豉汁蒸排骨怎么做好吃
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豉汁蒸排骨的做法
材料:小排骨400公克,豆豉一大匙,蒜末1小匙,姜末1/4小匙,葱白末1/2小匙,辣椒末1/2小匙,沙拉油1又1/2大匙,酱油一大匙,米酒一大匙,糖1/2小匙,盐适量,水2大匙,太白一小匙,香油一小匙...
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豉汁蒸排骨怎么做好吃
材料:原料:豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5克,葱40克,蒜子40克,紫苏叶3片.调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10厂克,老抽10克,生油150克,麻油和胡椒粉各少许....
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家常菜豉汁蒸排骨好吃
食材:排骨200克、豆豉30克、蒜头4瓣、食盐适量、白砂糖适量、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、清水少量、蒜蓉酱1勺。 排骨的时候就让老板剁好,剁成小块,买回来以后清洗干净,过掉水分。 取适量的豆豉,用...
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豉汁蒸排骨怎么做
材料包括:排骨,豆豉,姜蒜末,辣椒。我觉得有一些辣味才好吃,指天椒只要用一点点就够了。排骨反复洗多几遍,最好把那些血水冲干净。将蒜头,豆豉,姜一起剁碎。把姜蒜豆豉末倒进排骨里面,加上淀粉,盐,糖,油,...
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豉汁蒸排骨
主料:排骨350g。 配料:姜、蒜适量,豆豉2汤匙,小辣椒1个。 调料:生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖半汤匙,料酒2汤匙,淀粉1汤匙。 排骨洗净,沥干水分,放入生抽、老抽、料酒、白糖抓匀。 加入淀粉,再...
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新豉汁蒸排骨怎么做
主料:排骨500克,豆豉80克,姜40克,干葱40克,油炸金蒜茸20克,陈皮5克,葱40克,蒜子40克,紫苏叶3片。调味料:生抽王50克,蚝油25克,糖10克,老抽10克,生油150克,麻油和胡椒粉各...
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蒜香豉汁蒸排骨怎么做
材料:排骨适量、豆鼓适量、大蒜适量、料酒适量、姜适量、白糖适量、生抽适量、酱油适量、食用油适量、淀粉适量。首先将买回来的排骨洗干净,浸泡10分钟,泡去血水。准备豆鼓,可以把豆鼓剁碎,大蒜和姜都切碎。将...
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豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃
白鳝鱼500克,姜5片,蒜40克,豆豉1勺,生抽1勺,盐5克,葱1根,油1勺。白鳝鱼洗净,外表皮有层粘腻的东西,一定要洗干净(可以用淀粉加盐揉搓然后用水冲净)洗净的白鳝鱼改刀,按照一定的比例鱼背切开,...
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广式豉汁蒸凤爪
如果你进过广东的茶楼,那么你肯定有吃过这么一道菜【豉汁蒸凤爪】,这道菜咸香美味,凤爪易脱骨,很多人只品尝过它的美味,却不知道它是怎么做出来的,这道菜的工序可能稍微有点多,但是并不影响人们对它的热爱!这...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃
食材:鲍鱼500克,蒜蓉200克,豉汁20克,花生油10克,小米椒20克,葱5克,姜5克,味精1克。鲍鱼买回来,清水放置一段时间。将鲍鱼去壳,洗净,外壳刷干净,待会也会用上。鲍鱼肉弄出来。将切好的鲍鱼...
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简单豉汁蒸排骨的做法
原料:排骨500g,大葱1段,香葱1棵,姜1块,豆豉15g,料酒5ml,白砂糖5g,胡椒粉3g,老抽10ml,盐3g,油15ml。 排骨用水洗净,剁成3cm长的小段;大葱和老姜切成薄片,香葱切成葱花,...
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排骨炒什么好吃
豉汁排骨原材料:猪排500克、姜鼓两汤匙、风姜、姜片、蒜子、生抽、食用油、盐。将猪排骨切割成一小块,焯水。姜鼓洗干净,用水果刀花刀碾成破碎状,那样猪排骨较为非常容易进味。取少量风姜、姜片、蒜子各自剁碎...
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豉汁排骨烧腊饭
食材明细:猪肋排1根;广东腊肠2根;蒿子秆若干;阳江豆豉3瓷勺;蒜1头。 首先将豆豉清洗下,沥干水分,然后切碎,越碎越好。 将切好的豆豉和蒜蓉搅拌在一起,蒜蓉一点点加,与豆豉的比例最好是2:1放置备用...
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豉汁南瓜排骨盅怎么做
材料:南瓜,排骨,淀粉,糖,蚝油,老抽,鸡精,姜粉,豆豉,葱,姜片,盐,油。 小金瓜整个的先放微波里叮了2分钟,软了些,才把盖子切下来,掏干净南瓜子。 排骨用淀粉、糖、蚝油、老抽、鸡精和姜粉腌制20分...
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豉汁蒸平鱼怎么做
原料:平鱼4条、蒜头3瓣、豆豉1汤匙、生姜一块。调料:葱粒、生抽、油。平鱼洗干净,在肚子位置斜刀切开,取出内脏,清洗干净鱼肚里面的黑膜等,沥干水分后,用姜汁和盐涂遍全身;洗干净豆豉后,把豆豉、蒜头、生...
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豉汁蒸草鱼做法步骤
用料:草鱼一条,油,盐,姜,蒜,葱段,生抽,生粉,豆瓣酱,蒸鱼豉汁适量。 草鱼去掉内脏,两面斜刀划几刀。全身里外全抹一遍盐。注意:少抹点盐,下面的程序里还有个豆瓣酱要加入。 拿一个鱼盘装好,然后姜切丝...
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陈皮豉汁蒸蛏子皇
食材:蛏子适量,粉丝50克。 调料:陈皮少许,豉汁50克,盐、胡椒粉、豆豉、大葱、糖、色拉油、淀粉各少许。 原料采买:挑选的时候,用手轻触蛏子的触须,反应灵活的即是新鲜的蛏子。 粉丝泡水,将蛏子起肉,...
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豉汁蒸翅怎么做
原料:鸡翅中10个、香菇10个、豆豉15克、大葱适量、大蒜6瓣、姜适量、食盐适量、白胡椒粉少许、蚝油适量、生抽适量、料酒1茶匙。鸡翅剁小块,姜切片、葱一部分切小段,一部分切末,大蒜切末、豆豉粗粗剁几刀...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼的做法
食材:鲍鱼500克、蒜蓉200克、豉汁20克、花生油10克、小米椒20克、葱5克、姜5克、味精1克。 鲍鱼买回来,清水放置一段时间。 将鲍鱼去壳,洗净,外壳刷干净,待会也会用上。 鲍鱼肉弄出来。 将切...
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广东蒸排骨怎么做好吃
食材:槟榔芋头1/4个,排骨250克、姜、蒜末、植物油、料酒、生抽、白砂糖、盐、蚝油。香芋去皮,切小块,排骨洗净斩小块;排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟,中途换几次水;用姜,蒜末,料酒,生抽,...