辣白菜拌土豆丝
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辣白菜拌土豆丝
原料:发酵的辣白菜半颗(带汤汁)、中等大小土豆1个、青椒半个、香葱1根。调料:西班牙橄榄油2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(约1克)、糖1茶匙(5克)、熟白芝麻随意。把辣白菜挤干汤汁,切成细丝(约火柴...
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辣白菜拌面的做法
原料:辣白菜一片、面条一人份、洋葱1/5个、蒜蓉1勺、辣椒粉1勺、辣椒酱1勺、醋1勺、糖1勺、酱油1勺、雪碧1勺、香油2勺。 把洋葱切成末,待用。 将蒜蓉1勺,辣椒粉1勺,辣椒酱1勺,醋1勺,糖1勺,...
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辣白菜拌面如何做
调料:生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。 准备好机轧面条。 自制辣白菜。 准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。 熟花生捣碎,香葱洗净、切好备用。 榨菜、香肚切丝备用。 香肚隔水...
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白菜拌土豆丝
主料:白菜500克、土豆250克。 辅料:红辣椒20克。 调料:盐3克、味精1克、大蒜3克、大葱5克、醋10克、五香粉1克。 白菜洗净切成细丝。 土豆去皮洗净,切成细丝备用。 把切好的白菜丝和土豆丝用...
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酸辣白菜土豆丝
将土豆洗净去皮,并切成丝,放入碗中用清水泡一下,捞出待用。将圆白菜洗净,并切成丝,待用。烧锅倒油烧热,下入干辣椒丝爆香。接着,合入圆白菜翻炒一下。然后,合入土豆丝,加点盐调味翻炒至断生。最后,加点醋、...
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正宗的辣白菜炒土豆片做法
五花肉去皮,洗净,切成大片。豆去皮,洗净。切成片。放入沸水锅内焯烫至断生。捞出、沥水。葱,蒜改刀切好。热锅冷油,下入五花肉。用中小火翻炒至微焦。然后下入蒜末炒香。加入辣白菜翻炒片刻。在下入土豆片。生抽...
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如何制作好吃的辣白菜五花肉烧土豆
土豆3个,五花肉约300克,辣白菜约300克。 将土豆削皮切块,五花肉洗净切块,辣白菜切段备用,锅中烧油,油热放入五花肉煸炒出多余的油脂,将多余的油脂倒出下次用。 再放入葱姜爆香,加入料酒,生抽翻炒均...
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酸辣葱油拌面
用料:小葱2-3根、干辣椒1个、线椒1个、熟芝麻一把、生抽2勺、蚝油1勺、醋一勺、老抽半勺、糖一勺、玉米油适量、金龙鱼鲜蛋和面一把。准备材料,干辣椒和线椒洗净切碎。葱洗净。把辣椒碎和熟芝麻放入碗里。加...
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酸辣葱油拌面怎么吃
准备材料:小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖半勺。葱头切小段,蒜末、辣椒粉一起放碗里。葱切点沫,剩下的全部切长段。锅里放油,大火烧热。先加入葱头,...
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辣白菜与酸辣白菜的做法
用料:白菜6斤、香菜100克、姜150克、苹果1个、梨1个、腌制盐3两半、盐 1汤勺、辣椒面6汤勺(满的)、辣椒粉4汤勺(满的)、白糖5汤勺、味精1汤勺(满的)、蒜4头、糯米粉2汤勺、红皮萝卜半个、酸...
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酸辣葱油拌面家常做法
用料:小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0.5勺。 葱头切小段蒜末辣椒粉一起放碗里。 葱切点沫剩下的全部切长段。 锅里放油大火烧热。 先加入葱头炸...
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酸辣虾仁葱油拌面做法
准备材料:面条150g、小葱切段,虾仁(料酒去腥)、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥,酱料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖)。锅开中小火,倒入油(稍多),放入葱段煎,再倒入虾...
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辣白菜
腌菜配料:白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量。 把白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两份,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水分。 将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜末,苹果、白梨洗净...
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自制辣白菜
在白菜头的部分先切三厘米深十字刀,然后把白菜撕成两半,这样可以使心里面的叶子保持完整。腌制大白菜,从最外一层开始撒盐,根多撒,叶子少撒。把撒完盐的白菜放入一个无油的盆里,压实。腌制6—8个小时,中间翻...
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拌白菜丝怎么拌好吃
主料:白菜350克。调料:酱油5克、盐3克、醋3克、花椒4克、味精2克、大蒜5克、辣椒油8克。花椒放入水内泡出花椒水;蒜剥净切末;将白菜洗净切丝,放入精盐、酱油、醋、花椒水、辣椒油、蒜末拌匀,调好口味...
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麻酱辣拌黄瓜丁的家常做法
用料:黄瓜2根、食盐3克、蒜4瓣、生抽5毫升、香菜3根、油泼辣子1汤匙、芝麻酱1汤匙、白糖3克、陈醋5毫升。黄瓜洗净,香菜和蒜分别切碎备用。取一根黄瓜,用刀侧面将其从上至下拍碎,再切成小段,放入容器中...
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螃蟹辣白菜
主要食材:螃蟹三只,辣白菜一颗,年糕适量,韩国辣酱、葱、姜。螃蟹洗净去壳,斩件。香葱切末,姜切片。锅内留底油煸香葱末、姜片。倒入螃蟹,翻炒后倒入辣白菜。加入辣酱,倒入年糕片。翻炒均匀盖锅盖焖一下即可出...
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辣白菜具体做法
做法:白菜两颗,辣椒,胡萝卜,韭菜,姜,葱,蒜,苹果,梨,食盐。白菜洗净,从底部切一刀,然后掰开,两颗白菜分成四瓣;把每片白菜叶子都抹盐,腌两个小时以上;辣椒先用微火焙干,然后用食品加工机磨成细粉;胡...
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辣白菜怎么做
白菜洗净,从底部切一刀,然后掰开,两颗白菜分成四瓣。把每片白菜叶子都抹盐,腌两个小时以上。辣椒先用微火焙干,然后用食品加工机磨成细粉。胡萝卜切丝,姜、葱、蒜切成末,苹果和梨切小丁,韭菜切段。将上述处理...
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辣白菜怎么吃
直接吃。韩国人每顿饭,桌上几乎都会摆上一碟泡菜,就这饭吃泡菜几乎是每个韩国人的习惯。无论是吃饭还是吃炸酱面,似乎没有泡菜的一餐就不算是真正吃过饭。泡菜拌饭。大家一般吃石锅拌饭时,都会发现里面有甜甜酸酸...