶撕成5-6公分宽差不多20公分长的叶子。洗干净后放大锅里放点玉米油煮软。煮软的芭蕉叶比较容易包糍粑...

  • 糯米糍粑怎么做好吃

    食材:糯米粉200克,白糖30克,白芝麻20克,黑芝麻20克,花生碎20克,黄油一块。将糯米粉倒入碗中,加入水和适量白砂糖调成面糊。把调好的面糊放入锅中蒸熟。取出后,趁热在糯米团中加入黄油,并将黄油和...

  • 最简单糯米糍粑做法

    材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml,植物油:1大匙椰丝,花生酱:适量。 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。...

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