韩国肥牛泡菜锅的家常做法
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韩国肥牛泡菜锅的家常做法
食材:韩国泡菜150克、肥牛200克、口蘑150克、姜适量、葱适量、油适量、胡椒粉适量。口蘑切成片,泡菜大葱和姜切成丝。锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒。煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒。翻炒两分...
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肥牛豆腐泡菜锅的做法
原料准备:豆腐(北)400克,牛肉200克,植物油1大勺,鸡粉1小勺,郫县豆瓣酱15毫升,料酒4毫升,淀粉20毫升,小葱3颗,老姜2片,大蒜4瓣,花椒10粒,胡椒粉0.5小勺,盐0.5小勺,韩式酸白菜...
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韩国泡菜海鲜锅的做法
蛤蜊适量、明虾适量、泡菜适量。辅料蘑菇适量、西葫芦适量、豆腐适量。调料食盐4克、鸡精2克、蒜1瓣、韩式辣酱2汤匙、黄酱2汤勺。所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫芦切成厚片,蘑菇切片,蒜切蒜末。锅中放适...
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番茄锅的家常做法
主料:土豆180克、番茄200克、肥牛180克。辅料:姜6克、蒜5克、葱10克。做法:(1)土豆去皮切片。(2)锅中放油,倒入姜丝,蒜片,大火爆香。(3)倒入番茄,小火翻炒至浓稠。(4)倒入土豆片,翻...
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家常韩国泡菜制作方法
材料:2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克、细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克。选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣,放入盐水中浸泡后洗...
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韩国泡菜汤的家常做法
辣白菜去菜心, 切成 2cm 左右长备用(250g),猪肉用棉布擦净血水, 切成横竖 2.5cm,厚 0.2cm 左右的片后搅拌调味萝卜清洗去皮, 切成横竖 5cm 厚 2cm 左右的块 (95g),...
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韩国泡菜的家常做法
食材:白萝卜丝60克,梨丝60克,韭菜35克,白菜一棵,虾酱55克,鱼露50毫升,韩式辣酱100克,糯米粉,粗盐,姜末,蒜末,辣椒粉。将白菜从中间切开,注意不要撕开,撒上粗盐,在1000毫升中加入细盐...
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泡菜锅的家常做法
主料:豆腐1块、辣白菜适量、五花肉适量。 辅料:白菜适量、香菜1小把、黄豆芽适量洋、葱半个。 调料:色拉油2勺、姜3片、蒜2瓣、小葱5根、黄酱1勺。 处理佐料和配菜:洋葱切丝,生姜切丝,蒜切末,小葱切...
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朝鲜泡菜的腌制方法和配料
主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。做法:(1)准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。(2)苹果、梨、红椒切块...
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新鲜肥牛怎么做
碗里准备黄豆酱40克,蒜末15克,生抽10克,白糖2克,搅拌均匀。备用。砂锅里先码上大白菜60克,再放上约100克豆腐块。然后再加上蟹味菇30克,香菇3个。最后倒入调好的酱汁,再加上1000ml清水,...
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泡菜肥牛饭的做法
食材:肥牛350克,大米1碗,洋葱半个,西兰花适量,韩式泡菜100克,淀粉1勺,生抽2勺,白糖1勺,水小半碗,甜辣酱1勺,盐适量。 先把大米投洗干净之后如电饭煲,加入平时煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。我...
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如何做番茄肥牛锅
食材:肥牛卷适量,番茄适量,金针菇适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量。将番茄去蒂,切块后备用,将金针菇均匀分成小段,沸水焯水后盛出备用,沸水中加入料酒,肥牛焯水1分钟后盛出备用,锅中倒油,爆香蒜末。倒...
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肥牛寿喜锅怎么做
食材:肥牛片 1盒,酱油、味淋,盐,蚝油少许,老豆腐、香菇、口蘑、白菜、金针菇、茼蒿、牛肉丸、虾仁、适量。材料洗净沥干。豆腐整块放平底锅无油烤金黄,或者煎一下,也可以省略这一步,但我觉得比较香。烤好再...
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蕃茄肥牛金针菇煲的做法
食材:番茄3个、金针菇1把、姜丝适量、蒜末适量、食用油适量、生抽2勺、料酒2勺、盐3勺、香菜适量。3个番茄顶部划十字,浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。番茄切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块。热锅冷油倒...
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韩国泡菜的做法介绍
制作食材:大白菜5000克,苹果250克,梨250克,白萝卜500克,牛肉清汤1500克,葱250克,大蒜250克,精盐150克,辣椒面150克,味精50克。将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分...
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韩国泡菜最简单的做法
准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。姜切末。蒜切末。大白菜叶对半切开。再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。将腌制好的白菜洗净盐味。将白菜晾干。碗中倒入辣椒...
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韩国泡菜萝卜的做法
将白萝卜切块,可以保留皮,用盐水浸泡3个小时,捞出,晾干水。准备大蒜子若干,用擀面棒把它们捣碎。小葱切成长段,胡萝卜切丝,用个有盖的大碗把小葱,胡萝卜放入,再放入辣椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀。最后放入白...
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韩国泡菜最简单做法
准备用料。大白菜、苹果、梨、生姜、大蒜、辣椒面、盐、糯米粉。白菜对半切开,胡萝卜切成段,大蒜和生姜切成丁。白菜抹盐腌制,12个小时左右即可,拿出挤干水分,待用。梨和苹果削皮,切成小块,加少量水,放入料...
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韩国泡菜饼做法
主料:泡菜适量、火腿肠适量、辣椒适量、葱适量、鸡蛋适量、清水适量、面粉适量、油适量。泡菜适量剪成丝;火腿肠1根切成丝;辣椒2个;剪成辣椒圈;葱数根剪成葱花;鸡蛋1只打散;加入泡菜丝、火腿丝、辣椒圈、葱...
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自制韩国泡菜的做法
准备原料:大白菜、盐、水、萝卜、紅萝卜、细韭菜、小香葱、松子、细辣椒粉、粗辣椒粉、鱼露、虾酱、砂糖、糯米糊、蒜头、姜、洋葱、水梨。去除大白菜表层受伤脏掉的,在底部用菜刀划开约15公分深度切口,用双手撕...