咸的炸枣做法和配方

2024-06-08 03:35:46

咸的炸枣做法和配方

准备材料：红薯750克、糯米粉500克、地瓜粉125克、盐20克、白糖100克、葱花适量、芹菜适量、生花生米适量、水适量；红薯去皮洗净入高压锅，加水煮熟，煮熟的红薯捣烂，加入糯米粉、地瓜粉、糖、盐使劲...
老式炸油条做法和配方

用料：高筋面粉300g、泡打粉8g、水185-190g、盐2-3g。做法：（1）将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。（2）加入水、玉米油，先用筷子搅拌成絮状，再揉15分钟左右，揉成一个光滑的面团，盖上一个...
炸枣的家常做法

原料：糯米4000克、晚稻米1000克、白糖2250克、花生仁1250克、花生油5000克(约耗750克)。将糯米、晚稻米用清水浸泡2小时，洗净，沥干水分，加少量水磨成米浆，盛入布袋内，扎紧口，压成干...
炸枣的做法

食材：低筋面粉120公克，中筋面粉80公克，水90cc，水220公克，盐1/5小匙。将所有材料拌匀，用手揉至光滑，松弛20分钟，切小块，搓成长条状后，松弛10分钟。切成4公分长段，再入170℃的热...
闽南小吃炸枣的家常做法

用料：糯米粉1000克、红薯500克、白糖450克、水适量。做法：糯米粉加白糖、加入红薯泥和面，慢慢加水和成面团，一定慢慢加水，不然糖和红薯泥有水份太湿。将面团搓成长条状，油下锅加热油温不要太高，以免...
炸鸡配方

美味香辣的炸鸡翅材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法：鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上...
炸枣丸子的家常做法

大枣温水泡发，用剪刀剪开去除枣核备用，盆里打入鸡蛋（看枣的量定）打散，加入面粉和淀粉（比例1：1），尽量不用水，把面糊搅拌成酸奶浓稠状，加少量油，把去核的枣肉放入，抓拌均匀。锅里烧油，油温五成热，用手...
咸的油炸糍粑怎么做

咸红豆馅1碗，糯米粉1斤，芭蕉叶适量。把糯米粉和粘米粉放在一个干净的盆子，搅拌均匀。往盘子中加入适量的温水，用筷子将糯米粉和粘米粉搅拌均匀。等到米粉搓揉成团即可备用。从粉团中取出一个小圆球，从圆球的中...
腌瓜咸做法

青瓜或者黄瓜都是可以的。切开分六块。把瓜条用细盐粉摸摸，放在大太阳的天台上暴晒半天。一条一条摆开。天气好很快就干水了。半天变软后，收回来，用刚煮开的热水烫泡一下，沥干水。加粗盐拌匀。让它继续沥水。下面...
怎样做出美味的炸元宵

用料：黑芝麻500g、白芝麻500g、糖50g、糯米粉500g、食用油1000ml、水1000ml。馅料料理机打碎黑芝麻、白芝麻。加入油、糖搅拌均匀。揉大小均匀的团。冷冻15分钟，放入糯米粉里摇晃均匀...
不辣的炸土豆怎么做

土豆一斤半，鱼腥草一小把，香菜两棵，葱一根，生抽适量，辣椒面适量，五香辣椒粉适量，花椒粉适量，陈醋适量。土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥...
自已DIY做的炸鸡翅的做法

食材：鸡翅中500克、盐适量、生姜两三片、玉米淀粉少量、炸鸡配料适量、色拉油适量。鸡中翅洗干净，两面各划两刀。放点盐，两三片生姜，拌匀。往鸡翅中倒入适量的炸鸡配料，再放入一点点淀粉，抓匀。炸之前裹上面...
包子的做法和配方和配方

和面配方：面粉500克、酵母3-5克、泡打粉5-7克、白糖20克、猪油20克、水260克。肉馅配方：猪肉500克、水180克、葱花65克、鸡油65克、姜末18克、老抽10克、生抽10克、料酒9克、白糖...
香香酥酥的炸带鱼

带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉。腌制半小时。腌制好的带鱼先裹上干面粉，接着裹上全蛋液。油锅烧热，撒点面粉进去测试一下，如果立刻飘起来就是可以开始炸。炸至金黄捞出，复...
章鱼怎么做不咸

需准备：章鱼一大只、韭苔一把、料酒、盐、姜、糖各适量。将章鱼处理干净，摘除墨囊、剥皮切块。韭苔洗净切段，章鱼用沸水焯一下，晾凉。将油锅加热，将姜切丝爆香。转为大火翻炒章鱼，加入韭苔、料酒、盐、糖一起翻...
学校门口的炸牛排的做法

食材清单：瘦牛肉200g、面包糠100g、鸡蛋一只、生抽适量、老抽少许、盐少许、五香粉一小勺、味精/大喜大一小勺、糖咖啡勺1-2勺。牛肉切3--4mm厚片，加入除面包糠以外的所有调料拌匀腌制20分钟。...
北方的炸年糕是怎样做的

食材：年糕1盒，鸡蛋1个，油适量。准备的材料是一盒年糕，一个鸡蛋，还有适量油，其他东西都不需要。接下来，把年糕拆开，撕成3片一组。不要厚也不要薄，这样炸出来里外都脆中间还糯糯的。然后鸡蛋搅成鸡蛋糊备用...
外酥里嫩的炸酥肉

食材：鸡腿2个、面粉100克、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量。把鸡腿清洗干净，沥干水分后，剁成块放入碗中。加入适量的料酒，生抽，胡椒粉和食盐，葱姜腌制30分钟左...
怎样做酸甜味的炸地瓜块

原材料：红薯两个、油适量。将红薯洗净，去掉红薯皮，将红薯改刀切成不规则的小块，锅里放适量的油。等油温八成热的时候我们把火改成小火放入切好的红薯块，用小火炸掉红薯的水分就可以改成中火。看红薯炸的有...
腌蛋不太咸的方法

备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状。再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘。待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取...