煎羊排家常做法

2024-09-14 20:08:45
  • 煎羊排的家常做法

    羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次。羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多。切成想要的大小,去掉不想要的地方。把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,改小火,慢慢炖...

  • 香煎羊排的家常做法

    食材:羊排2个,黄油20克,海盐1克,迷迭香适量,柠檬草适量,黑胡椒适量。羊排解冻,但不要完全解冻,外表软,内里还有点硬硬的就行了。铁板烧热加黄油融化,放上羊排煎。洒上柠檬草,迷迭香,海盐两面各煎3分...

  • 煎羊排家常做法

    煎羊排的做法:羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次。羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便多。切成想要的大小,去掉不想要的地方。把羊排放进汤锅里,加冷水、葱段和姜片。大火烧开后,撇去浮沫,...

  • 煎羊排的做法

    小羊排一扇,延着骨头切片。把调味料混合好,盐不能太少。均匀抹在每片肉的两面。腌制二十分钟。大火,热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排,旺火煎一分到两分钟(或者是闻到羊油的香味)。翻面煎,把火调小一点,...

  • 煎孜然羊排

    煎孜然羊排做法如下。羊排洗干净,顺着肋骨斩成长段。 用清水浸泡半个小时去掉血水。羊排冷水下锅,加入葱、料酒炖至羊排软烂,捞出控干汤汁。锅内加油,放入整瓣的大蒜煎出香味。放入炖好的羊排,小火慢慢的煎,煎...

  • 法式煎羊排的做法

    原料:牛骨150克 胡萝卜1根 洋葱1/2根 芹菜3根 带皮大蒜4瓣 大葱1根 香叶2片 红酒350ml 番茄膏200克 油50ml将番茄膏涂在清洗干净的牛骨上,放入铺有锡纸的烤盘中,160度,烤1....

  • 香煎羊排的做法

    上好的羊排。冷水里放羊排,炖羊肉料包,干辣椒。焯水,撇去浮沫。羊排煮熟。捞出晾干表面水分。混合白芝麻,香油,生抽,蜂蜜,孜然粉。大火煎羊排。两面都要刷料汁。煎至两面焦黄,撒孜然粉即可享用。...

  • 孜然香煎羊排

    羊排适量,盐适量,生抽1勺,孜然粉3勺,花椒适量,料酒1勺,蒜适量,红椒适量,白糖1勺。羊排清水浸泡2小时,泡好的羊排,冷水入锅,加入葱、姜、花椒、料酒1勺,精致的碘盐1勺。大火煮开后转小火,煮20分...

  • 牛油果煎羊排如何做

    主料:羊排300克、海盐5克、黑胡椒3克、牛油果1只、胡萝卜20克、火腿50克、迷迭香适量。 牛油果切四瓣,火腿和胡萝卜切条。 铁板烧热以后,放入羊排。放牛油果、胡萝卜和火腿。撒盐和黑胡椒。两分钟以后...

  • 牛油果煎羊排怎么做

    羊排200克,牛油果1个。牛油果切四瓣,火腿和胡萝卜切条。铁板烧热以后 放入羊排。放牛油果 胡萝卜和火腿。撒盐和黑胡椒。两分钟以后翻面,撒盐和黑胡椒。两面各4分钟就好啦。点缀上迷迭香即可。...

  • 超简单的煎羊排的做法

    食材:羊排、黑胡椒、盐、蒜、橄榄油。 做法:羊排洗干净,黑胡椒粉正反两面撒上腌制三十分钟。在羊排两面撒上盐抹匀,倒上橄榄油,抹匀。等平底锅很热的时候,把羊排放入,2分钟左右。翻面,再煎2分钟左右,撒上...

  • 蒜香煎羊排的做法

    食材;羊排4块、蒜20克、茴香菜10克、红甜椒15克、黄甜椒15克、红烧酱油15克、蚝油10克、酒10克、黑胡椒1克、糖3克、色拉油1勺。 蒜头切片,甜椒切小块。 把羊排清洗一下,放上蒜片,红烧酱油、...

  • 法式羊排的做法

    用料:羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。盖上保鲜膜腌制1小时。取平底锅,倒一点点橄榄油...

  • 煎羊排

    大火,热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排,旺火煎一分到两分钟(或者是闻到羊油的香味)。翻面煎,把火调小一点,大概到中火和旺火之间。因为此时锅已经很热了,如果继续旺火一定会外焦里不熟。转一转锅,尽量让...

  • 家常炖羊排的做法

    食材:羊排500克、胡萝 250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、桂皮适量、盐适量、料酒适量。准备好材料,将胡萝卜削皮切块。接着将羊排洗净,用清水浸泡30分钟捞出。将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞...

  • 清炖羊排的家常做法窍门

    准备原料:羊排、白萝卜,胡萝卜。配料:生姜适量。先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,...

  • 羊排的家常做法大全

    红烧羊排材料:羊排500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、胡椒粉适量、水适量。做法:羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出来冲干净附着在羊排上的...

  • 羊排做法家常

    羊排在冷水中浸泡两小时,去除血水和异味。沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀块状。锅内加凉水,把羊排倒入凉水中,放葱姜,花椒,高度白酒去腥,开大火,看到有血沫用勺子捞起来。挑去葱姜花椒,用热水...

  • 煎羊排怎么做好吃

    用料:羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。 辅料:橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。 将羊排清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面水分;然后用盐、黑胡椒粒、1...

  • 做煎羊排的方法

    首先大火,热煎锅。入油几秒钟以后平铺腌好的羊排,旺火煎一分到两分钟(或者是闻到羊油的香味)。翻面煎,把火调小一点,大概到中火和旺火之间。因为此时锅已经很热了,如果继续旺火一定会外焦里不熟。转一转锅,尽...

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