鸡蛋饼怎么煎
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鸡蛋煎火腿饼怎么做
用料:鸡蛋3个,火腿肠适量,葱花适量,玉米油适量,面粉30g。取3个50g左右的鸡蛋打入盆中搅拌均匀。小葱切成葱花 火腿肠切成丁备用。鸡蛋中加入面粉搅拌均匀。加入葱花和火腿肠丁搅拌均匀。搅拌均匀。热锅...
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煎鸡蛋饼的做法
用料:鸡蛋2个、生粉半汤匙、胡椒粉、 三分之一汤匙、盐。 打鸡蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、盐、少许味精,加一点水搅成水,然后打2只鸡蛋搅碎搅匀。 锅里放油烧个7成热差不多,鸡蛋液倒入,轻轻晃动锅子,让蛋...
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煎鸡蛋饼颠锅技巧
将平底锅远离你的一边朝下倾斜30°。这样便于你转动手腕,一次性流畅地给蛋饼翻面。如果倾斜的角度大于30°,蛋饼可能会滑落,小于30°的话又不利于颠锅的时候着力。轻轻摇晃锅子,确保鸡蛋饼和锅底不粘连。轻...
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香煎鸡蛋饼怎么做
食材:面粉一小碗、鸡蛋3个、虾仁200克、韭菜一把、食盐1勺、植物油50克、香油1勺。鸡蛋打散,加入适量水搅拌均匀。韭菜切末,韭菜根与韭菜叶的比例为8:2。虾仁洗净,剁碎。将面粉逐渐加入蛋液中搅匀。搅...
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煎鸡蛋饼有点腥怎么处理
打鸡蛋时在鸡蛋中加入几滴白醋,加入的醋不可过多,少许即可;在煎鸡蛋饼时加少许料酒可去除腥味;做鸡蛋饼时,加入蒜或者香料亦可去除腥味;煎鸡蛋饼前的油里放入花椒炸,约五分钟后捞出花椒再煎鸡蛋饼也可祛除腥味...
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怎么把鸡蛋煎成饼
食材:鸡蛋200克、面粉30克、西红柿1个、食盐5克、油10毫升。准备配料:把西红柿洗干净,切成一小片,将鸡蛋打散,放入另一个碗中,将鸡蛋搅拌均匀并加入适量的水,再加入适量的面粉,继续搅拌均匀,面粉的...
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如何煎制香软好吃的早餐鸡蛋饼
把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要撒匀,火要改为小火)。等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱,辣酱,等各种调味料...
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煎鸡蛋饼做法简单又好吃
鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。...
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如何煎营养韭菜鸡蛋饼
韭菜清洗干净,沥干水分。3个鸡蛋打散,放油炒熟。韭菜切碎。把切碎的韭菜放入鸡蛋里,加盐,黑胡椒粉调味。250克的面粉,酵母加入适量的水揉成面团。放入发酵箱,发酵。发好的面团排出气体,切成小块。面团擀薄...
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鸡蛋饼怎么煎
食材展示:鸡蛋200克、面粉30克、西红柿1个、食盐5克、油10毫升。 准备配料:把西红柿洗干净,切成一小片,将鸡蛋打散,放入另一个碗中,将鸡蛋搅拌均匀并加入适量的水,再加入适量的面粉,继续搅拌均匀,...
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香煎土豆丝鸡蛋饼的做法
食材用料:土豆1个,鸡蛋2个,面粉50克盐适量黑胡椒粉适量清水适量玉米油适量,香葱叶一根。 土豆洗净去皮擦丝,加一点盐,黑胡椒粉,拌匀。 加入俩个鸡蛋,拌匀。 加入面粉,拌匀。 香葱叶切碎放入,加入一...
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煎海蛎饼的做法
原料:米粉(浆)、黄豆粉,拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢,中夹以内馅及海蛎。把炸海蛎饼模具洗干净备用。先米粉,黄豆粉,加水混合为米浆备用,另将包菜、紫菜、...
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煎南瓜饼的做法
用料:老南瓜1个,白糖,面粉,面包糠,植物油各适量。取适量的老南瓜切块,上蒸锅蒸熟。把蒸熟的南瓜压成泥,加入白糖拌匀。再加入适量的面粉,拌成面团,取适量的面团压扁放进面包糠里,两面粘上一层面包糠。把粘...
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香煎鲮鱼饼如何做
食材:鲮鱼 4斤、盐 10克、姜 5克、胡椒粉 15克、葱 20克、香菜 20克、味精 15克、生抽 10克。鱼在菜市场已经去鳞去内脏是杀干净的了,回来把血水冲洗干净,用抹布或厨纸吸干净鱼身的水,不然...
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香煎榆钱饼做法
主料:榆钱100克。 辅料:鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。 榆钱去掉花蒂,洗净控水。 放入大碗内,打入两个鸡蛋,放入适量盐搅匀。 再放入适量面粉,少许清水。 搅拌,面粉不要多,有一层稀糊糊裹...
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煎苋菜饼怎么做
苋菜(适量)、猪肉(适量)、面粉(适量)、大蒜末(适量)、水(适量)、盐。将苋菜洗净炒水捞出,再剁碎。将猪肉放入锅中炒出猪油,捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀。把面粉与水混合成面糊。锅中倒入油先浇上...
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香煎豆沙南瓜饼怎么做
南瓜0.5个,糯米粉适量,红豆沙200克,白糖适量,芝麻1小把,食用油适量,面粉适量。老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;取出用勺子压成泥;南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁...
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香煎南瓜饼的做法
食材:南瓜500克、面粉500克、糖适量、色拉油40克。南瓜洗净,切开,蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥,倒入面粉中。加糖,搅拌均匀。揉成面团,饧发二十分钟,揪出大小合适的剂子。搓成圆子,压扁。不粘锅内放油。放...
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糖煎糯米饼制作方法
食材:糯米粉250g、糖20g。取适量糯米粉放在碗中;加入适量水,将糯米粉调匀备用;取适量白糖备用;加入适量水,让白糖熔化;在锅中放入适量油;用勺子将调好的糯米放入锅中;为了避免糯米沾在一起,一次不要...
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香煎海苔饼的做法
准备食材:牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。胡萝卜切得碎碎的。牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。搅打成泥。打好的肉泥里加入胡...