江米红枣凉糕的做法

2024-11-29 22:10:27

江米红枣凉糕的做法

江米洗净后略泡，入笼干蒸30分钟，取出倒入盆内，加水用木棍拌匀，然后再入笼蒸，反复2次。用湿布蘸水包住蒸好的江米揉匀，分成两块。案板用凉水冲净，铺上一层江米，抹上约5厘米厚的豆沙馅，馅上再铺一层江米，...
红枣糯米凉糕的用料和做法步骤

红枣糯米凉糕的用料：主要的材料就是糯米和红枣，3个红枣可以搭配200克的糯米，辅料就是葡萄干和枸杞了。喜欢甜食同时又怕胖的女生可以用蜂蜜来代替糖。将红枣洗净去皮。红枣切半块后放入蒸锅后蒸上二十分钟，如...
红枣凉糕的做法

主料：江米300克，红枣6颗。江米提前泡水，我泡了一夜，早上蒸的。碗底铺保鲜膜，便于脱模，大枣洗干净，摆好花型。轻轻的撒入泡好的江米，再少加一点水。上锅蒸30分钟。放凉即可食用，吃的时候撒一些白糖味道...
蒸江米红枣怎么蒸好吃

主料：大枣25个、糯米粉100g。辅料：白糖适量、水淀粉适量。将大枣洗净后在中间切一刀，不能切断，去核。讲白糖融入开水中，一点点地加入糯米粉中，边加边用筷子搅拌，形成小疙瘩状后揉成面团。用手揪...
四川凉糕的做法

食用石灰用水浸泡，等石灰全部沉寂下来取上面的清水。米粉，糯米粉用700g左右的清水（喜欢其他水果味的也可以加一些添加剂）打散，记住一定要打散米粉拌匀，待用。取2KG石灰水大火煮沸，然后倒入米粉，不停的...
江米的家常做法

江米条（1）准备食材：江米粉300克，麦芽糖50克，绵白糖100克（2）具体做法：麦芽糖加适量水，边加热边搅拌至融化，先加入三分之二的江米粉，搅匀，再将剩下的江米粉全部加入，和成不软不硬的面团，盖上湿...
北方糯米凉糕的做法

主料：江米500g辅料：红枣适量，蜜枣适量，粽叶适量江米凉糕的做法:首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟,差不多了，捞出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的时候不用总是点水,红枣，蜜枣都准备好了，准...
凉糕粉的做法

食材：凉糕粉100g，冰粉粉50g，红糖1块，芝麻适量，花生末适量。用冷水兑凉糕粉，调均匀。水开后，加水入一些在大碗中（根据自己的需要兑）冰粉粉，调均后放一旁冷切，冷切后已经成型了就把放冰箱，冰冰...
小米凉糕的做法和配方

主料：小米120克、水适量5人份、枸杞少许、蜂蜜适量；小米洗净，倒入电炖锅内胆中，加入适量水。电炖锅中加水，放入装好小米和水电内胆，隔水炖煮约2小时左右，米烂出锅。3=舀去表面多余的水，再搅拌均匀，让...
内江凉糕的做法和配方

用料：凉糕粉50克，温水100克，清水550克，红糖浆、花生碎、葡萄干、枸杞适量。将凉糕粉倒入碗中，用温水调成浆糊状，静置20-30分钟。锅中倒入清水，烧开，冲一半到凉糕浆中，并不断搅拌均匀。再倒回锅...
玫瑰凉糕的做法

材料。糯米250克，红豆沙200克，熟芝麻50克，玫瑰酱2汤匙，蜂蜜1汤匙。将糯米洗干净，浸泡4小时，蒸熟备用。将糯米蒸熟晾凉，把糯米放在干净的纱布里。在案板上反复揉碎成泥状。将熟芝麻、熟花生米...
凉糕怎么做

把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入盐水和面。在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面，在饼上...
大米凉糕做法图解

首先把大米洗净，用水浸泡。冬季泡的时间长一些，夏季短一些，夏季温度高，可以放在冰箱里浸泡。一直泡到大米可以用手一捏即碎的程度即可。泡酥的大米可以用木杵把它煮成米浆，也可以放在料理机里面打成米浆，如果嫌...
江米圆子怎么做

材料：江米200克、白糖50克、糯米粉适量、盐少许、花生油适量。准备好江米、白糖、盐、花生油、厨房电子称。江米有白江米和黑江米之分，颜色不同，功效和作用大同小异，挑干净江米里面的杂质。用清水洗两遍，再...
好吃的凉糕的做法

绿豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，琼脂5克。水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可。小贴士：可以把凉糕放进冰箱里冰镇...
凉糕粉的做法和配方

准备材料。凉糕粉、红糖等。准备一包凉糕粉，约二百五十克，再加入五百毫升的清水稀释开。锅里倒入五斤半的清水，没有刻度尺量杯的朋友可以找饮料瓶测量。水烧开后把粉浆搅拌一下，下面的淀粉搅拌上来，一边倒一边搅...
凉糕的做法大全

紫米凉糕：准备好所有的食材。糯米粉，澄粉混合，加入开水搅拌。和成光滑的面团静置片刻。盘中抹上少许色拉油，把面团摊开放入，入蒸锅大火蒸熟。紫薯去皮切片放入碗中包入保鲜膜。入微波炉中高火3-5分钟。取出后...
小零食江米条的做法

材料糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油，豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。步骤(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。　(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸...
红糖凉糕的做法

凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀。将一部分开水倒入凉粉水中，搅拌均匀。搅拌好的凉粉水倒回锅内。小火加热至沸腾状态。将煮好的凉粉糊倒入碗中。室温冷却至凝固状态。红糖加水熬至浓稠。将熬好的红糖水倒入凉糕中。开...
糯米凉糕的做法

准备好食材，牛奶、玉米油混合均匀后倒入粉中，搅拌。加水搅拌，过一下筛，倒入大碗中。盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟。蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀，加抹茶粉揉匀。糯米团细...