豆腐拌皮蛋的做法

2024-07-02 13:15:18

豆腐拌皮蛋的做法

食材：水豆腐二块，皮蛋二枚，小葱适量。将皮蛋一起放入加了水的锅中烧开，将皮蛋煮熟（不煮也行的，家中小孩如果肠胃不好还是煮一下好点），剥壳，备用。蒜去外衣，拍扁，切成细粒，能切成蒜蓉最好。备用。将小葱去...
皮蛋拌豆腐的做法

主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
皮蛋拌豆腐怎么做

材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后，用棉线或...
皮蛋拌豆腐的家常做法

食材：皮蛋2个、豆腐(内酯)1盒、酱油3勺、醋2勺、糖少许、麻油适量、香葱1根豆腐先中间横切一刀。再竖切N刀成小块。用刀背铲起整块豆腐完整移入盘中。皮蛋去壳后一切为二，每一半再切成三小片，共12片。改...
皮蛋拌豆腐

内脂豆腐整盒底朝上，用剪刀把四个角切破一点点，使空气进入；再把盒子翻过来，正面撕掉薄膜，再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上，切小片；皮蛋剥壳，切小块；黄瓜用工具刨花，铺到盘子上；把豆腐片排放在黄瓜花上，...
皮蛋肉松拌豆腐的家常做法

主料:南豆腐135克、松花蛋1个、猪肉松25克、橄榄油8克、生抽5克、香醋15克、小葱1根。准备好嫩豆腐、皮蛋和猪肉松。豆腐用凉白开冲一下，切厚片。切好的豆腐码入盘中。皮蛋切小块放入盘中。撒上肉松。...
皮蛋拌豆腐做法

材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。首先豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。然后皮蛋剥壳后，...
松花蛋拌豆腐做法

食材：豆腐1盒，榨菜适量，皮蛋2个，盐适量，醋适量，胡椒粉少许，酱油适量，香油适量，香菜1小把，胡椒粉适量，白糖少许，辣椒油适量，植物油2勺。锅内加水煮沸，加入少许盐，内酯豆腐焯水3-5分钟(去除豆腥...
凉拌皮蛋拌豆腐怎么做

主料：松花蛋2个、内酯豆腐1盒。辅料：榨菜2汤匙、剁椒1汤匙。调料：食盐1/2茶匙、花椒15粒、生抽1/2汤匙、香醋1汤匙、香油1/3汤匙、香菜1棵、白糖1/2茶匙、辣椒油1/2汤匙、植物油1.5...
皮蛋拌内酯豆腐怎么做

豆腐(内酯)1块、松花蛋3个、小葱3棵、香菜2棵、生抽1勺、精盐3克、味精少许。做法：把内脂豆腐和松花蛋上锅蒸一下豆腐控水，松花蛋用凉水泡一下。松花蛋切片香菜切小寸段，葱切寸段。和松花蛋一起放入小盆里...
皮蛋拌豆腐怎么做好吃

材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。皮蛋剥壳后，用棉...
冷拌豆腐怎么做

生抽，蚝油，醋，香油，辣椒面各适量调好。皮蛋，豆腐，火腿切好。淋上汁，放冰箱冷藏一会更好。吃的时候再拌匀来吃。冷拌豆腐推荐使用内脂豆腐。内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的...
皮蛋红椒拌香菜

主要食材：皮蛋几个，红椒适量，香菜适量，蒜末适量，醋、糖、生抽适量。红椒切条，焯水。皮蛋切瓣摆盘备用。香菜洗干净切末。用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。浇在摆好盘的皮蛋上面。...
皮蛋拌黄瓜的做法步骤

黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。皮蛋切成小块。蒜切末。取一个碗、加入2勺酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。加入皮蛋拌匀即可，皮...
怎样做美味的黄瓜拌皮蛋

材料：黄瓜适量，松花蛋适量，红椒适量，枸杞子适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，白砂糖适量，香油适量，辣椒油适量。准备一根新鲜的黄瓜，用清水洗净；准备两个皮蛋；再准备少许红椒，放入盘...
皮蛋拌黄瓜的做法

将材料洗净；用刀将黄瓜拍松后掰成小块；皮蛋切成丁；红辣椒切成丁；将盐、糖、味精、酱油、醋放在一起调制成调料；将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆，加入调料拌匀后即可注：皮蛋要挑好的，所谓松花皮蛋，剥去壳，...
双椒拌皮蛋的做法

食材：松花蛋3个、尖椒1个、红尖椒1个、姜适量、蒜适量、葱适量、生抽适量、香油少许、辣椒油少许。皮蛋去壳后切成月牙瓣，将切好的皮蛋摆入盘中待用。青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽。锅内放少许...
烧椒凉拌皮蛋的做法

主料：青椒（不能用柿子椒、菜椒），红辣椒，皮蛋鸡精，盐，香油，醋，大蒜末。青椒，红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑，变软后，放到事先准备好的一盆自来水里，烧好一个就放进去一个泡着。把上面...
皮蛋豆腐的简单做法

食材：嫩豆腐一盒、皮蛋2个、葱花适量、香菜末适量、酱油适量、醋适量、香油适量。豆腐用凉开水冲一下，切片（块状）放入盘中。蛋切开，剁一下。皮蛋、葱花和香菜放入盘中，吃时淋酱油、香油、醋拌匀。注意事项：盒...
豆腐皮蛋

制作食材：内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜各适量。用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中。将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。好吃的皮蛋豆腐就做好啦！...