辣椒炒土豆片的做法
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辣椒炒土豆片的做法
主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克，调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；葱姜...
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土豆片炒辣椒的做法
主料：土豆2个，青椒2个。调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；葱姜蒜切片；炒锅注油...
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土豆炒大辣椒的做法
主料：辣椒2个、土豆1个辅料：豆油1大勺、精盐1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克2个大辣椒洗净，1个土豆洗净去皮。把大辣椒掰成小块，土豆切成片并泡于水中。1大勺豆油热后放入土豆片进行煎炒。待土豆八成熟...
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辣椒炒土豆丝的做法
土豆3个、青椒2个、红椒1个、瘦肉适量、盐2勺、半花生油4勺子。做法：准备好材料洗干净，土豆切丝，辣椒也切丝。土豆切好放水里泡一下，以防变黑，瘦肉照片忘拍了，瘦肉切丝放1勺子油，半勺盐腌一下。锅预热放...
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好吃土豆的做法
材料：土豆(适量)、葱(适量)、干红辣椒(适量)、花椒(适量)、蒜(适量) 。步骤：将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉。将葱切末、辣椒剪成...
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土豆片炒青辣椒步骤
土豆300克、柿子椒100克、色拉油30克、食盐适量、酱油10克、鸡精2克、葱10克、姜10克、八角2瓣、水适量。做法：土豆切片，准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬...
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茄子土豆辣椒的做法
食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。 将茄子和辣椒洗干净，切成块备用。 土豆去皮洗净切小块，再冲洗掉表面的淀粉，大蒜洗净切片。 锅烧热，加入适量油，油热后将土豆放...
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土豆块和辣椒怎么做
主料：琵琶鸡腿：400g。土豆：中3个，洋葱：中2个，胡萝卜：大1个，大葱：半棵，姜：一块，红辣椒：一棵，大蒜：6粒，紫苏：4片。韩式辣椒酱：3大勺，辣椒粉：2大勺，糖：2大勺。料酒：1小勺，芝麻油：...
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孜然辣椒小土豆怎么做
主料：小土豆300克。辅料：香葱5克、植物油15克、辣椒油1勺、盐2克、孜然2克、鸡精1克、十三香1克。先把小土豆煮熟。小土豆去皮，香葱和生菜洗净。香葱切葱花，葱白另外放。起油锅，放入葱白炒香。放入土...
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肥肠炒辣椒的做法
食材：肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。肥肠提前煮熟。煮熟的肥肠切成小段。老姜切片，尖椒洗净，切成小块。起锅热油，下姜片爆出香味。加入尖椒翻炒片刻。加入肥肠，...
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炒辣椒的做法
猪肉切片，用酱油、料酒和水淀粉腌制一下。辣椒洗净切块。炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉翻炒加入辣椒翻炒，加入盐调味，出锅装盘即可。肉片炒辣椒是江西省传统的汉族名菜，属于赣菜系。以辣椒和里脊...
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辣椒炒肉丝的做法
食材：青椒400克，瘦肉100克，味精适量，盐适量，酱油适量，蒜末适量，胡椒适量。辣椒切丝，瘦肉切丝用酱油腌制备用。锅烧热，放入切好的辣椒丝煸炒至辣椒变软，加入少量盐翻炒均匀盛出。锅烧热倒油，放入蒜末...
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辣椒怎么炒
食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。调制调料汁：生抽、糖、盐以及少量的香醋，搅拌均匀。热锅热油，油温不要太高，温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲...
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猪皮炒辣椒的做法
准备材料：猪皮 400克、红椒 1个、青椒 4至5个、盐 适量、料酒 适量、葱 适量生姜 适量、料酒 适量、生抽 适量、老抽 少量、胡椒粉 适量、食用油 适量、耗油 适量、芝麻 适量、白糖 适量将带皮...
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红辣椒炒炒茭白的做法
食材：茭白2根、红椒1个、猪里脊肉1块、食盐1.5茶匙、葱1段、姜1片、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油少许、胡椒粉1茶匙。所有的材料切丁，茭白和红椒焯水备用，大概10秒钟就可以。猪肉切丁后放入姜末、料酒...
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炒辣椒炒肉的家常做法
准备猪肉（有肥有瘦，随各自喜好）、辣椒、蒜瓣。放油。把肥肉先煎一下，出油后下瘦肉，加盐，翻炒。等到肉边缘有点焦黄，就下蒜瓣。翻炒出蒜香，然后停下。加入辣椒，继续翻炒。先放生抽，再放老抽，又鲜又上色。锅...
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牛肉炒辣椒的做法
食材：辣椒100克，牛肉300克、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。辣椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约...
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鸡蛋炒辣椒的做法
准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。青椒洗干净，切成细丝;鸡蛋打散，备用。起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把鸡蛋用刀铲切成小块，两面翻转至微黄即可，放一边备用，在起锅...
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辣椒炒牛肉的做法
牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。辣椒洗干净后切片；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用。大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片...
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鸡心炒辣椒的做法
鸡心切去筋和膜从中剖开，挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。锅中倒底油，爆香葱末，蒜片和姜片。倒入洋葱块、翻炒出香味。...