高压锅做蛋糕简单方法

2024-11-23 17:51:24
  • 高压锅做蛋糕简单方法

    主料:面粉:4勺\鸡蛋:4个\牛奶:6勺\白糖:4勺\盐:少许\食用油:少许蛋清蛋黄分离。蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖,因为用的是电子打蛋器,所以...

  • 电高压锅做蛋糕的方法

    用料:鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量。蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,蛋白倒不出...

  • 高压锅如何做蛋糕

    面粉4勺、鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖4勺、盐少许、食用油少许。蛋清蛋黄分离,蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖。蛋黄里面加两勺糖,四勺面粉,六勺牛奶,搅拌...

  • 高压锅做蛋糕的方法

    蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,没有液体奶,用奶粉代替。处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入...

  • 高压电饭锅做蛋糕的方法

    原料:鸡蛋4个、鲜牛奶一瓶、色拉油(或者调和油)、面、白砂糖、盐。步骤:(1)把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。(2)把蛋黄打均匀,加入牛...

  • 高压锅做蛋糕

    主料:高筋面粉100g;鸡蛋2个;牛奶120ml;白砂糖35g;色糖针适量;椰蓉适量;炼奶适量。先将蛋清分离,用蛋清打至发泡。边打边加入糖,最后打至奶油状。将蛋黄加入继续打。再加入牛奶继续打。面粉过...

  • 高压锅做蛋糕怎样才能不塌陷

    蛋糕一般130-140度烘烤45-50分钟(每个人方子不同,时间温度可能不一样)。出炉前,用较长的牙签戳进蛋糕内部,最好一直戳到蛋糕底部,拿出牙签,没有附着物说明蛋糕烤熟了。出炉前,用手按压蛋糕中间部...

  • 用高压锅做鸡蛋糕窍门

    准备鸡蛋、面粉500g、白砂糖40g、花生油200g、牛奶400g、盐20g。用筷子将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后分别放在两个无水的干净的大碗里。将适量的白糖加入到蛋黄中(白糖量根据自己的口味定),搅拌...

  • 压力锅蛋糕的做法

    主料:低筋面粉90g、鸡蛋150g、黄油15g、白砂糖60g。将鸡蛋打到搅拌盆里,慢慢搅开,加入白砂糖搅打。直到划出的圈不易消失,牙签立着也不会倒。将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入,用刮刀画圆般舀起...

  • 如何用高压锅做蛋糕

    用高压锅做蛋糕的方法:将鸡蛋打到碗里。然后加入糖和香草精。搅拌至细滑。预热高压锅。用中火加热5分钟。面粉过筛。将筛子举至装有面糊的碗上方,轻轻地将面粉倒在筛子上过筛,加到面糊中。将面糊拌匀。将面粉倒进...

  • 高压锅做面包简单方法

    先和面,面粉里先加一盒牛奶,然后酵母粉用温水搅拌均匀倒入面粉,准备一碗温水,慢慢加入面粉,揉成面团。面团醒两个小时,这期间可以蒸南瓜,南瓜去皮切片,大火蒸15分钟,倒入盆里,加入适量白糖搅拌均匀。红枣...

  • 用高压锅做甑糕的方法

    提前一天泡糯米,红芸豆。红芸豆至少泡够一天。红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。将蒸好的红枣去核,切成小块。备用。在压力锅内胆加水(水的高度为碗高度的1/2-1/3),把填好原料的碗放进内胆里...

  • 家里做蛋糕的简单方法

    用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来...

  • 做酸奶蛋糕的简单方法

    食材:鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺。先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀...

  • 家中最简单做蛋糕方法

    将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊...

  • 电烤箱做蛋糕简单方法

    选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉,均匀的混合。将面粉慢慢加入到鸡蛋液...

  • 做蛋糕的简单方法是什么

    做蛋糕最简单的方法:将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒...

  • 空气炸锅做蛋糕的简单方法

    用料:鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。准备食材,蛋清分离后留着打泡泡。糖三分之二部分三次加入蛋清打发。蛋黄,油,糖,牛奶倒在一起搅拌。低粉经筛多次加入,可以先少量然后再...

  • 家庭烤箱做蛋糕的简单方法

    原料:面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克。选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难...

  • 家里简单做蛋糕的方法

    主料:大鸡蛋1个,低筋面粉,小苏打(或酵母),辅料:白砂糖1汤勺(也可少些,随口味而定)牛奶或奶油,或食用油1/3汤勺(或黄油,以玉米油为好,玉米油没有油腥气,牛奶奶油会让小蛋糕更松软,油会让小蛋糕更...

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