罗宋汤为什么要叫罗宋汤
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罗宋汤为什么要叫罗宋汤
罗宋汤是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所以叫罗宋汤。它的做法比较简单，但是材料的准备比较复杂一点，还有就是熬制的时间也较长。现在与大家分享我自己经过多年烧制罗宋汤得出的经验。 原料：卷心菜1个，胡萝卜2个...
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罗宋汤的由来是什么
“罗宋”这一名称据说是来自Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，发音：[lùsó?]），Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。...
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红菜汤和罗宋汤区别
材料不同：红菜汤主要由牛肉、红菜头、番茄、土豆、洋葱、老酸奶等为材料；罗宋汤主要食材是甜菜、奶油、土豆、牛肉、圆白菜、洋葱、红萝卜、芹菜、番茄。起源不同：红菜汤起源乌克兰菜，是常出现在东欧的一种汤式；...
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罗宋汤有什么好处
罗宋汤是一种非常美味的汤，很多家庭都有经常喝汤的好习惯，喝汤可以有效地帮助我们促进肠道消化能力，还可以帮助我们缓解自身出现的肠胃疾病，对于改善我们之间出现的血管堵塞的问题也会有很大的好处罗宋汤的营养：...
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罗宋汤的由来
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色 。有些地方以番茄为主料，甜菜...
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罗宋汤的家庭实践如何影响罗宋汤
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。俄罗斯的英语为RUSSIA，指的是俄国式的，于是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”...
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罗宋汤做法
主料：牛腩500克、洋葱半个、土豆半个、蘑菇6朵、胡萝卜半根、芹菜1根、西红柿2个、白菜1/2棵、面粉30克。各种蔬菜洗净后，切丁备用。牛腩净后，放入锅内，加入没过牛肉的水，放入姜片，葱段，煮开3分钟...
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家常罗宋汤
奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、番茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cre...
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罗宋汤怎么烧
材料：洋葱一颗半（切小片），马铃薯两颗（切丁），胡萝卜三小条（切丁），包心菜（切小片），牛肉/牛筋各一盒（切丁），大蒜三瓣（切碎），番茄罐一罐，番茄酱糊一罐（加三大量杯水拌匀），盐、黑胡椒、甘椒粉、豆...
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罗宋汤DIY
食材：牛尾一条，土豆两个、胡萝卜2根、洋葱半个、芹菜2棵、圆白菜1/4个、西红柿一个、西红柿酱适量、盐适量、油适量。牛尾洗净，锅里加水，放入牛尾，煮开以后，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时。土豆切块，胡萝...
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怎样烧罗宋汤
土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。胡萝卜去皮。土豆去皮。洋葱切去两端。洋葱切丝。胡萝卜滚刀切。土豆切块。牛腩切块。倒入红酒。撒入盐。撒上黑胡椒。撒入淀粉。用手抓匀。牛心菜对半切开，去除根部。牛心菜切...
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家常罗宋汤做法
主料：土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。辅料：黄油5克、食用油5毫升、水适量。土豆1个切成丁，西红柿切丁。洋葱1个切块，卷心菜切块，牛腱肉切块。牛肉冷水下锅，焯水去血沫。锅中...
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简单罗宋汤的做法
准备材料：猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。所有材料皆切小块（蒜头需拍碎），将肉块用热水烫去血水两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加...
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罗宋汤是哪个国家的
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为...
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香浓罗宋汤
准备牛肉150克、胡萝卜30克、番茄1个、洋葱半个、卷心菜20克、香菜末20克、蒜末 少许、番茄酱2汤匙、盐、油、白胡椒粉各适量。牛肉切丁，过沸水焯1分钟，去血沫。胡萝卜、番茄去皮，与洋葱分别切块。卷...
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正宗罗宋汤的做法
番茄顶用刀划十字，用热水烫，再用冷水泡，即可去皮。用小火融解奶油，加洋葱丁炒软，加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟。放入牛高汤煮开15分钟，转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15...
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美味罗宋汤怎么做
首先将牛肉洗净，切成小块；准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸；改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时；将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切...
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罗宋汤怎么做好喝
主料：西红柿一个、牛肉三百克、胡萝卜半根、卷心菜少许、洋葱半个、香芹一根、白糖十克、盐三克、黑胡椒两克、牛奶三十克、柠檬半个、黄油十克、生姜两片。首先将牛肉冲洗干净，沥干水分切成小块状，锅中倒入适量清...
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大豆罗宋汤如何做
食材：牛肉200克，土豆一个，胡萝卜一根，西红柿一个，番茄酱适量，面粉60克，黄油10克，白糖一小勺，盐适量，植物油适量，洋葱半个，卷心菜适量，料酒适量，黑胡椒粉适量。牛肉切成小块，牛肉放入锅中焯水，...
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罗宋汤的简单做法
主料：牛腩300克、中型土豆1个、胡萝卜半个、洋葱半个、西红柿1个。调料：西红柿酱40克、盐、黑胡椒碎、综合香草各适量、糖少许。高压锅内做水，将泡尽血水、洗净的牛腩切成大块放入，加入几块洋葱外层的皮，...