粉丝制作的方法

2024-11-23 16:44:02

粉丝馅烤饼的制作方法

普通面粉500克、粉丝适量、葱适量、酱油少许、酵母少许。自来水小水流，边放水边用筷子顺时针搅，直到面粉成团为止。加入少许酵母，边用手揉，直到面光滑，防止粘手，也为了后面发酵不会风干，加少许食用油，这次...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法

食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净...
炒粉丝怎么做

食材展示：粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克、香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。粉丝泡发：粉丝温水泡十分钟后，捞出控干水分，圆白菜、胡萝卜切丝，...
怎么做花甲粉丝

主料：花甲适量、粉丝适量、金针菇适量。辅料：豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、盐1勺、香油少量、生抽1勺、蚝油1勺、香菜适量、辣椒碎适量。花甲放入水中，加一勺盐、几滴香油，浸泡1小时吐沙。锅中放油，放...
花甲粉丝的做法

花甲买来，先用淡盐水浸泡两小时吐沙，两小时后洗净捞出，锅里放入水，姜片和料酒，煮开后放入花甲，花甲张开嘴巴即可捞出备用。砂锅底部铺上一层金针菇。放上提前浸泡好的粉丝（我买的是龙口粉丝，提前半小时用冷水...
粉丝制作的方法

准备两个大点的凉水盆，70g粉面与50g凉水化开，然后浇上800g的开水，搅匀。加入1500g干土豆粉面，将面和成团。将面团放进挤面条的工具里，将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉...
粉丝凉拌怎么做好吃

主料：粉丝适量、菠菜适量、胡萝卜一根。辅料：香菜适量、香葱适量、蒜适量、醋1勺、糖1勺、生抽2勺、盐适量、鸡粉半勺、香油适量。准备胡萝卜，菠菜，粉丝。粉丝冲洗一下，水烧开后，下入粉丝，煮透。胡...
粉丝肉末包子好吃的正确制作方法

原料准备：面粉355g，泡打粉3g，干酵母5g，温水180g-190g，白糖5g，粉丝70g，猪肉糜150g，郫县豆瓣酱1.5勺，生抽2勺，辣椒粉1小勺，蚝油1勺，料酒1勺，食用油适量，白糖1勺，葱末...
如何制作东北粉丝蒜蓉生蚝

生蚝两边都给它刷洗干净。刷好之后，用工具给它套进去，给它往上敲开。把生蚝壳打开。切点蒜末，切点小米椒以后再加一半的蒜蓉。起锅烧油，加生抽，蚝油，放盐、鸡精，白糖调味，再放上剩下的蒜蓉。翻炒均匀。把粉丝...
肉末粉丝的做法家常

干粉丝凉水泡软；准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀，姜蒜葱切成细末，豆豉切成细末。锅中加入红辣椒油，加入姜葱蒜、豆豉末煸炒；炒出香味加入肉末一起煸炒。直至将肉末煸炒变色，加入适量的高...
粉丝汤的制作方法窍门

可以做菠菜粉丝汤，具体做法如下：主料：粉丝50克。辅料：菠菜25克。调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段...
玉米粉丝制作方法

将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净...
海鲜炒粉丝如何做

原料：干粉丝2把、鱿鱼须80克、虾仁8个、盐1克、料酒15克、生抽15克。粉丝放凉水中泡软。漏出控水，用剪刀剪成小段。放入开水中煮两分钟，开水中加适量的老抽。捞出控水备用。葱姜蒜分别切末备用...
甘蓝炖粉丝怎么做

食材：甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。肉切小块，用一点料酒，胡椒粉，生粉腌五分钟，肉可以多一点。另起一锅，两个鸡蛋划散。鸡蛋凝固后关火备用。热锅凉油，肉炒变色，加甘蓝。...
粉丝熬白菜怎么做

主料：大白菜适量、粉丝适量、五花肉适量。辅料：盐适量、味精适量、葱适量、酱油适量、大料适量。大白菜洗净切丝备用。烧热油，炸香大料瓣，放五花肉丁炒到略微焦黄，放葱花炝锅。放酱油，炒出香味。放白...
红薯粉丝的制作方法

首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起，...
红薯粉丝制作过程

选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或4...
白菜粉丝汆丸子

将生姜和洋葱剁碎放进肉馅中一同剁成肉泥，剁成分不出颜色。剁肉馅的时候放一点料酒和盐，花椒粉和少许淀粉，继续剁至均匀；白菜切丝后撒上盐腌一下去去菜腥味儿。然后冲洗干净捏干，备用。粉丝和虾米也用水冲洗一下...
粉丝菠菜凉菜怎么做好吃

食材：菠菜300克、胡萝卜300克、鸡蛋100克、粉丝100克、辣椒油10克、花生米10克、白糖10克、陈醋10克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、蒜末10克。清洗一把菠菜，把胡萝卜切丝，然后起锅...
粉丝炒白菜怎么做好吃

主料：白菜400g、粉丝100g、配料盐适量、食用油适量、腊肠50g、蒜适量。粉丝，白菜，腊肠准备好。粉丝放入锅中煮熟。蒜切碎，腊肠切片。白菜洗净切成方块。热锅放入油，放入蒜末爆香。放入白...