正山小种红茶功效是什么
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正山小种红茶的功效与作用及禁忌
正山小种茶有着较好的温补脾胃的功效，对于脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良、食欲不振，如果适当饮用些正山小种茶，通过温补脾胃而达到增进食欲、促进消化的功效。正山小种茶还有着很好的提神醒脑...
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正山小种红茶功效是什么
利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(...
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红茶正山小种的功效与作用
正山小种是红茶的一种，由于其性味偏于温热，所以可以起到温经散寒的作用，可以用于脾胃虚寒所致的脘腹隐痛、喜温喜按、脘腹胀满、泛吐清水、大便溏薄等。也可以用于妇女的闭经痛经、月经不调、小腹冷痛等症状。尤其...
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正山小种红茶怎么泡
器具与水的选择冲泡正山小种，比较适宜的器皿是瓷制盖碗或专用玻璃套杯。目的在于冲泡之时既可以享受到正山小种红茶的飘逸茶香，又可以欣赏到茶芽在水中所舒展的美姿。而且因为盖碗与玻璃杯的口沿相对较大，杯壁保温...
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正山小种红茶怎么泡好喝
将新鲜的水煮开 泡红茶的水要用含镁钙低的“软水”。水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，如山泉水、井水及溪水最佳，市售纯净水亦可（使用水源地为杭州千岛湖所产“农夫山泉”为佳）而家中的自来水则...
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正山小种的功效与作用
正山小种能缓解水肿正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，...
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正山小种属于什么茶
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类。正山小种首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于...
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正山小种的冲泡方法
正山小种怎么泡：先准备5g正山小种干茶、一壶沸水，先用沸水冲洗茶具，洗净后倒掉水，将5g正山小种茶投入盖碗中，茶水比例为1:40，水温为95℃，注完水后盖上碗盖，等待10秒左右，将茶汤滤入公道杯，分倒...
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正山小种要不要洗茶
正山小种需要洗茶，正山小种的第一泡为洗茶，洗茶主要有两个目的，一则是正山小种加工环节复杂，运输以及保存环节难免有灰尘，而洗茶起到清洁的作用；二则是洗茶可唤醒茶性，洗茶过程可以焕发茶叶的香气与内质，为后...
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正山小种是哪里的特产
正山小种首创于福建省崇安县桐木地区。正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。正山小种的茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，也因熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤...
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正山小种保质期
正山小种茶可以存放24个月，正山小种属于全发酵茶，其茶内含物质较稳定且易于保存，保存时可选择常温保存，将正山小种装入密封袋，然后放入铁罐或锡罐存放，可以保存24个月。保存正山小种时需要注意保持干燥、防...
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什么人不能喝正山小种
贫血的人不能喝正山小种，因为正山小种含有大量鞣酸物质，会影响人体吸收铁元素导致贫血症状加重。失眠的人最好也不要喝正山小种，以免加重失眠，还会影响睡眠质量。正山小种属于一种热性红茶，不建议上火的人喝，容...
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喝正山小种茶有什么好处
郑山小红茶具有帮助消化的功能。郑山小红茶口感温和，适量饮用不会刺激肠胃，长期饮用可以滋养和保护肠胃。正山红茶与脂肪代谢密切相关。其中一些含有脂肪酶，可以分解脂肪。郑山红茶能够调节新陈代谢，促进血液循环...
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正山小种喝着有点酸是怎么回事
发酵过头、正山小种喝着有点发酸有可能是与制作工艺上面的缺陷有关，当发酵没有控制好，正山小种的茶汤就会发酸。茶叶如果发酵不够到位，喝起来会有一股青味。而发酵过头，这种酵味带来的酸就比较明显。水分过高、另...
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正山小种怎么保存
可以将茶叶放到干燥、密封的容器内，放到冰箱之内冷藏即可，为了防潮或者防止气味散发，最好在盛放正山小种的容器外面外包一层塑料薄膜，能够有效防止茶叶变质或者气味挥发。冰箱内的温度不要过低，一般设置在5-8...
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正山小种鉴别方法
如何辨别正山小种：正宗的正山小种茶条索粗壮，紧结匀整，色泽乌黑油润，而劣质正山小种条索纤细粗糙，光泽暗淡色泽不均；正宗正山小种松烟香气馥郁且纯正，而劣质正山小种为甜香味，香气冗杂清淡；正宗正山小种汤色...
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正山小种冲泡方法
温杯冲泡正山小种以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香。一般投茶3-5g，搭配100-110ml的沸水。趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子，细细品...
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正山小种怎么挑选
看干茶首先，选购正山小种的时候，可以看干茶来判断是否正宗，也就是认真观察下干茶外形的具体情况。那么优等的正山小种，其条形卷且乌黑但不发亮，均匀干净；而次等的条形不怎么卷且乌黑发亮，条索粗松，不均匀，甚...
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正山小种的储存方法
可以用陶罐、锡罐、瓷罐等存放武夷山正山小种红茶。将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶...
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正山小种怎么泡
正山小种冲泡的水温。正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。高冲水低斟茶...