越南春卷怎么做

2024-07-02 09:50:44

怎么做越南春卷

先将腊肠切片，煎熟；银丝米粉（可用其他米粉）煮熟后用清水冲凉；鲜虾在锅里煎熟（不用油），去皮取虾仁对半切开；生菜、九层塔洗净，胡萝卜切丝。准备越南春卷皮。包春卷。第一层先摆上生菜、米粉、胡萝卜丝、九层...
越南春卷怎么做

准备材料：括薯1/2粒、红萝卜少许、白萝卜、洋葱各适量、韭菜黄1两半、芋头4.5两、绞肉4两、虾4两、春卷皮适量、柠檬半颗。调味料：鱼露、白醋、糖、温开水各适量。括薯、红萝卜、洋葱、韭菜黄削成...
越南春卷的做法

食材：凉薯1/2粒，红萝卜少许2两，白萝卜，洋葱2.5两，韭菜黄1两半，芋头4.5两，绞肉4两，虾4两，春卷皮，柠檬半颗，鱼露，白醋，糖，温开水。括薯、红萝卜、洋葱、韭菜黄削成丝，剁碎加少许盐，再将水...
芒果越南春卷的做法

食材：越南春卷皮8张、青瓜半根、胡萝卜一截、小芒果2-3只、生菜叶两片（最好是球生菜）、薄荷叶16片、泰式甜辣酱30毫升、鱼露10毫升。胡萝卜、青瓜都洗净去皮切同样长的细丝备用，长短可根据春卷皮的大小...
越南蔬菜春卷

越南春卷与春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理。春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐，几乎是标志性食品。在越南，春卷...
越南春卷的家常做法

猪肉末250g加入鸡蛋1个，再加入料酒、盐、白糖适量，拌匀腌制十几分钟。碗中倒入酱油3大勺、辣椒油1小勺、鱼露2小勺、香油2小勺，挤入半个青柠檬汁，加入熟白芝麻1小勺，拌匀制成蘸料。炒锅倒油烧热，依次...
越南春卷的做法

首先把米线用开水烫软后，沥去水分。粉、河粉、还有春卷皮都不用煮和蒸，只要用开水烫一下就可以吃了。鲜虾去皮后煮熟，煮的时候要短，好保持虾的鲜嫩。煮好的虾从中间切开。生菜洗净后切成丝，粗点没事。豆芽烫熟备...
越南卷粉怎么做

食材：猪肉300g、香菇一袋、蒜、姜少量、白菜叶少量、耗油适量、老抽适量。先将买好的香菇切成小块，再把猪肉剁碎，以及蒜和姜切成末。买好的小菜一定要新鲜的，猪肉要尽量有肥有瘦。接下来把香菇和猪肉放在碗里...
越南米线做法

牛肉片10片，越南米粉50克，朝天椒1个，罗勒叶适量，高汤适量，豆芽5克，柠檬1个。锅内水烧开后下入河粉，河粉煮熟后捞出放到碗中备用。碗中码上烫好的豆芽。锅内水烧热放入肥牛卷，肥牛煮熟后码到河粉上。朝...
越南黑虎虾做法

老虎虾洗干净。一般都是已去头的。用1汤匙的椒盐粉腌制半小时。如果没有这个粉可用五香粉，鸡精和盐代替。用油锅把蒜米爆成金黄色。下老虎虾翻炒。加一点盐，因为这虾本身不鲜甜。再倒点酒去腥。也可不加。撒上葱花...
四川春卷怎么做

春卷皮一包，红萝卜一个，蘑菇5棵，包菜半个，瘦肉半斤，盐适量，油适量，鸡精适量。将萝卜洗干净后切成丝。蘑菇洗干净后切成丝状，细细的丝状是非常好入味的，也很容易煮熟。包菜可以多放一些，不仅好吃又有...
荠菜春卷怎么做

用料：荠菜250g、猪绞肉150g、春卷皮半斤、木耳30g、盐5g、鸡精8g、色拉油20g。荠菜焯水烫软，捞出过凉水。荠菜、木耳切碎，挤去水分。将猪绞肉加盐、鸡精搅拌均匀。倒入荠菜碎和木耳碎，加色拉油...
清淡春卷怎么做好吃

春卷皮1包，鸡蛋2个，球茎茴香1个，香菇6朵，豆腐干200g，胡萝卜1根，食用油适量，盐适量，豆沙馅适量，蓝莓干适量，混合坚果适量。鸡蛋打成蛋液，用大部分的鸡蛋液摊成鸡蛋碎，留很少一点粘外皮。香菇、豆...
菠菜春卷的怎么做好吃

炒鸡蛋，可以稍微老一些，然后弄碎，盛出备用。放油，将切好的瘦肉丝放酱油、料酒先炒，变色后放香菇丝、木耳丝炒十几秒，然后倒入切碎的菠菜、事先备好的碎鸡蛋、盐，稍微炒十秒立马关火。倒入适量香油，搅拌均匀，...
咖喱牛肉春卷怎么做

制馅:洋葱、胡萝卜分别去皮,切丁。牛肉剁成馅，锅中倒1汤匙油,煸香洋葱,加入牛肉馅,加入胡萝卜丁,加入调味料。加入咖喱、淀粉少许水调成水淀粉,再加入调味料,煮成春卷馅料。卷:汤匙面粉少许热水调...
怎么做春卷好看

准备春卷皮30张、韭菜200克、豆芽200克、猪肉500克。豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。拌匀后放置10-20分钟。少许面粉加入清水调制成糊...
春卷做法

五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉...
揭西春卷怎么做

主料：五花肉1000克、马蹄1000克、蒜苗350克、香菇(干)250克、虾米250克、面粉500克、鸡蛋6个、食盐2茶匙、蚝油适量、鸡精适量、五香粉6克、豆膜适量；香菇提前5到6小时浸泡，虾米浸泡，...
家常春卷怎么做

原料：春卷皮、五花肉、豆腐干、明虾、雪菜五花肉剁成泥，也可以买肉的时候直接让店家给切成肉末。将豆腐干和雪菜切成碎末。锅里倒油，将雪菜先炒一下然后出锅，装盘子里备用。锅里倒油，将肉末和豆腐干翻炒至肉末变...
板栗春卷怎么做

准备好需要的春卷皮、板栗、水、油少量。把春卷皮放进温水中浸20秒左右，拿出来，铺在案板上，放上栗子整好形。包成春卷。平底锅中放入少许油，放入春卷，先煎一面。待一面煎成金黄色时，翻面煎另一面。待两面都煎...