没有蒸笼怎么蒸东西
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没有蒸笼怎么蒸东西
锅里两个筷子,锅里放水,水的深度最好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。按这个方法依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。把要蒸的盘子放在筷子上,非常稳...
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蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替
蒸馒头没有蒸笼布可以用:保鲜膜代替;保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起。可以用白菜叶代替;白菜叶:将白菜叶洗干净,沥干水分,然后铺在箅子上,最后将馒头放在上...
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没有蒸锅怎么蒸东西
工具:筷子六七根,炒菜锅。锅里两个筷子,锅里放水,水的深度最好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。按这个方法依次放筷子,放到六七个筷子就可以了。把要...
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没有蒸架怎么蒸东西
首先准备几双旧的筷子,根据锅的大小,把筷子尖的一头剪成合适的长度。然后把剪好的筷子横四竖二地排好,用棉绳或者碎布条扎好扎成架子。放在锅里试一下,检查尺寸是否合适,稍作修改之后,就可以把想要蒸的东西放在...
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蒸包子没蒸笼怎么办
蒸包子没蒸笼可以装在碟子里直接放在锅里蒸。准备面团200克,白糖2克,盐1克,肉馅100克,大葱80克,生抽20毫升。大葱洗净剁碎放入肉馅中,加盐,白糖,生抽,搅拌均匀。面团擀成面皮,用面皮包住馅料,...
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蒸笼怎么用
蒸笼的用法,首先给锅中倒入适量的水。然后给蒸笼内铺好蒸笼布,将要蒸的食物放在蒸笼布上。最后盖好蒸笼盖,开火蒸制就可以了。不过在使用蒸笼的时候要注意用缠成麻花形的毛巾和蒸笼布保证蒸笼的密闭性就可以了。...
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蒸饺子怎么不粘蒸笼
要想防止粘蒸笼,我们可以在蒸屉上面刷上一层油,然后再将饺子放在上面进行蒸制,这样蒸出来的饺子就不会粘了,洗的时候也非常方便,只不过这样油会渗入到饺子里面去,吃起来偏油一些。 或者我们也可以在蒸笼里面垫...
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蒸笼布上怎么蒸糯米饭
取糯米250g,洗净后用1000ml清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米放入蒸笼布。蒸锅里加入2000ml水,用中到大火蒸一小时。蒸好后的糯米饭...
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蒸笼布怎么用才不粘
笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。用草垫,刷油,不沾,方便。笼布选择厚一点的白棉布,蒸时别湿润,然后...
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蒸笼蒸饺子技巧
蒸笼刷油。用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。 烧水。在锅内加水,如果蒸1-2次,水深2指就够了,如果时间比较紧的,可以...
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双层蒸笼蒸馒头注意什么
笼布需要沾湿和挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾。但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐馒头醒好之后再上笼蒸。笼上需要刷油,放馒头不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会...
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多层蒸笼怎样防止滴水
蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。防止蒸锅滴水的办法:凉水上锅,中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。但后来试验发现,凉水上锅,中火可以使未发酵完成的酵母在慢慢加热的过程中...
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蒸馒头如何不沾蒸笼布
蒸馒头如何不沾蒸笼布第一种做法是,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。蒸馒头如何不沾蒸笼布第二种做法是...
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用蒸笼蒸米饭要蒸多久
15到30分钟。蒸米饭具体的时长需要看是使用什么工具,用高压锅或是微波炉的话,基本十五分钟左右即可;用电饭锅的话,需要二十分钟左右;用普通的蒸锅,时间会久一点,需要三十分钟左右。蒸米饭之前,最好可以把...
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硅胶蒸笼垫使用材料有毒吗
没有。硅胶是一种很好的新型材料,不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,既可以耐高温也可以耐低温。硅胶布在高温下反复使用是否有安全风险,符合国家标准的食品接触用硅胶制品可在-40℃到180℃的条件...
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蒸大闸蟹没有紫苏可以用什么代替
没有紫苏也可以的,只是吃的时候会有一点点蟹腥味,看个人喜好。紫苏,别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘...
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包子可以冷冻后再蒸吗
冻包子是可以放入蒸笼直接蒸的。已经蒸熟了的包子,如果吃不完的话是可以放入冰箱中冷冻保存的,冷冻室的温度较低,这样能够防止细菌的滋生,从而可以延长包子的保质期,一般蒸熟好了的包子放入冰箱中冷藏保存的话可...
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玉米皮怎样做蒸笼垫
买回来的玉米剥去外皮。去里面的玉米。留取里面的嫩皮。用剪刀将玉米皮的前后两端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中间位置。准备一透气的容器,将玉米皮平整的码放在容器中。放至阴凉通风处,晾晒七天左右。表面发黄...
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怎么蒸东西
将蒸锅最底层的锅里装一部分水,放到火上,待水烧开。再将八宝饭放在蒸格上,盖上盖子,蒸20分钟。熟了就好。使用时注意安全。电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类...
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蒸笼清洗方法
家里的蒸笼用久了以后,黏黏糊糊的,孔洞里也是很难清洗。我们首先需要准备一些温水,然后在温水中加入洗洁精,食盐,碱面,白醋搅拌均匀。最后把蒸笼放入水中浸泡三分钟,轻轻的摇晃几下,拿出来跟新的一样。...