鱼翅是什么鱼身上的部分
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鱼翅是什么鱼身上的部分
指的是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。 鱼翅取自鲨鱼鳍，是菜中的名贵食材之一，已有很长的食用记录。鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据的相关规定，不得在公...
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鱼翅是什么鱼的哪个部位
鱼翅具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸部、腹部、尾部等地方的鳍翅干燥制成。鱼翅是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍鱼一起被称为四大美味。鱼翅的主要成分是胶原蛋白，是一种蛋白质，但是食用后能被人体吸...
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蟹粉鱼翅是哪里的菜
蟹粉鱼翅是一道集美味、营养于一身的名菜，属于浙菜。此菜滋味醇厚，色鲜艳，相映成趣，和谐悦目。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。制作方法：鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面...
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鱼身上发白是什么原因
水质氯含量较高自来水中蕴含大量的氯成份，能有效的杀菌，当氯量较高时，也会杀死鱼身上的微生物，有些鱼靠身体上的微生物保护自己。而当微生物被杀死，鱼儿的低抗能力自然也就降低了许多，还会因此受到感染，所以发...
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身上有黑条纹扁扁的海鱼是什么鱼
符合条件的鱼类如下：斑纹条鳎，鳎科条鳎属，分布于西北太平洋日本海域，栖息深度6至20米，体长可达22厘米，栖息在沙泥底质水域的底层；条石鲷，石鲷科石鲷属，分布于岛以及黄渤海等，属于热带海产鱼类。孟...
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鱼身上烂了是什么原因
可能是水质不好、病毒侵害、寄生虫感染和自体损伤。水质不好最易降低鱼儿免疫力，让鱼儿体弱生病。病毒侵害是一个长期积累的过程，特别是在鱼体虚弱时。被寄生虫感染就会出现溃烂，可采用汞药浸泡。因碰撞造成自体损...
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花胶是什么鱼身上的
花胶是我们常说的鱼肚，它是大型鱼的鱼鳔干制品，并不是某一条特殊的鱼身上的。花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高...
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牛吊龙是牛身上哪一部分的肉
吊龙肉位于牛背上的牛里脊。吊龙肉是广东人的说法，吊龙是牛身上脂肪最少的部分，其肉质鲜滑，比较精道，又有一种独特的嚼劲。吊龙可再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉，为吊龙伴，因...
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吊龙是牛的哪个部位
吊龙肉位于牛背上的牛里脊。吊龙肉是广东人的说法，吊龙是牛身上脂肪最少的部分，其肉质鲜滑，比较精道，又有一种独特的嚼劲。吊龙可再细可分为吊龙、吊龙伴、吊龙芯。吊龙伴即吊龙下面那一小部分的肉，为吊龙伴，因...
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红龙鱼吃什么能让身上颜色变好
首先在它们成长的阶段就能吃一些生的诱饵了，在它们十到十二厘米的时候我们可以给它们喂食一些面包幼虫之类的，一些小的刚褪壳的小河虾也能给它们补充营养，不过给它们喂这种河虾的时候要把小河虾身上的坚硬部位去掉...
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鱼缸里的鱼身上长白霜
鱼身上有白色霜的话，说明它得了水霉病，这是初期的症状。治疗这种疾病，首先要给鱼儿换水，通常隔一天就要换一次，每次换四分之一左右。换水后需要提高水温，加速新陈代谢，好让它将有害物质排出。同时还要适量下盐...
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鱼身上有红点怎么回事
鱼身上有红点说明患上了出血病。这种病是由疱疹病毒引起的，患病的鱼身体会发黑，同时缺乏光泽，口腔、肌肉和鳍条都会充血，有的鳃盖和头部也有充血的情况，鳃丝有鲜红的斑点。这种病多发于6-9月份，有较高的死亡...
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嘎鱼身上的粘液怎么清理
盐搓法，取半茶匙盐，均匀撒在鱼身表面，然后用力揉搓，再撒上少量面粉或者淀粉，再继续揉搓，约1-2分钟，冲洗干净即可去除黏液了。 热水法，先用刀刮鱼身表面，去除多余的黏液，然后冲洗干净。烧一锅开水，放凉...
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昂刺鱼发黄的部分要去除吗
昂刺鱼身上黄的不需要刮掉，不影响食用。昂刺鱼一般指黄颡鱼，又叫黄辣丁、黄姑子、黄沙古、黄角丁、刺黄股、昂公等，是一种常见的底栖性淡水鱼。活体背部黑褐色，至腹部渐浅黄色。昂刺鱼腹部的黄色为它的分泌物，是...
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鹦鹉鱼身上的白点可以擦吗
这种是不能擦的，也擦不掉。鹦鹉鱼出现白点是因为感染了白点病，因为有小瓜虫寄生。小瓜虫不耐高温。可以通过提高水温至28摄氏度，来抑制小瓜虫的生长和繁殖。如果病情不是很严重，保持28摄氏度的水温一段时间，...
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嘎鱼身上的黄需要清理吗
清理或者不清理皆可。嘎鱼是什么。嘎鱼一般指黄颡鱼，也称黄辣丁、黄姑子、黄沙古、黄角丁、刺黄股、昂刺鱼、昂公。嘎鱼身上的黄叫做嘎鱼涎。可食用，但腥味较重。嘎鱼身上的黄可以用盐、干面粉、70到80°的热水...
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鱼身上有白膜怎么处理
水的问题。一般家中养与的水都是直接从水龙头里面接的，家里的自来水里面都有漂白粉或者氯进行消毒，鱼身上的白膜有可能是水中的漂白粉之类的。长时间没换水。长期不换水会导致水里面滋生各种细菌，久而久之，鱼就会...
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鱼身上粘液怎么处理
盐搓法取半茶匙盐，均匀撒在鱼身表面，然后用力揉搓，再撒上少量面粉或者淀粉，再继续揉搓，约1-2分钟，冲洗干净即可去除黏液了。热水法先用刀刮鱼身表面，去除多余的黏液，然后冲洗干净。烧一锅开水，放凉至80...
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昂刺鱼身上黄的要不要刮掉
昂刺鱼身上黄的不需要刮掉，不影响食用。昂刺鱼一般指黄颡鱼，又叫黄辣丁、黄姑子、黄沙古、黄角丁、刺黄股、昂公等，是一种常见的底栖性淡水鱼。活体背部黑褐色，至腹部渐浅黄色。昂刺鱼腹部的黄色为它的分泌物，是...
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罗汉鱼身上长白点怎么办
罗汉鱼身上出现白点，一般就是说明罗汉鱼患上了白点病，要及时给罗汉鱼换水进行治疗才行，适当的加入海盐。升温白点小瓜虫怕高温，这个也是普遍的治疗方法之一了，逐渐升温到29--30度。下海盐，多少量是根据主...