豆沙馅儿怎么做好吃
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豆沙馅儿怎么做好吃
先将红豆淘洗干净,再用水泡4小时,然后将水空掉,将红豆放在高压电饭煲锅中。将红枣泡在水中半小时,然后用手搓一搓,捞出,空水,然后用剪刀将每个红枣从中间剪开,将枣核去掉,然后再用水冲一下。将放红豆的电饭...
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做豆沙馅儿包子怎么做
食材:面粉200克、红豆100克、牛奶1盒、白砂糖适量、酵母(干)2克。牛奶小半碗,加入2克酵母和适量白砂糖搅拌均匀。面粉倒入盆中,弄出个小窝,把牛奶倒入小窝中,用筷子搅拌直至成黏糊状。用手将面糊搓成...
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牛肉馅儿怎么做好吃
准备牛肉馅500克、洋葱1个、葱适量、姜适量。取少许花椒放入碗中,然后倒入200毫升左右的热水,浸泡2个小时,做成花椒水备用。开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面团。然后盖上保鲜膜...
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驴肉猪肉馅儿饺子怎么做好吃
用料:驴肉3斤多、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋葱两个、大葱两棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、猪肥适量。 驴肉和猪肥混合,加少量水。 在混合好的肉馅中加花椒粉。 黑胡椒粒。 接...
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馄饨馅儿的做法和配方窍门
猪肉切丁后剁烂,胡萝卜削皮后刨成细丝,甜玉米切粒,鲜菇切成小丁,全部材料混合在一起,再稍剁一下,让他们更好地混合。在肉馅中加入拌馅蚝油、麻油。加入盐。加入生粉。分几次加入100ml左右的水(也可以是姜...
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菠菜馅儿肉包子怎么做好吃
原料:1000g菠菜、500g猪肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。配料:10g葱、5g姜、5g五香粉、5ml酱油、5ml鲜味酱油、6g盐、30ml花生油、8g酵母粉。猪肉剁成肉馅。木耳泡发洗...
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怎么做豆沙煎饼好吃
食材:面粉100克,糯米粉400克,豆沙适量。400克的糯米粉加上100克的面粉,加入温水和成面团。捏一小团面团,铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团,再按成饼。锅里加入小半锅的油,等油温手就可以炸豆沙饼了...
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豆沙怎么做
水500克,红豆150克,白糖120克,玉米油50克。把红豆放到水里浸泡一晚上。然后把泡好的红豆放高压锅里,锅中加水煮。趁热加糖,用勺子碾碎,放搅拌机搅拌成糊状,把红豆泥放锅里翻炒,倒入白糖翻炒,炒到...
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豆沙馅怎么做好吃
提前泡好红豆,红豆一定要泡几个小时才可以做哟,一般是在临睡前才泡豆的,早上做就刚好了(夏天泡豆需要放在冰箱)。将泡过的红豆放入高压锅内,加入清水,但不要加太多哟,一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可...
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豆沙面包怎么做好吃又简单
准备好高筋面粉和豆沙,还有温水和其他用料。我用的是玉米油,把除油以外的所有食材到在面粉里面,水需要边倒边搅拌。(放一个鸡蛋进去,另一个鸡蛋,留下蛋黄,等刷蛋黄液时候再用。) 搅拌成稀点的面团。接下来开...
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豆沙包怎么做好吃
食材:面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。将面粉倒入大盆中,往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。用大约40度左右的开水,化开酵母,搅拌成乳白色的液体,直至没有颗粒状为止。将搅拌好的酵母倒入面粉中...
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豆包的馅儿怎么做好吃
红豆加水浸泡一夜,豇豆加水浸泡一夜。头天晚上泡上,第二天下午我才开始做,泡了将近18个小时,红豆取出控出水。豇豆也取出控干水。锅里加清水2000克,放入泡好的红豆,盖好盖子。大火烧开转中火,水开后再放...
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饺子馅儿怎么做最好吃
放花椒水:说到花椒水,顾名思义是干花椒泡的水,花椒粒一般提前用热水浸泡2个小时,用花椒水调制肉馅,不但可以除膻、去腥、增香,还可以使肉的口感滑嫩,鲜美多汁。所以调制肉馅,花椒水是必不可少的。 放姜末:...
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豆沙面包的做法
准备高筋粉200克、豆沙180克、奶粉25克、水90克、蛋黄1个、盐3克、糖30克、黄油20克、酵母6克。把除油以外的所有食材到在面粉里面,水需要边倒边搅拌。(放一个鸡蛋进去,另一个鸡蛋,留下蛋黄,等...
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牛肉馅儿饺子怎么做
水打馅。选牛脊肉,买回后泡在水中除去血水等,而后切成长条,地肉放在绞肉机中并加生姜绞碎,此时再加入盐、胡椒粉、十三香、牛肉咖喱、白酒、鸡精再打匀,而后加入牛肉汤再次打肉后,拿肉放盆里,加入混合香后腌制...
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家常素馅儿饺子怎么做好吃
主料:韭黄400克、高筋面粉500克。辅料:香菇100克、黑木耳100克、鸡蛋4个。做法:(1)锅中加入2大勺橄榄油,将4个鸡蛋打散后倒入,用筷子划拉着炒熟,然后晾凉备用。(2)将韭黄切碎,泡发洗净后...
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饺子韭菜馅怎么做最好吃
需要的食材:韭菜、肉糜、生姜、鸡蛋、面粉。 在面粉中放入清水搅拌成面絮,上手揉搓成面团醒20分钟,韭菜切末,然后把生姜切末备用,把姜末放入韭菜末中。 再放入肉糜,然后打入一个鸡蛋,放入点白胡椒粉、生抽...
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花儿豆沙包怎么做
温水中放入酵母化开,加入到面粉中揉成面团,温暖发酵1个小时左右。发酵发的面团在案板上揉一揉排气,揉成长条状,再分成50克左右大小的小剂子。将小剂子擀成圆片,厚度大约7mm,切8刀。将切好的每个部分分别...
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糯米豆沙糕的做法
准备糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗干净后,用清水浸泡三十分钟左右。浸泡后的糯米放入电饭锅中,加入清水,水量刚刚没过糯米即可。用常规米饭的一键功能,做出糯米饭,煮好离开打开锅盖,搅拌...
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油菜馅儿的饺子怎么做才好吃
食材:油菜适量,鸡蛋2个,豆干适量,香菇适量,面粉500g,水280g,葱花适量,姜末适量,盐适量,胡椒粉适量,香油适量,食用油适量,鸡精适量。鸡蛋炒熟备用。油菜焯水挤出多余的水分。剁碎放入盆中加适量...