怎么做好吃的虎皮青椒
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虎皮青椒的家常做法
食材:尖椒5个,蒜10克,食用油20毫升,生抽1勺,醋2勺,糖1勺,盐1克,鸡精1克。将尖椒清洗干净后去蒂。用一把小刀,伸进尖椒内部,沿着尖椒籽轻轻的转动刀。用手将整根辣椒籽拉出来即可。将辣椒切成两段...
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怎么做好吃的虎皮青椒
食材:青椒200克,生抽1大匙,醋1大匙,盐半茶匙,糖半茶匙,鸡精半茶匙,油1大匙。 将青椒洗净,去蒂,去籽(不去也可以)待用。 炒锅烧热,不放油,将青椒放入,煸炒至青椒变面变焦糊(煸炒的时候,要不时...
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虎皮青椒做法
食材:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备...
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好吃不油腻的虎皮青椒正确做法
原料:青椒800克,水淀粉20克,豆豉30克。先把青椒去籽后切段放在碗中,锅烧热后不要下油,放入青椒,用勺子按压,让青椒受热均匀。煎至微黄至虎皮状之后,备用,起锅烧油,炒香蒜末,加入豆豉炒出香味,放入...
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灯笼椒怎么做好吃
用料:辣椒6个、酱油1勺、醋1勺、糖1勺。做法:(1)青椒清理干净,青椒籽和里面的筋都要处理掉。(2)锅里放1勺油,青椒下锅煸炒,用锅铲不断挤压。(3)不断煎炒至泛黄起皮,用余油煸香大蒜,继续翻炒。(...
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虎皮青椒怎么做好吃又简单
将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排放入锅中。用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将...
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怎么做虎皮青椒
食材:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽白糖香醋盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。锅...
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虎皮青椒的做法肉末
食材:尖椒适量、猪肉适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、葱蒜末适量。 辣椒洗净,切段。 锅中放油,两面煎至虎皮状。捞出备用。锅中留底油,放入肉末、葱蒜末、黄豆...
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虎皮青椒的做法家常做法
材料:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备...
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四川虎皮青椒的做法
食材:大青椒10根、二荆条15根。 做法:大青椒和二荆条选其一。去头部洗净滤水。铁锅洗净,上火烧干里面的水,中火下青椒煸炒。炒的时候要用铲翻炒,可以轻轻压青椒,尽量不要压烂。炒至青椒皮变软,变色,盛在...
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虎皮青椒的制作方法
将青椒籽去除,用手拿着青椒蒂部,先向里面一推,然后往外拔,即可将青椒籽拔出。所有青椒籽清除后清洗干净,用厨房纸将水擦干,蒜瓣去皮切成末。锅中倒入油烧六成热,放入青椒分散开,不要翻动,用锅铲按压青椒,改...
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虎皮青椒怎么做
将青椒籽去除。锅中倒油,6成热放青椒,分散开,不要翻动。用锅铲按压青椒,小火油煎至青椒出现虎皮翻面。继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮。锅中重新倒少许油烧热,加入蒜末,炒出香味。加入食盐、白糖...
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虎皮青椒炒皮蛋的制作方法
原料;皮蛋3个、青椒200克、食油适量、生抽适量、食盐适量。皮蛋去皮切片。干锅将青椒煸至虎皮状铲起备用。锅内倒油,冷油将皮蛋下入煎至起虎皮状。倒入煸软的青椒翻炒均匀,加食盐、生抽调味即可。...
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虎皮青椒塞肉的做法
食材:青椒400g、五花肉200g、鸡蛋1个、味极鲜适量、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、老抽适量、蒜适量。 把五花肉加入少许的葱和姜,剁成肉末,加上一个鸡蛋和适量的盐。 搅拌均匀,搅拌肉馅的时候总...
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虎皮青椒做法家常做法
主料:尖椒8个;调料:色拉油15毫升、食盐适量、蒜2瓣、生抽5毫升、香醋毫升、白糖15克。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料...
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酿虎皮青椒做法窍门
食材:尖椒3个、猪肉2两、大蒜三瓣、生姜一块、淀粉一勺、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量。 尖椒洗净,切成两半、用筷子把尖椒子掏出来。注意尖椒子很辣的,不要沾到皮肤,要不然皮肤就会感觉辣辣的。...
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虎皮青椒加肉怎么做
食材:青椒适量,猪肉适量,葱姜适量,盐适量,生抽适量,醋适量,白糖适量,草鸡蛋1个,油适量。把猪肉清洗干净去皮,加入姜末和葱花剁成肉馅。加入适量的盐、料酒和一个草鸡蛋。用筷子朝着一个方向打匀上劲。青椒...
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怎样做虎皮青椒
食材:青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。大蒜拍破后去皮,切成碎末。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备...
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不油炸的虎皮椒怎么做
先将大青椒洗净,将中心掏空,压破备用。将锅擦干,加热,放入洗好的青椒,用铲子翻炒,挤压,使水分榨干,表皮变色。看着有点像炸过的样子将煎好的辣椒铲起来,洗锅,倒入少量的油,等油热了后辣椒下锅进行翻炒。熟...
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正宗的虎皮青椒做法
先把虎皮青椒里的青椒籽去除,再用刀压扁切成两段。蒜子压扁斩成蒜末。热锅倒油,放入青椒煎出虎皮状,用勺子不停的按压,呈虎皮装以后盛出备用。热锅倒油放入蒜末、油豆豉炒出香味,再放入蚝油、生抽、白糖、盐。再...