馄饨咸汤怎么做
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馄饨咸汤怎么做
主料：馄饨皮350克、白菜250克、猪肉馅400克。辅料：紫菜30克。调料：食盐5克、姜5克、料酒10克、植物油10克、胡椒粉2克、水适量。猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀。白菜洗净剁碎，姜削...
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咸汤怎么做家常做法
主料;黄豆芽适量、豆腐皮两张、鸡蛋2个、西红柿1个、海带丝适量、青菜适量、面粉适量。辅料：鸡精适量、盐适量、油适量、生抽适量。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅放...
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如何做一份好吃的咸汤
主料：黄豆芽，豆腐皮两张，鸡蛋2个，西红柿一个，海带丝，青菜，面粉，鸡精，盐，油，生抽。海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用。葱切好，西红柿切块。起锅放油，油热后放入葱花。待葱出香味放入切好...
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毛蟹怎么做咸汤
主料：毛蟹800克。调料：盐10克、味精2克、醋20克。辅料：姜15克。毛蟹洗净，放入鲜汤锅内。加入盐、味精、姜片，煮熟。起锅入盆，随姜醋碟同上桌即可。成菜汤色白里透红，味极鲜美，是难得的上等汤肴。...
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用番茄鸡蛋怎么做咸汤喝
准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量、香菜末适量；将西红柿去蒂洗净，用刀子打上半厘米深的一个十字花刀，放入沸水中煮20秒关火，剥去西红柿外面的薄皮，将去...
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甲鱼做咸汤怎么做
主料：甲鱼1只。 辅料：盐2勺、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克。 甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。 烧一锅开水。 将甲鱼放入开水锅中烫一下。 然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。 将...
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粉条咸汤如何做
材料：白菜200克，肉丸150克，水发粉条25克。调料:盐4克，酱油少许，葱、姜各2克.将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗，水发粉条洗净切段备用。汤锅上火倒入油，将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水...
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板面咸汤做法和配方
配方：姜、盐、羊肉、大料、花椒、板面料、葱、番茄或者番茄酱。先把小辣椒炸红捞出。炸姜和大料，炸一会放花椒，大料焦了，花椒未黑捞出。板面料子和香叶一起再炸。炸羊肉，冒油泡放盐。酱油，料酒，生抽，蚝油。羊...
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五馄饨怎么做
原料准备:剁碎好肉，放麻油，少量盐腌入味；取1个鸡蛋、适量西红柿、紫菜、青菜、葱和馄饨皮备用。 西红柿、紫菜、青菜、葱洗净切好备用；鸡蛋打散在碗里。 平底锅中放油加热，倒入鸡蛋液煎成饼。 煎好折成扇形...
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粉条咸汤的配料及制作方法
材料：白菜4大片、粉条1小把、冻豆腐1/4块、水500毫升、色拉油少许、食盐1小匙、鸡精半小匙、五香粉半小匙。 白菜洗净切成段，粉条、冻豆腐用温水泡软待用。 锅内倒少许油，放入白菜，炒软后，加入泡软的...
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怎么做茭白馄饨
把茭白用料理机或刀处理成碎丁，拌入盐，静置。接着把以上提到的从姜末开始到麻油的部分全部放进碗内，和肉搅拌均匀。将腌过的茭白用手挤干水，跟肉放一起，再加入两只鸡蛋，搅拌均匀。尝尝是不是不够咸，可酌量加少...
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花生馄饨怎么做
花生酱放入一个小碗中，加40ml凉白开水泄开。完全泄开后加糖，味精，酱油，香醋搅匀。然后加入沙县辣酱和油辣椒，再加50ml的热水的拌匀，让酱料可以流动，不至于特别粘稠。在做酱料的同时烧热水下馄饨，馄饨...
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牛肉馄饨怎么做
食材：牛肉、大葱、饺子馅调料、盐、橄榄油、馄饨皮。牛肉洗净剁成沫，大葱切末。牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可。拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨...
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怎样做馄饨皮
先称取好饺子用麦芯粉，倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子搅拌。把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。揉好的面团放进保鲜袋里，静置松弛20-30分钟。接下来做饺子皮，先把面团用擀面杖压一压扁。然后把面片...
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馄饨馅怎么做好吃
调馄饨馅需准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、酱油、料酒、糖、花生油、盐、葱、姜。肉馅找一个大盆倒入。加水，稍微搅拌匀。加入花生油、酱油、味极鲜、生抽、糖、料酒、葱姜、盐搅拌。搅拌后，判断一下咸淡。再调整一...
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丝瓜馄饨怎么做
材料：馄饨8颗、丝瓜半条、姜丝少许,盐巴少许。做法：一边将水煮滚，放入馄饨煮熟，捞起备用。一边锅子放入油、姜丝、丝瓜，以及少许水，待丝瓜闷煮、熟软后。加入捞起备用的馄饨、少许盐巴调味，拌一拌美味的丝瓜...
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臊子馄饨如何做
白萝卜刨丝，撒入少量盐腌制，然后挤去水分，剁碎。拌入所有十三香粉和盐，搅拌均匀备用。面粉中一点点加入温水，搅拌成絮状，揉成面团，静置半小时，擀开。先切4厘米宽的面条，然后将面条展开，叠起来排放整齐，再...
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香菇馄饨怎么做馅
主料：香菇400克、猪肉350克。辅料：葱1根、胡椒粉1小勺、油3汤勺、盐1小勺。做法：香菇摘洗干净，放到开水锅里煮5分钟，捞出后过凉攥出水分剁碎。肉葱和姜都剁成茸，加入蚝油，油，胡椒粉，盐搅拌均匀。...
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茯苓鸡肉馄饨怎么做
原料：茯苓60克,鸡肉200克,面皮子200克,生姜5克,葱30克,盐6克,味精2克,麻油30毫升。制作：茯苓洗净加清水煮汤,过滤去渣。将鸡肉洗净,切肉茸,以鸡肉茸、生姜、葱、盐麻油拌馅,以面皮子裹成...
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做馄饨的羊肉馅怎么做
食材：羊肉500克、大葱2根、生姜1块、菜籽油100克、酱油2小勺、生抽2滴、十三香3克、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。将羊肉洗净剁碎，葱姜切成碎末。葱姜末拌入，加十三香一小勺拌匀。加入味极鲜酱油两小...