大蕉猪骨汤如何做
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大蕉猪骨汤如何做
青大蕉4条、猪骨300g、生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。做法:准备原材料,大蕉要用未熟的,去头尾,洗干净。大蕉切段,猪骨氽水,其他材料洗净,放在一起,加水就可以煲了。先是...
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大蕉猪骨汤的配料及制作方法
大蕉猪骨汤的用料:青大蕉4条、猪骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。准备原材料,大蕉要用未熟的,去头尾,洗干净。大蕉切段,猪骨氽水,其他材料洗净,放在一起,加水就可以...
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黑蒜猪骨汤如何做
主料:猪肋排500克。辅料:黑蒜6个、大葱1根、生姜4片、料酒2勺、生抽2勺、香醋1勺、食盐1勺、清水适量、五香粉1勺。猪肋排用清水冲洗一遍,加料酒焯水;撇除血沫,捞出洗净备用;大葱和生姜分别切成段和...
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剑花猪骨汤做法
取50克剑花,不要看分量很少,用水泡开。剑花提前1个小时洗一下,再浸泡。猪骨洗干净沥干水份。锅里的水烧开后,放入猪骨,焯一下水,去掉味。煮过之后有很多浮沫,再用流动的清水洗一下。炒菜锅烧热加少许油...
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石斛猪骨汤如何做
备好食材:石斛100克、猪骨500克、盐适量。石斛洗净斩段,再用刀背拍扁,煲汤容易出味。猪骨汤洗净,冷水下锅焯一下水,捞起,冲洗干净。石斛、猪骨汤放入汤锅中,加上5碗左右清水。盖锅盖大火煮开后,调成中...
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白菜猪骨汤如何做
用料:大白菜约3片、猪骨、红枣。调料:姜、盐、鸡精。制作方法:将白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切,留一部分菜帮,一部分用于其它用途;骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清;红枣切一道,不需要切成两半;拍两...
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猪骨汤怎么做更有营养
猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。大火烧开后中小火慢炖2-3小时。加...
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霸王花芡实猪骨汤怎么做
材料:猪大骨500g、无花果干15g、霸王花(剑花)15g、芡实15g、海底椰15g、淮山10g。 准备煲汤配料:霸王花(剑花),海底椰,无花果干,淮山,芡实。配料不必严格遵从上列的分类,适量即可。...
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鱼腥草猪骨汤如何做
食材用料:鱼腥草50克、胡萝卜1根、猪骨500克、蜜枣2颗、姜2片、盐适量。将鱼腥草洗净,去除黑须根和泥污,切成小段。猪排骨洗净,用水淖一下去掉血水。胡萝卜去皮切成小块。所以材料和姜片加入锅中,加入适...
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牛蒡党参猪骨如何做
材料:猪骨750g、牛蒡250g、马蹄200g、党参50g、红枣5个、姜4片、盐适量。牛蒡削皮切成滚刀块,放入清水净浸泡以免氧化变色,切几片姜片。马蹄去皮洗净,切成两半。准备党参、红枣去核。骨头斩成大...
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猪汤骨的做法
食材:猪大骨 1000克、姜适量、香叶适量、葱 适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量。猪大骨洗净。放水里焯3分钟,捞出漂净。高压锅放适量清水,放下骨头。加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40...
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鸡骨草骨头汤如何做
排骨放入冷水锅内,加入料酒,生姜片焯水,煮出血沫,再放在水龙头下冲洗干净备用。鸡骨草,南北杏用清水冲洗干净。将焯好水的排骨,鸡骨草,南北杏,红枣和生姜片一起放入砂锅内,加清水大火烧开后转小火煲2个小时...
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猪骨汤冻怎么做
食材:骨头适量,料酒适量,醋一勺。骨头汤冻的做法:(1)把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。(2)煮开后撇去浮沫。加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后...
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火锅的猪骨汤怎么做
大骨500g,各种丸子500g,生菜、白菜、菠菜300g,猪血20g,萝卜一根,牛羊肉卷500g,海带结300g,金针菇30g,香菜25g,玉米2根,千张适量,大葱2根,芝麻酱适量,盐适量,醋适量,生...
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虫草花猪骨汤怎么做
材料:虫草花50克、猪脊骨200克、猪大骨头1根、甜玉米1根、食盐1茶匙、大葱1根、老姜1块。虫草花、甜玉米、大葱、老姜洗净。玉米切段。老姜切片,大葱切成段。棒骨和脊骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,焯...
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家庭自制玉米猪骨汤
甜玉米1根,糯玉米1根,胡萝卜1根,香菜1根,猪骨500克,盐4克,清水适量。猪骨放入沸水锅里焯去血沫,将焯去血沫的猪骨倒入滤水篮里冲洗去血水。锅里煮开水后放入猪骨小大火一起烧开后转小火烧10分钟,放...
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马蹄白菜猪骨汤
材料:猪扇骨,白菜,马蹄,蜜枣适量,盐适量,鸡精适量。首先将猪骨洗净,然后放进锅里烧开煮一下,晾干水。把焯好的猪骨,加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后文火煮两小时调味就好。一道简单又好喝的白...
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山药猪骨汤的做法
猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。做法:山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;土猪骨洗净,沥干水分,剁成大块;冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇去浮沫。捞出,用温水冲洗掉猪骨块表面的浮...
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猪骨汤怎么熬最好喝喝
先将大骨头用锯子锯成小节备用,这样可以避免它的骨髓流失,味道更鲜美;将姜、蒜洗净切好备用;将切好的姜蒜倒入大骨头中;加入适量食盐;加入适量花椒;搅拌均匀后腌一小时;加入适量水,刚好淹没骨头;点火,烧开...
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雪梨猪骨汤做法
主料:排骨200克、雪梨1个、人参籽1把。辅料:绿豆1把、姜1片。食材准备好。梨去皮去核。切成小块。将材料放入炖盅内。加适量的温开水,加到九成满。放入电炖锅内,按筋骨键,约耗时3-4小时。出锅前半小时...