肉焖米饭如何做

2024-07-03 15:44:02

肉焖米饭如何做

大米提前浸泡会使焖完的米饭有粘性，口感更好。香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅里放少许...
五花肉米饭怎么做好吃

主料：大米200克、五花肉150克。五花肉切成丁。炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白。调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米。倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；...
米饭和鸡胸肉怎么做好吃

用料：大米2量杯，藜麦1量杯，胡萝卜1根，鸡胸肉1块，葱姜适量，酱香汁适量，清水适量。胡萝卜清洗干净后切成滚刀块，生姜切成丝，小葱切成葱花。家中如有香菇，在这儿一起准备，干香菇要提前浸泡。鸡胸肉，...
鸡翅肉焖双菇如何做

新鲜香菇55克，杏鲍菇70克，鸡翅2个，辅料料酒适量，生抽适量，盐适量。材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅。将新鲜香菇清洗一下。放在案板上切成块，待用。将杏鲍菇清洗一下。放在案板上切成块，待用。将已煮熟的鸡...
肉焖子的做法

材料：瘦猪肉馅一斤、鸡蛋5个。辅料：大葱一根、姜三片、生抽2-3汤勺、老抽半汤勺、盐一汤勺、味精半汤勺、白胡椒粉半汤勺、香油一汤勺、料酒2汤勺、十三香少许、红薯淀粉少许。将大葱和生姜切成碎末，放在...
鹌鹑如何做的好吃

可以做成板肉焖鹌鹑，简单美味，具体步骤如下：辅料：猪板肉片300克、炸面包片500克、腌西瓜400克、泡葡萄300克、泡海棠果300克。调料：辣酱油25克、胡椒粉1克、洋葱150克、香叶3片、奶油10...
肚肉焖海参

主料：泡发海参750克，肚肉500克，带骨老鸡肉500克，湿香菇50克，肉丸仔10粒，生蒜1条，虾米25克，猪油150克。，辅料：精盐，味精，绍酒，酱油，红豉油，芫荽，姜，葱，芝麻油，甘草，湿淀粉少许...
片肉焖桂竹笋怎么做

材料：桂竹笋400公克，五花薄片肉100公克，细绿芦笋100公克，红辣椒1支，姜1块，酱油36㏄，米酒25㏄，鸡粉2公克，糖13公克，水200㏄。桂竹笋煮熟去壳切成约1公分高圆柱状；五花薄肉片切3公分...
肉焖子的家常做法

主料：猪肘子1个。辅料：花椒适量，大料适量。将洗净的肘子放入锅中，加入清水，适量的花椒和大料。上火烀。将烀好的肘子趁热用纱布裹紧，用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧。放凉，将纱布，筷子，绳子拆掉。将大蒜...
里脊肉焖素鸡的简单做法

食材：素鸡300克、里脊肉100克、生抽1勺、鸡精少许、胡椒粉少许、料酒1勺。素鸡切成薄厚大小均匀薄片备用，里脊肉清洗干净，同样切成小丁。锅中加入适量的油，三段葱先加入锅中炒香，炒出香味，然后再加入切...
田螺酿肉焖炖土鸡怎么做

材料：田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料盐10克，白糖20克，贺盛好师傅鸡粉20克，老抽25克，八角2个，葱末、姜末各15克，胡椒粉5克，香菜叶、红椒条各6克，生粉15克，色拉油30克，高...
鸡胸肉焖茄子魔芋丝的做法

茄子切块，鸡胸肉切块。加入海鲜酱油，耗油，花椒油，香油，胡椒粉，嫩肉粉。腌制10分钟。调料：海鲜酱油，胡椒粉，花椒油，芝麻油，耗油，剁椒，自制蒜蓉辣酱。热油加入蒜蓉辣酱，剁椒酱，放入腌好的鸡胸肉，先熟...
肉焖扁豆做法窍门

扁豆洗净，葱姜切末，猪肉我选择的是前臀尖。将扁豆斜刀切成寸段；猪肉切成片，加入一克盐，少许淀粉和清水抓匀腌制十分钟备用。大蒜切成蒜末备用。锅中油热后爆香葱姜末放入猪肉翻炒均匀，烹入少许料酒去腥。炒熟后...
怎么做焖干豆角

首先先将干豆角泡软。同时切好姜蒜备用，将猪肉切成小块，备用。将猪肉下锅炸，待肉炸出油再加入切好的姜蒜翻炒，翻炒时加入酱油，盐，鸡精，翻炒。待肉炒的差不多时加入已经泡好的干豆角再翻炒两分钟，然后倒入些许...
隔山肉焖毛豆的做法

把隔山肉洗干净切好。准备好材料。下姜和八角。然后下隔山肉用油爆一下。放入酱油爆香。放入适量的水和一个辣椒，压制十分钟。已经压制好的肉加入毛豆。放入锅里焖。收汁后下入蚝油翻炒。...
菠菜汁米饭如何做

首先把买来的菠菜洗净，菠菜切段，加适量水放入原汁机搅拌成汁。然后把大米淘洗干净后放到电饭锅里。将蔬菜汁倒入，按正常煮饭程序就可以了（蒸熟）。再搭配个西红柿炒鸡蛋，颜色好看，瞬间提高孩子食欲。...
米饭如何做筋道

首先第一步我们要将大米至于我们的电饭锅的内胆中。加入水进行一个淘米的操作过程。这个步骤2到3遍最好。在淘米淘得很轻的时候我们加入食盐大概两克左右。搅拌均匀，米的液面高出一个指节的位置为好。最后我们按下...
米饭怎样做好吃

加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈...
小米米饭怎么做

大米，300克。备好，待用。小米，200克。备好，待用。饭豆，100克。备好待用。把饭豆过水，洗净。放在锅里，加水，提前煮熟。把称量好的大米和小米倒在一起，过水。洗净。放进电饭锅里。再把提前煮熟的饭豆...
如何做米饭更好吃

准备一些大米，不管是长粒、圆粒都可以，倒进盆中加水搅拌几下，表面的灰尘就能洗掉；淘米时有些人会用手搓洗大米，这是错误的做法，会使大米表面的水溶性营养大量流失；大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，...