乌鸡山药汤做法

2024-11-24 01:21:21
  • 乌鸡山药汤做法

    主料:乌鸡1只、山药2根。 辅料:大枣2颗、枸杞10g、小葱3根、姜2片、料酒1瓷勺、盐适量、胡椒适量。 把乌鸡洗净、去除内脏,切小块,烧一锅开水,把切好的乌鸡用开水焯一下,去除脏血。 铁棍山药去皮,...

  • 山药乌鸡汤的做法

    食材:乌鸡600克、山药15克、枸杞12克、砂仁12克、人参片6克、生姜适量、食盐适量。买回新鲜的乌鸡600克,先清洗干净。洗干净适量的生姜切成片状放到锅里面。将山药、枸杞、砂仁、人参片用清水洗一下。...

  • 乌鸡山药汤如何做

    乌鸡500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。乌鸡切块,放入锅里焯水,放2勺料酒,水开大概5分钟,等血水出得差不多了,关火。乌鸡盛出,过冷水洗净,备用。铁棍山药,削皮,切段,泡在清水里,防止...

  • 蘑菇山药乌鸡汤的做法

    准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。山药去皮,用刀切成滚刀块。锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸...

  • 乌鸡山药汤的做法

    食材:乌鸡,山药,胡萝卜,枸杞。 调料:姜、盐、绍酒。 配料:枸杞、大枣、花椒、葱、姜。 乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块,用清水泡着,以免变色。枸杞洗净备用。葱切段,姜切片。 砂锅中倒入足量水,放...

  • 乌鸡天麻山药滋补汤的做法

    材料:乌鸡一只、山药(约七两)、泡好的天麻、配料:黑木耳、磨菇、枸杞子、生姜 葱;调味:盐、料酒。乌鸡一只切块。把切好的乌鸡出一下水,出水时在水里加入少许料酒。出好水的鸡块放入盆中待用。姜切片,葱切段...

  • 乌鸡山药萝卜汤

    食材:乌鸡半只、铁棍山药1根、白萝卜半个、红枣3颗、桂圆5个、枸杞适量、薏米少许、百合少许、葱段适量、姜片4片、米酒适量、盐适量。乌鸡洗净切块,焯水冲洗干净后放入砂锅。其他材料准备好。所有食材和葱姜都...

  • 山药乌鸡汤怎么做

    食材:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量。 将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。 另备一砂锅加水至砂...

  • 乌鸡山药汤怎么做

    主料:乌鸡1只、山药2根。辅料:大枣2颗、枸杞10g、小葱3根、姜2片、料酒1瓷勺、盐适量、胡椒适量。把乌鸡洗净、去除内脏,切小块,烧一锅开水,把切好的乌鸡用开水焯一下,去除脏血。铁棍山药去皮,切段;...

  • 香菇山药乌鸡汤

    主料:鸡半只、苟起子3克、香菇50克。 辅料:盐5克、料酒6克。 鸡块放锅里。 加入水加入料酒。 然后清洗干净换锅加干净水。 然后加入葱姜大火煮。 然后转炖锅里炖2个小时。 加入香菇炖1小时。 加入苟...

  • 鲍鱼乌鸡山药汤禁忌

    鲍鱼乌鸡山药汤有滋补、涩肠止泻的作用,并且蛋白质含量较高,因此感冒发热、热盛出血、湿盛中满、便秘、痛风人群不宜食用。 如果在食用的过程中出现了过敏的迹象,那么应该立刻停止食用。山药还能够起到降血糖的作...

  • 山药炖乌鸡的做法

    食材:乌鸡510克、山药185克、红枣20克、姜片适量、料酒1汤勺、盐1.5勺。食材:乌鸡(已洗净剁开焯水)、山药(已清洗去皮切开)、红枣(已清洗)、姜切成片备用。将已焯好的的乌鸡下入高压锅中,搁入姜...

  • 山药桂圆乌鸡补

    原料:乌鸡腿2只,山药,桂圆,红枣,黄芪,麦冬。做法:准备材料将红枣去籽,山药切段,桂圆取肉。起锅加油,油热加葱花,加足量水,煮开。加红枣,山药,鸡腿,桂圆,小火煮40分钟,最后调味。...

  • 山药桂圆乌鸡补怎么做

    原料:乌鸡1只,铁棍山药1根,胡萝卜半根,枸杞10克,葱、姜、盐、料酒少许。将山药洗净去皮并切块,乌鸡剁块,胡萝卜切块,葱切段,姜切片,枸杞洗净用清水泡一下备用。锅内加入适量水,乌鸡凉水下锅,之后大火...

  • 乌鸡汤做法

    食材;乌鸡1只、龙眼肉8粒、红枣5粒、枸杞30粒、花旗参2根、瘦肉1块、盐适量、薑2片。锅里放适量的水,煲开后放鸡焯一下水。再用清水冲洗一下鸡肉的浮沫,沥水分后备用,红枣去核。重新加水入锅,加入所有的...

  • 当归乌鸡汤的做法

    食材:乌鸡半只、党参10g、黄芪10g、当归10g、红枣12颗、枸杞5g、盐2g、姜1块、料酒10g。先把食材准备好,乌鸡最好到乡下买那种土鸡,煲汤更营养。先把乌鸡清洗一遍,冷水下锅,放入姜片和料酒,...

  • 椰子乌鸡汤的做法

    原料:去壳老椰子一个,乌鸡一只洗净,姜片适量;用刀削去顶端,露出小口;倒出椰汁,有股淡淡的椰香;把椰子洗净,切成小块;乌鸡一只洗净,焯去血水;先把椰子放在电紫砂锅中,放上姜片和乌鸡;最后把倒出来的椰汁...

  • 美味乌鸡汤的做法

    用料:乌骨鸡1只,香菇6朵,干香菇12朵,红枣6个,枸杞1小把,食盐少,许姜4片,水适量。 乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片。...

  • 补血益气乌鸡汤做法

    材料:乌鸡300克,当归5g,黄芪8g,枸杞子3g,红枣5颗。将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后再放。把炖盅放进高压锅中,高压锅加入清水...

  • 煮乌鸡汤方法

    乌鸡去除内脏和头尾,洗净。将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性足量清水。大火加热后,撇去浮沫。将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煮2小时,食前加盐调味即可。乌鸡汤有...

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