海鲜烤虾怎么做
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海鲜烤虾怎么做
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘...
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干锅烤虾怎么做
食材:虾500g、大蒜适量、土豆2个、香菜适量、红椒适量。鲜虾去泥线洗净沥水。土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段,准备姜片和蒜瓣,切小一点方便入味。.锅中放适量油,稍稍多一点。将虾放入大火炸至完全变色...
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炭烤虾沙拉怎么做
烤炉预热至高温,或预热上火烧烤器。鲜虾用盐和胡椒调味,喷上橄榄油。鲜虾放在距热源10厘米,每面烤2至3分钟,至卷起呈粉红色。放置一旁待凉。取一大碗,拌合玉米粒、酪梨、西红柿、洋葱、墨西哥辣椒和腌渍液、...
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家里怎么做烤虾
选大虾去须,去虾线。料酒、生抽、白胡椒,腌制大虾大虾10分钟左右。另调一碗汤汁,加入糖、醋、番茄酱、少量盐、两勺水,备用。锅放油加热至七八分热,放大虾炸至大虾红色,捞出。另起锅,放油,放入调料汁,到人...
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烤炉怎么做烤虾
基围虾(大青虾)适量、盐一勺、胡椒粉一勺、生抽一勺、料酒适量、油适量、孜然粉适量。将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀,便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干,加入小葱段...
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做烤虾的方法
主料:海虾250g。 辅料:生抽2勺15g、辣椒面一勺半20g、麻椒面一勺15g、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味、法香(调香用)不加也没事。 准备海虾8只,250g左右(或鲜虾250g亦可)。...
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烤虾怎么做好吃
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 明虾去...
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用烤箱做烤虾怎么做
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 明虾去肠...
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在家怎么自己做烤虾
将买来的大虾洗净,虾比较大,我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀,便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干,加入小葱段+切丝生姜+盐一勺+生抽一勺+胡椒粉一勺+料酒少量+老抽一勺,腌制半小时。腌好后排...
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串烤虾怎么做
虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。开背把虾的黑色的泥肠剔除。将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉抓匀腌制一小时。用竹签将虾串好。在虾上刷点色拉油。电饼铛预热,将虾放入盘内烤制。一面烤熟再翻过...
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家庭版自制烤虾怎么做
主料:海虾250g。辅料:生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味加。准备海虾8只,250g左右(或鲜虾250g亦可)。将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2...
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蒜蓉烤虾的做法
食材:大虾10只,大蒜1头,料酒1勺,黑胡椒1茶匙,红椒1/2个,植物油1勺,蒸鱼豉油1勺,盐适量,香葱15克。 清洗干净的大虾用剪刀剪掉虾枪。 把虾按个开背去掉虾肠,开背建议用剪刀剪开再用利刀刨开,...
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铁板烤虾的做法
主料:虾适量。辅料:洋葱适量。调料:色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须。撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。将洋葱剥皮后切丝...
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烤虾怎么做才好吃
准备:烤箱、锡纸、虾和奥尔良调料。把虾去掉须和脚,挑掉虾线,然后洗干净。 往盆里加上适量的调料,抓均匀,腌制15分钟 在烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上涂上浅浅的一层油。 烤箱调到220度,预热5分钟。...
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冷藏烤虾怎么做
准备海虾8只。将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2个小时以上(最好腌制一夜,那样更加入味)。将提前腌好的虾从冰箱取出,选用可微波容器,盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的烤虾就做好啦...
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烤箱烤虾的做法
大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可食用。 ...
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四季烤虾做法
虾洗净去掉虾肠,放入姜片和蒜片,按口味调入适量盐,冷水入锅煮。煮开后一分钟。关火。然后不要捞出,泡着两个小时。两小时候沥干水分捞出,烤盘垫上锡纸,铺在烤盘上。虾入烤箱,上下火,中层,250度,烘烤一小...
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蒜蓉烤虾怎么做
食材:大虾10只,葱适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,黄油适量,盐适量,白酒适量,海鲜酱油适量,黑胡椒适量。大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。将白酒和海鲜酱油混合,淋在大...
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锡纸蒜蓉烤虾怎么做
主料:虾500克。辅料:大蒜50克、小葱50克、豆豉1茶匙、色拉油25克、糖1/4茶匙、料酒1/2茶匙。虾开背、去肠线、洗净,擦干水分备用。大蒜、小葱、豆豉切碎(豆豉有咸味,所以不用再加盐),加入色拉...
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冷冻的烤虾怎么做
对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量。将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开...