海螺炖白菜的做法窍门
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海螺炖白菜的做法窍门
主料：海螺适量、大白菜适量。 辅料：油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱段适量。 配料：蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 所有材料洗干净，海螺摘掉黄。 海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。 烧水，...
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素土豆炖白菜窍门
材料：土豆适量、白菜适量、十三香适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量、食用油适量、鸡精适量。白菜和土豆都切成条。锅中加入油，烧热，加入葱花。爆香后，加入白菜，土豆。快速翻炒后，加入十三香。味极鲜酱油。耗油。...
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草鱼炖白菜的做法窍门
主料：白菜240克、草鱼160克。调料：姜3克、香油5克、淀粉(玉米)5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,草鱼洗净,抹干,切片,加腌料捞起,逐片摊开置碟上。烧...
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鸡汤炖白菜粉条的做法窍门
沙漠鸡腿一袋八只，八角4个，桂皮手指长，冰糖八块，柠檬一片，葱姜蒜若干，白菜半棵，粉条一把，香菇三朵。鸡腿洗净切斜刀，用柠檬汁腌10分钟。粉条先用温水泡开。白菜洗净后用手撕成块状，尽量竖着撕。准备好八...
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猪肉白菜炖粉条的做法窍门
猪肉适量、粉条适量、白菜适量、葱适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。方法：选择肥一点的五花肉清洗干净，切成薄片备用。白菜清洗干净，切成丝，小葱清洗干净，切成葱花。粉条提前用凉水浸泡，泡软后烧开后就可以吃...
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金针菇炖白菜的做法窍门
金针菇适量，白菜适量，大葱适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，食用油适量，凉清水适量。准备金针菇。将金针菇撕成小条。准备白菜。将白菜切成丝。准备大葱。将大葱切葱花。热锅凉油，放入葱花，爆香。再放入撕成...
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大白菜炖排骨怎么做好吃窍门
主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐、味精、花椒水、葱姜，肉汤，清油。做法：把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。勺内放水...
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白菜炖猪肉好吃窍门
主料：五花肉，大白菜，土豆。 辅料：白糖，精盐，鸡精，香油，花椒，大料，大蒜，姜末。 调料：食油，酱油，绍酒。 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖，炸至黄色后放入肉炒...
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白菜炖海带窍门
大白菜500g、泡发好海带400g、盐5g、酱油3g、十三香、葱3g、大蒜5g、姜5g。步骤：将海带泡发好用开水焯过备用，葱姜蒜切段备用，白菜撕成段备用。然乎油锅炒热，放入葱姜蒜炒香，然后放入白菜海带...
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炖白菜好吃又简单窍门
食材：大白菜500克、粉丝30克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐适量、五香粉，味素各1克、食用油10克。大白菜掰成单叶，洗净切丝。猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切丝，粉丝取适量备用。锅中倒入食用油，放入五...
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小白菜炖羊排窍门
主料：豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。 辅料：油适量、盐适量、葱、姜、蒜、适量、花椒面适量。 豆腐下开水焯一下。 白菜下开水锅焯一下。 捞出过凉水，准备炖好的羊排。 葱、姜、蒜切末。 锅中...
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大白菜炖红烧肉窍门
主要材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。调料食材有盐。做法：五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，一定要冷水下锅哦。待水开后捞出，用温水洗净。锅中放油，油稍稍热后放白糖...
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怎么炖白菜
主料有：大白菜(小白口)400克。调料：盐4克、料酒8克、牛奶50克、大葱25克、姜25克、味精3克，各适量。将大白菜择洗干净；葱洗净，切葱段；姜洗净切块；大白菜切成1厘米宽、7厘米长的条，放入砂锅内...
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豆腐炖白菜的做法
食材：豆腐适量、白菜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、八角适量。先把白菜切段，土豆切成小块。起锅烧油，放入葱末和八角，炒出香味。放入白菜翻炒，翻炒至白菜软烂，放入豆腐。放入适量的水，煮开后放入盐和鸡精...
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猪血炖白菜的做法
材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。猪血、白菜洗净，切片待用。辣椒、花椒、八角炝锅。加入白菜翻炒。白菜炒至发软，适当加点水。大火翻炒10分钟，加入酱油、少量醋、盐、鸭血...
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猪肉炖白菜的做法
食材：五花肉适量、白菜适量、食盐适量、酱油适量、食盐适量、酱油适量。将白菜洗净，切好备用。锅中倒入少许油微热，放入葱花和八角炝锅。将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油。将白菜倒入锅中翻炒，放入少许盐，...
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炖白菜的做法
准备一块五花肉，最好是这种肥瘦相间的五花肉，五花肉先切成薄片；白菜先清洗干净，菜叶和菜帮分开，先把菜帮切块，菜叶撕成小块即可；粉条提前温水泡软；大蒜和生姜切片备用；红椒洗净切成小块备用；砂锅中加入稍微...
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炖白菜豆腐的家常做法
用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片，豆腐、姜切块。锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小...
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土豆白菜炖粉条的做法
食材：土豆100克，白菜400克，粉条30克，猪肉100克，葱，姜各5克，五香粉，味素各2克，生抽5克，食用油10克。 土豆去皮洗净切条，白菜掰成单叶洗净切条。 猪肉切片，葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切...
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白菜土豆炖粉条的做法
准备材料：大白菜一斤，土豆1个，五花肉100克，粉条150克、酱油，精盐，鸡精，葱花各适量。把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用；土豆去皮切块备用；切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中...