葱烧白豆腐如何做
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葱烧白豆腐如何做
材料:豆腐500g,白砂糖、生抽、食用油、食盐各5g,葱一根。豆腐切块,香葱切丝,豆腐放入油锅煎至两面金黄,将煎好豆腐捞出。入锅炒制:锅中再次放油,将葱丝放入锅中炒香,将之前煎好豆腐放入锅中。加入少量...
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鸡汁葱烧豆腐怎么做
用料:豆腐块一斤、葱3颗、蚝油一调羹、盐适量、生抽适量、花椒少量。葱切段豆腐分块备用。热油一小把花椒和葱下锅煸香接着下豆腐。倒入鸡汤。加适量生抽,耗油煮滚,倒入砂锅继续小火炖3分钟。最后把备好蒜末、葱...
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如何做葱烧豆腐
鸡蛋豆腐1块、葱2根、姜丝少许、辣椒1根。方法:鸡蛋豆腐切块,葱切段、辣椒切末、姜切丝。热锅加油,将鸡蛋豆腐煎至两面都焦黄,盛起备用。热锅加少许油,爆香葱、辣椒、姜丝。加入1/2水杯的开水、糖、酱油、...
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鸡汁葱烧豆腐如何做
主料:豆腐1盒、葱2根。 辅料:鸡汁1勺、盐1克。 主要材料,豆腐及鸡汁。 豆腐放入平底锅小火煎。 两面煎至微黄。 淋入鸡汁加少量水,盐,煮至入味。 出锅撒点葱花即可。...
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葱烧豆腐的家常做法
主料:豆腐(南)150克。 辅料:葱白100克、淀粉(玉米)15克、小麦面粉15克。 调料:植物油50克、盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克、香油2克。 将豆腐用沸水焯透后捞出。 豆腐沥净水分,顶...
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葱烧海参蒸豆腐
食材:即食海参1个、玉子豆腐2-3条、大葱1段、葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、老抽适量、糖适量。 即食海参洗净后入沸水炒一下,捞起切成粒。 大葱切丁、姜切末,玉子豆腐切成段。 锅入油,将大葱和姜...
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葱烧老豆腐怎么做
主料:老豆腐一块。辅料:蒜,小葱一小把。把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。把豆腐放在开水里汆一下,捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟。锅内倒入油,放入葱姜末和肉片翻炒。等肉变颜色...
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葱烧老豆腐步骤
老豆腐1块、葱2棵、姜2片、水淀粉3勺、盐适量、香菜1棵、洋葱一小块、红椒半个、生抽适量。方法:将豆腐用水冲洗干净;葱、香菜去掉,洗净;生姜去皮洗净;洋葱去老皮洗净;红椒去蒂去籽洗净。将豆腐切成约厚1...
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怎样做葱烧豆腐最好吃呢
原料:豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。准备一块豆腐和一颗大葱。豆腐切成长约三四公分,宽约二三公分,厚约一公分左右的薄片。大葱斜切成长段。锅烧热,倒入多点花生油,等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒...
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葱烧豆腐的做法
准备用料。豆腐、小葱、姜、椒、尖辣椒、八角、花生油、盐、调味酱油、白糖、味精。先将豆腐切块,过油煎制金黄色。改刀切成小块,小葱、辣椒洗净。将葱切成寸段,椒切丝。锅里放油,放入八角、辣椒、姜丝煸炒。...
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烧白做法
材料:连皮的猪五花肉500克,宜宾芽菜一包,红酱油(深色酱油)适量,料酒、糖、盐、油、花椒、葱适量。锅中放入适量的水,放入料酒、花椒、葱结烧开;将整块的五花肉放入水中,煮15分钟左右,肉五成熟时捞起沥...
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烧白怎么做好吃
五花肉切成几大段,锅中加水,姜丝,料酒,放入五花肉焯一下水,过程中撇去浮沫,可以帮助去腥味。取一个大碗,碗中加入酱油、米酒,然后放入煮过的肉浸泡上色。锅中放油,将浸泡过的肉放入锅中炸至几面都金黄。(这...
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重庆烧白
原料:五花肉,老姜,芽菜,油,盐,味精,酱油,糖,醋,葱,蒜,花椒。首先将五花肉洗净切成段。将切段儿好的五花肉放入锅中。水开时放入姜片。煮熟了捞出来。将油倒入锅中烧热,然后把肉背面放入锅中炸成金黄色。...
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四川烧白怎么做好吃
冬菜(干)2斤、五花肉3.5斤、食盐适量、鸡精2克、姜10克、生抽15克、老抽5克、陈醋5克、白糖少许、菜籽油适量、花椒粉适量。冬菜买回来用清水洗3次,挤干水分备用。锅里加水,将五花肉放锅里大火烧开后...
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葱烧海参如何做好吃
买回来的干海参,用清水清洗掉表面的浮尘后,加一盆清水,放入海参,浸泡24-36个小时,中间换2次水。泡好的海参,在后面用剪刀剪开,开膛以后将牙齿去除掉,锅内加水放入海参,煮10-20分钟,这样海参就煮...
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葱烧牛蹄筋如何做
主料:牛蹄筋适量,葱两根,姜适量,精盐少许,酱油少许,糖少许,醋适量,淀粉少许。蹄筋切好备用。葱、姜、蒜切好备用。蹄筋焯水备用。锅内放油把姜蒜爆香。依次放入蹄筋,葱调味料翻炒均匀。淀粉用水和匀把炒好的...
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如何做葱烧海参
准备好海参,葱段,姜,料酒,盐,姜片,糖等调味料。水,料酒,盐,酱油,白糖调汁,混合均匀。起锅热油,加入葱段,再倒入调好的汁大火烧开。倒入海参,小火烧制,淋入水淀粉,大火收汁即可。...
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葱烧木耳的正宗做法
主料:黑木耳适量。 调料:食盐适量,蒜适量,小葱适量,高汤适量。 把葱切成段,再把葱头和葱叶分开。 锅中倒入油后,开中小火,下入葱段,炸至葱段成金黄色,葱味浓郁时把葱头捞出。 锅中放入蒜末,倒入黑木耳...
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葱烧海鲈鱼如何做
食材:海鲈鱼一条、青红椒各一个、葱姜蒜视自己口味、生抽老抽一点点、盐、白胡椒适量。鱼拿清水冲洗干净,晾干。拿盐抹于外皮和腹内。油锅烧热,放油,撒些盐在油锅里放粘黏。煎鱼,小火,放姜丝,蒜片,料酒。两面...
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鲜海参如何做葱烧海参
新鲜海参洗干净,切片备用。葱烧海参只用葱白,所以葱洗干净,切下葱白!锅里放20G的油,将葱白放入锅中,小火慢慢焙葱油。直到葱段焦黄乃至发黑,此步大概7分钟。然后将变黑的葱段捞出扔掉不用。然后再加入新的...