清汤挂面怎么做好吃
-
清汤挂面怎么做好吃
挂面1小把、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡蛋1个、玉米油适量、开水适量。锅中倒入适量玉米油，打入一个鸡蛋煎熟，煎至两面金黄盛出。锅中烧开水，下入挂面煮熟，煮熟后过凉水。碗中加入葱花、酱油、盐。倒入...
-
挂面怎么煮好吃
用料：细挂面1把、香油半勺、盐适量、小葱或香葱1-2根、生抽1勺半、醋半勺、白砂糖1勺尖。1-2根小葱/香葱切碎、生抽一勺半、盐适量、醋半勺、香油半勺，白砂糖一勺尖，这些调料放到一个大一些的汤碗中。起...
-
鸡蛋清汤挂面怎么做
原料：细挂面100克、昆布粉少许、鸡蛋一个、生抽1大勺、香醋1小勺、香葱1棵、香油少许。香葱切碎备用。先来制作汤底，生抽一勺（同时锅内加水烧开)、香醋一小勺、香油适量、加入昆布粉提鲜。烧开的水冲入碗中...
-
煮清汤挂面的做法步骤
主料：挂面150克。辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量。首先往锅里装入一定量的水，煮沸烧开。挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。为了增加营养，可以加了两个鹌鹑蛋，挂面煮一分钟就好，因为太细，...
-
挂面怎么做好吃又简单
准备葱花：我专门挑选的细细的小嫩葱。葱花可以多些，因为无论是色泽还是口感都需要它。煮面：凉水大火烧直冒小水泡下面。沸腾后不停的用筷子翻动锅底，防止面条粘锅。全程9分钟。用凉水过几遍面条。捞出面条放在容...
-
挂面牛肉怎么做好吃
主料：挂面200克、牛肉120克、包菜2片、胡萝卜1小截、青蒜1根、辣椒酱1汤匙。 食用：油适量、盐适量、生抽适量、酒酿2汤匙。 牛肉切丝，先加一点点盐，料酒，抓揉均匀，如果太干，可以加一点点水，再倒...
-
挂面怎么做营养好吃
材料：番茄1个，鸡蛋1个，挂面1人份，菜心2棵，高汤300毫升，胡椒粉、盐以及食用油各适量。番茄洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出切成小块待用。锅置火上，加入适量的油烧热后，鸡蛋打成蛋液，放入锅中翻炒数下...
-
清水挂面怎么做好吃
准备面条一份，然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感，不至于过份清单，可以在...
-
挂面怎么吃
食材：挂面、肉丁、香菇、鸡蛋、西红柿、酱、蔬菜各适量。很多家庭做挂面的时候，都是做汤面了，也就是挂面和骨头汤一起煮了，或者清汤一起煮了，如果个人口味偏爱汤，那这种吃法还是蛮好吃的。挂面的还有一种吃法也...
-
清水煮挂面怎么做好吃
首先准备面条一份，然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。为了增加口感，不至于过份清单，可...
-
青菜挂面怎么做好吃
食材：青菜30g、面条50g、油5g、生抽3g、盐5g。 在锅中加油，放入事先切好的肉片（或肉丝）和一些事先洗好（一整株的)小青菜，再加入青菜的同时加少许盐。 翻炒青菜和肉片，半熟时加入事先煮好的开水...
-
家常挂面窍门
挂面算是速食食品中的一种了，挂面一般家庭都会有吃，因为比起自己擀面做面条省事很多，不过挂面的味道不如手擀面的，这是事实。 很多家庭做挂面的时候，都是做汤面了，也就是挂面和骨头汤一起煮了，或者清汤一起煮...
-
鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。 烧锅开水，同时把姜剁成姜末，放入开水中，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。 锅中下入挂面，用中火开始煮。调味的时候，盐不要放太多，酱油也只需要上个色就可...
-
怎么做挂面好吃又简单
煮挂面，起锅烧水时，水不用烧开，把水烧至冒小气泡就可以了。 加入一勺食盐，搅拌均匀。 把面条放入水中，轻轻搅拌一下。 调至中火，让锅中的水慢慢烧开。 水开后，倒入一点凉水，这个步骤需要反复2-3次。...
-
怎么煮挂面好吃又简单
葱切小段备用。热锅倒入油。放入切好的葱段小火煎。酱油、老抽、白糖混合均匀备用。葱段炸到焦黄至渐黑形状变黑的时候，关火油温降低以后倒入酱汁。开小火继续熬到白糖起气泡。烧一锅开水，放细面。煮熟后舀两勺葱油...
-
如何做鸡蛋炒挂面
材料有鸡蛋挂面、鸡蛋、小白菜、胡萝卜、泡发的干木耳。锅中注入适量的清水烧开，放入鸡蛋挂面煮熟。准备一大盆冷开水。挂面煮熟后捞起，放入冷开水，静待五分钟。胡萝卜、木耳切成丝。五分钟后，把挂面捞起，尽量能...
-
挂面蒸的面条怎么做好吃
食材：挂面250g、大肉200g、蒜薹200g、红辣椒1个、葱少许、姜少许、盐适量、酱油适量。 锅中加水，将挂面平铺在篦子上。 往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。 蒸面条的时候来准备菜：...
-
清汤怎么做好吃
准备食材：青菜 豆腐 火腿肠（或者适量牛肉，鸡肉）。青菜洗净后切碎，豆腐切成小块，火腿肠切小粒备用。锅中放入适量姜炒香，捞出姜丢弃，放入适量水烧开。放入切碎的青菜叶，大火煮开。放入豆腐块煮开，淋入适量...
-
清汤鱼怎么做好吃
食材：鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。首先需要将鲫鱼洗净切块备用。然后再把葱切成段备用。然后再往汤锅里放水，放入姜片，煮开。水开后放入鲫鱼块。大火煮开，放入盐及鸡精。最后放入葱段，可以出...
-
清汤丸子怎么做好吃
准备：猪肉300克、鲜藕片3个、泡发黑木耳3朵、鸡蛋1个、盐适量、肉馅蚝油2勺、葱末适量、姜末适量、水淀粉少许。做法：肉馅解冻备用，焯鲜藕片，捞出用清水冲凉，备用，目的让藕鲜脆，口感好。藕片切碎；木耳...