汤圆及汤圆馅的家常做法
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汤圆及汤圆馅的家常做法
红豆馅汤圆:(1)将糯米面用温水混合,揉成面团,将面团揪成小块,按成面饼。(2)用面饼包裹红豆沙,放入手中揉成汤圆,锅中倒水,水开后,放入汤圆。(3)待水再次烧开后5-10分钟,捞出即可。花生馅:(1...
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汤圆馅的做法大全
黑芝麻汤圆馅的做法:材料:黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量;做法:将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了)将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,将打好的黑芝麻末...
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汤圆里的花生馅的做法
食材:花生米50克,白糖50克,葡萄干20克,芝麻20克,白面粉适量,玫瑰糖酱适量。 取一平锅,把花生米放锅内,把锅烧热,调成小火,慢火把花生米炒熟。油炸也可以。 把炒熟的花生米晾凉,再放在案板上,用...
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咸馅的大汤圆教程
糯米粉加点盐和水揉好,最后加点油再揉一揉,让它不沾手。瘦肉和其他素菜都切成小粒。先炒香瘦肉,再放萝卜干,木耳,然后再放腐竹与粉丝,最后加入葱花。炒香后放冷。揪一点糯米,揉圆后捏成碗状包入馅料。揉的时候...
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汤圆的芝麻馅怎么做
首先准备45克的熟黑芝麻。用擀面杖擀碎。放入碗中备用。再加入30克白糖搅拌均匀。锅中倒入20克黃油、5克猪油,用小火慢慢融化。倒进黑芝麻碎中,搅拌均匀。放冰箱冷藏1个小时后,取出攥成小球即可。...
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苏麻汤圆馅的做法
食材:油苏麻(又名苏籽或引子)500g、黑芝麻100g、红糖/黄糖/白糖适量(按个人口味添加)、油(什么油都可以,只要自己喜欢就好)适量。 苏麻加水过一下,用漏勺把漂浮起的苏麻舀起,水滤干备用。(过水...
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汤圆芝麻馅怎么做
准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。然后再加上适量的猪油,抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。取一...
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黑芝麻糊汤圆馅的做法
食材:糯米适量、黑芝麻适量、猪油适量。准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。然后再加上适量的猪油,抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温...
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做汤圆没有馅怎么办
做汤圆没有馅可以做没有馅的汤圆:准备材料:糯米粉,枸杞(泡半小时,洗净),红枣(洗净),海带(切丝),白砂糖做法:(1)把糯米粉、白砂糖、水一起放入碗中,搅拌成团;(2)用刀切成一小团一小团,揉圆;(...
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汤圆里黑芝麻馅怎么做
用料:黑芝麻100克,花生20克,绵白糖60-80克,猪油80克。100克黑芝麻清洗干净,晾晒一晚上,入不粘锅中,小火翻炒至黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的,不再沾锅铲即可。20克花生放烤盘上150度烤15分...
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怎样包汤圆什么馅的汤圆最好吃
汤圆有黑芝麻馅、花生馅、水果馅等,依个人口味而定。包汤圆的步骤如下:食材主料:适量糯米粉配料、适量黑芝麻、适量白砂糖。制作步骤:白砂糖用很少的水煮化。把黑芝麻撒入。放入盘中。糯米面和团,揪剂子。把馅料...
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甜汤圆无馅的如何做
材料:糯米粉120g,水100mL,糖适量。准备好120g的糯米粉,这里是2-3人份的用量。加入热水100mL,记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉,面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态...
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汤圆什么馅的最好吃
甜口的汤圆馅儿就是黑芝麻,白糖,红豆,味道也是大众广为接受的,甜馅一般用白糖、红糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等制作。咸口的馅儿最常见的就是肉类馅儿,好比江浙沪常吃的蛋黄鲜肉粽子,包进去的肉类也是很多的,...
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荠菜汤圆的家常做法
食材:糯米粉350g、温水适量、猪肉糜200g、荠菜100g、荸荠5个、料酒1勺、鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖1/2勺、清水50ml、香油1/2勺。糯米粉加入适量温水和匀,揉成面团盖上湿布。准备做馅料...
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家常汤圆的简单做法
食材:糯米粉800克,白芝麻30克,黑芝麻30克,核桃仁30克,花生米200克,红糖100克,熟猪油60克。首先准备糯米粉800克,再准备白芝麻30克,黑芝麻30克,核桃仁30克,花生米200克,红糖...
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花样汤圆的家常做法
火龙果皮榨汁,将糯米粉分成三份,分别加入糖粉、火龙果皮汁、抹茶粉,揉成三种颜色的粉团。 将白色的糯米粉取出大约三分之一,蒸熟。 将蒸熟的糯米团分别加入三个颜色的粉团中,揉均匀。 按照自己的喜好,将小圆...
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汤圆的做法大全家常
南瓜汤圆材料:南瓜300克,糯米粉120克,熟黑芝麻100克,糖适量,香油适量。做法:南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。南瓜泥一点点加入糯米粉中。揉成软硬适中的面团,饧20分钟。黑芝麻放入...
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色汤圆的家常做法
材料。糯米粉260克,绿豆沙馅适量,青汁粉适量,南瓜粉适量,红苋菜适量。 和面。先取红苋菜洗净焯水,捞出剁碎攥出汤汁,糯米粉一分为四,其中一份用红苋菜汤汁和成面团,另外三份先用开水烫面后和成白色面团。...
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家常汤圆怎样做好吃
主料:糯米粉三百克;辅料:芝麻馅一百克、棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至...
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可爱汤圆的家常做法
糯米粉210g、红豆沙适量、可可粉适量、抹茶粉适量。放入糯米粉和不低于60度的水,进行和面。用可可粉给面团上色。准备包馅,将红豆沙放入。揉圆后,粘上可可粉定型。取几小块面团,沾水固定住耳朵、眼睛、鼻子...