怎么做红烧牛肉的方法

2024-07-02 12:16:28
  • 怎么做红烧牛肉的方法

    原料:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。辅料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。 牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,...

  • 红烧牛肉的卤制方法

    原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。牛肉切块,用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热 后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块...

  • 红烧牛肉怎么做又香又烂

    食材:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,...

  • 牛肉红烧白萝卜怎么做

    食材:牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。 将市场上买回来的牛肉清洗干净后,去筋切成小正方块放到碗中,白萝卜切皮备用。...

  • 红烧牛肉做的方法

    准备食材:牛腩600克、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱姜、八角、桂皮、干辣椒各适量。牛腩切大块焯水,冷水下锅,开火煮沸了捞出来。炒锅内烧热两大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料,放入牛肉略微翻...

  • 如何做红烧牛肉粉

    首先准备牛肉、米粉、姜葱、辣豆瓣酱、胡椒粉、酒、味精、八角、盐、油等材料。牛肉切块,用热水汆一下捞出。在油锅中将葱姜爆香。加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角。加水浸过...

  • 做红烧带皮牛肉的方法

    原料:带皮牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒1?5克,盐2克,花 生油10克,白糖、八角各适量。带皮牛肉用沸水焯一下捞出,切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。锅坐旺火,下花生油烧...

  • 红烧牛肉最正宗的做法和配方

    主料:牛腩300克。 辅料:姜4片、花椒30粒、大料2个、植物油2汤匙、盐1/2茶匙、干辣椒3个、香叶4片、桂皮1块、葱1/2根、蒜4瓣、醋2茶匙、红烧汁2茶匙、味精1/2茶匙、山楂5克。 将恒都有机...

  • 如何做土豆红烧牛肉

    牛肉红烧土豆的做法:牛肉洗净切块焯水备用,锅中放入油,放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味,加入牛肉粒,煸炒。倒入刚刚煮牛肉的汤汁,没过食材,加入老抽、糖,大火煮开,转小火约半个多小时,然后加入土豆、胡...

  • 如何做红烧酱牛肉块

    食材:牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量、酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2大匙将葱洗净后切段,姜去皮拍松;红辣椒...

  • 红烧酱牛肉面的正宗做法

    将番茄去皮切片,辣椒切片。将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。先将牛腩、蕃茄...

  • 怎么做红烧牛肉好吃

    材料:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料: A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮...

  • 红烧牛肉的正确做法

    食材:牛肉一斤,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,醋适量,八角适量,五香粉适量,盐适量,油适量,豆瓣酱适量。牛肉处理,洗净,切成小块,然后在沸水中焯一下。高压锅加水,放入牛肉,至于肉类档,煮熟,捞出,...

  • 家常红烧牛肉怎么做

    原料:牛腩1000g、萝卜300g、八角10g、桂皮5g、香叶5g、草果5g、生姜10g、豆瓣酱30g、麻椒5g、干辣椒10g、盐粒1茶匙、植物油20g。做法:牛腩切成大块。锅里倒入清水,倒入牛腩块煮...

  • 红烧牛肉披萨怎么做

    用料:高筋面粉200克、低筋面粉100克、酵母粉3克、糖10克、盐2克、玉米油15克、温水180克、西红柿300克、番茄酱30克、番茄沙司30克、洋葱100克、大蒜大瓣、牛至叶碎1克、盐3克、牛肉(里...

  • 怎么做红烧牛肉

    准备食材:牛腩600克、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱姜、八角、桂皮、干辣椒各适量。牛腩切大块焯水,冷水下锅,开火煮沸了捞出来。炒锅内烧热两大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料,放入牛肉略微翻...

  • 红烧牛肉怎么做

    牛腩切方块,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分钟左右,泡出血水后,将血水倒掉,牛肉沥一下。如果血水较多,中途可换一次水,焯水 。将2片生姜切碎,和牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起...

  • 红烧牛肉土豆的做法

    材料:土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块...

  • 如何制作好吃的红烧牛肉

    原料:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。辅料: 酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状...

  • 红烧牛肉的家常做法简单

    材料:牛肉600克。辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油2大勺、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4个、料酒2大勺、大蒜6粒、黄酱1大勺、白糖勺。牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。...

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