胡萝卜肉饼做法步骤
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胡萝卜肉饼做法步骤
主料:土豆1个、瘦肉100克、淀粉10克、面粉40克、胡萝卜20克、姜3克、蒜2瓣。辅料:酱油1汤匙、胡椒粉少许、盐少许。做法:(1)土豆洗净去皮,切成小块。(2)放入蒸锅中蒸熟。(3)取出,放入一个...
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胡萝卜鸡肉饼做法
主料:鸡脯肉半块、胡萝卜一根、葱适量、玉米适量、油适量、盐适量、五香粉适量、姜粉适量。玉米焯水捞出。胡萝卜切碎与玉米葱末一同放入盆中。鸡脯肉剁成泥。放入配菜搅匀,加五香粉和姜粉用热油淋入。加盐搅拌均匀...
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胡萝卜土豆肉饼的做法
食材;土豆1个、胡萝卜1根、葱花少许、面粉少许、盐,鸡精少许、生抽少许、五香粉少许。土豆去皮切片入锅蒸10分钟,胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟,准备好葱花。蒸好的土豆用勺子压成泥,把煮好的胡萝卜...
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胡萝卜芹菜鸡肉饼的做法
鸡腿肉300克,胡萝卜1根,芹菜1棵,姜1块,盐少许,玉米淀粉适量,酱油1勺。去骨鸡腿肉料理机里加入适量水打成泥。胡萝卜芹菜姜片一起放料理机打成颗粒状加入一勺酱油,加入一勺盐,加入一勺玉米淀粉,拌至粘...
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萝卜牛肉饼的制作方法
称量好面粉300克,先加入开水80毫升,一边加一边用筷子搅拌。再加入冷水80毫升,搅拌至没有干面。把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒40分钟左右。准备好牛肉300克洗净剁成肉糜。锅里烧热油,加入剁好的...
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发面肉饼的做法
酵母溶于水,加面粉揉匀。肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、葱花、切碎的包菜、香油,拌匀备用。发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀的若干份,取一份按扁。擀成四周薄,中间厚的面皮。包入馅,捏成包子,收口朝下...
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京东肉饼的家常做法
主料:中筋面粉500g、肉馅500g、洋葱300g、姜末40g、葱末100g。用温水加点食盐和面把面揉光。面和好后,用潮湿的净布盖好,防止表面干燥,饧半个小时。肥三瘦七的肉馅里加入葱、姜末,加老抽、胡...
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豆腐肉饼子步骤
原料:猪肉300克、姜适量、老豆腐200克、生抽、盐、白糖、料酒各适量。葱洗净切葱花,姜切姜末备用。豆腐捏碎,猪肉打成肉沫,然后把豆腐跟猪肉拌匀。加葱花跟姜末和适量盐,一点点生抽,一点点白糖,少许料酒...
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门丁肉饼做法步骤
食材:面粉250g,水160g(加减),牛肉250g,香葱125g,老抽1/2小勺,姜末1小勺,五香粉1小勺,十三香1小勺,盐小勺,鸡蛋1个,葱姜水适量,干黄酱1/2小勺,芝麻酱1/2小勺。葱姜切段,...
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京东肉饼的做法和配方
配方:猪肉馅500g、面粉500g、姜粉适量、盐适量、酱油适量、白胡椒粉10g、香油适量、葱花适量猪肉馅剁碎,加一点点水打散,再放入姜粉、盐、酱油、白胡椒粉、香油、葱花,顺同一方向搅拌至有粘性即可;将...
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南瓜蒸肉饼做法步骤
向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋,搅拌均匀做成肉馅。肉末加入盐和胡椒粉搅拌均匀。打入一个鸡蛋拌匀,倒入香油拌匀。南瓜切开顶,挖出瓤。肉馅塞入南瓜中,放入水烧开的蒸锅中蒸25分钟,撒上...
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蛋肉饼做法步骤
面粉加水和成面团。和成光滑的面团。肉馅中加入酱油。搅拌均匀。面团搓长分成小剂子。取一个小剂子擀薄。放上肉馅,捏紧。打入一个鸡蛋。锅中刷油放入生饼坯。煎制熟透即可。出锅了。...
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梅干菜肉饼的家常做法
食材:前腿肉350克,梅菜干150克,鸡蛋清1个,花生油一茶勺,盐适量,鸡粉适量,生抽适量,生粉适量。梅菜干用清水冲洗干净,然后在水里泡浸半小时,不然太咸了。前腿肉洗净后切小块,加入一鸡粉、生粉、蚝油...
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正宗的河南肉饼怎么做好吃
材料:肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水。面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添加,最后和成外表均匀柔软的面团,...
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竹笋鲜肉饼做法步骤
主料:300g猪前腿肉、50g竹笋。配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量葱、适量生粉、适量黑胡椒粉。将猪肉剁成泥状。剁好的猪肉泥加食盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、调味。竹笋剁成细末。剁好的笋拌入...
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鸡蛋肉饼汤的做法
主料:瘦肉适量、鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、枸杞子适量。瘦肉剁碎加入淀粉拌匀,加入少许盐,打入鸡蛋,放入电饭煲内的隔层上一边煮饭汤也就熟了。加入少许枸杞子即可。一碗热腾腾的鸡蛋肉饼汤就好了。...
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黑木耳肉饼做法步骤
主料:五花肉350g,黑木耳10g。配料:生粉2g,盐2g,生抽10ml,生姜适量。猪肉切丁后剁烂成肉末,黑木耳用凉水泡发后切碎,生姜磨成姜蓉,全部放进一个大碗里。加入盐、生抽、生粉。用筷子向着同一个...
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低脂鸡肉饼怎么做
用料:鸡胸肉2块、胡萝卜1根、玉米粒青豆适量、笋1根、姜末适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、虾仁适量。鸡胸肉洗净去掉多余脂肪部分,用料酒腌上;虾仁、胡萝卜、笋洗净备用胡萝卜切成小块儿,用绞肉机打碎...
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梅菜蒸肉饼做法和步骤
原料:五花肉200克,梅菜一袋,冬菇一只,鶏粉,生粉,麻油,糖。 咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎。 五花肉剁成肉泥,加半茶匙糖,一茶匙鶏粉和半茶匙生粉,麻油少许,充分搅拌直到黏稠,最後加入梅...
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老北京门钉肉饼怎么做
准备材料:面粉250g、水160g(加减)、牛肉250g、香葱125g、老抽1/2小勺、姜末1小勺、五香粉1小勺、十三香1小勺、盐1小勺、鸡蛋1个、葱姜水适量、干黄酱1/2小勺、芝麻酱1/2小勺。葱姜...