桂花酒怎么酿
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桂花酿米酒的做法
材料：糯米700g，上海酒饼丸1 个(11g左右)，干桂花1大勺；糯米加冷水浸过夜，酒饼丸压成粉末；泡好的糯米用大火蒸40分钟；蒸好的糯米用冷水略冲，边冲边搅动，去掉粘性并在微温的时候，加入80%的酒...
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桂花酿山药怎么做
原料：山药、鸡胸、脯肉、火腿、黄瓜皮（分量依据个人情况而定）。 调料：盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水各适量。 山药去皮洗净斜切成薄片，火腿切末，黄瓜皮切细丝； 鸡胸脯肉用搅拌机打成...
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自酿桂花山药的做法
主料：山药300克。辅料：淀粉3克、桂花酱30克、水适量。山药洗净，切作几段。放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。待不烫手时，去皮，切成细长条状。桂花酱30克，加适量水，混合熬制2分钟左右...
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桂花酒怎么酿
摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8...
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桂花陈醋酿草莓怎么做
食材：草莓20多颗、盐一小勺、桂花蜜糖少许、白糖30克、陈醋25毫升。 草莓去蒂洗干净，用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。 把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分，用刀将草莓切成块，中...
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桂花酒制作方法
准备材料：干桂花200克，冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。将高度粮食酒慢慢倒入容器里，...
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桂花酿窍门
在制作桂花酿的时候，首先要保证材料的新鲜程度，最好采摘新鲜且颜色金黄的桂花为主，再将其放在清水中漂洗几次，将上面的杂质和细菌冲洗掉，洗干净后将其水分沥干，放在阴凉的通风处晾干。待干透了的时候，可将其放...
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桂花酿的做法
主料：鲜桂花600g、白糖200g、原浆粮食酒4L、桂圆100g、枸杞50g、西洋参20g、红枣9颗。鲜桂花600克，滤去杂质备用。鲜桂花加入200克白糖拌匀，腌制30分钟，中途再拌两次。桂圆，枸杞，...
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一壶桂花酿的下一句
一壶桂花酿的下一句：一夜杭城雨。酿一壶桂花酒，搁置在你必经之路，香已鼎，待解封。邀秋水为媒，在你的驿站甜言蜜语，无法阻挡的香馨，惊艳你的意外之喜，桂花酿笑了。盛开的花儿，总是会羞羞答答，是花瓣里的诗行...
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米酒应该怎么酿
把盛米饭的碗筷都清洗干净，一定要记住沥干水分，盛米饭勺子也一定要保持干燥，必须无水无油才行。取出放凉的米饭，在米饭中加上酒曲。另外放入提前冷好的白开水，加上水之后用干燥的筷子将米饭分开，一定要粒粒分明...
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酿怎么读
酿：niàng。偏旁“襄”简化为“良”。依据古人书法省笔简化。《说文解字》：“酿，酝也。作酒曰酿。从酉、襄声。”。解衣而耕辟地有德是襄之范式。万物已入秋门举此一物而言就，是酉之范式。酉、襄两范式叠加。...
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怎么酿柠檬
准备一个300ML左右的玻璃瓶子，必须高温煮过后晾干，不能有水气。柠檬用盐巴搓洗外皮，洗干净后同样晾干，不能有水汽，备用。蜂蜜要纯蜂蜜，不能掺水。柠檬切片，铺入瓶中，每铺一层，即放一勺蜂蜜淹过柠檬。放...
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酿青椒怎么做
葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎；猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲；青椒洗净晾干，去掉尾端，挖出青椒子；将调好的肉馅均匀的酿入青椒里，锅里放入适量油温热，...
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烤箱怎么做甜酒酿
糯米1000克，凉开水150克，安琪米酒曲8克。1Kg糯米浸泡6小时左右，加没过米约0.5cm左右的水，表面覆盖保鲜膜，微波炉加热32分钟至熟。米饭打散，晾凉至中心温度35度左右。安琪米酒曲6克+凉开...
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学酿啤酒最好方法
酿造啤酒的方法十分简单，大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸，等到...
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煎酿豆腐
煎酿豆腐是广东省的传统名菜，属于粤菜系。逢年过节，酿豆腐是客家人少不了的一道菜。成品皮韧肉嫩、嫩滑爽口、入口奇香、过喉清甜。把肉泥、韭黄、葱粒和调味等拌匀成为馅料；虾剥壳成虾仁，无需太大只，用北豆腐(...
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家酿黄酒的方法
将大黄米淘洗干净，用凉水浸泡10个小时左右。将浸泡好了的大黄米放在锅上蒸，要蒸到九成熟为止，然后出锅，出锅后要把大米打散。时间到后把大黄米盛入碗中。撒上酒曲和适量的温水。用勺子搅拌均匀。把大黄米压实，...
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甜酒酿怎么做
材料：糯米500g、甜酒曲4g、温开水适量。将糯米清洗干净，浸泡12小时。蒸笼中铺上一块纱布，放入泡好的糯米，铺平，用手指戳几个洞，盖上盖子，蒸30分钟左右。将蒸好的糯米放入干净的容器中，捣散，使糯米...
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酿冬瓜做法步骤
将冬瓜刮去皮，去蒂，洗净，在冬瓜的一面雕刻成图案形，再在另一面中间开约3.8 厘米见方的口，开下的冬瓜块作盖用；鸡肫、鸡肝、鸡肉分别洗净，煮熟，切丁；熟火腿、熟冬笋、猪板油均切丁；然后，挖尽瓜瓤，将冬...
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鸡翅膀怎么酿
鸡翅先要去骨，但不要将表皮破坏。腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制， 再过30分钟再将表皮翻出来腌制， 这样更易入味。中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制，不易熟的要焯水预处理熟。将准备好的蔬菜一样2-3根的...