花生米浆的做法
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花生米浆的做法
蓬莱米洗净，泡水约3小时。沥干作法1的蓬莱米，备用。取一炒锅，加热后放入花生仁。将花生仁不断拌炒，炒至呈咖啡色后取出备用。将泡过的蓬莱米、炒熟的花生仁，放入果汁机中。再于果汁机中加入600㏄的水，按下...
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肠粉米浆的做法
食材;大米粉100g、水150g、油10g、香菇三个、蒜三瓣、酱油三勺、蚝油2勺、胡椒粉1勺。大米洗净用水泡一晚，用榨汁机打成米浆。用分筛过滤米浆杂质。到一点油搅匀，炒锅加大半锅水烧开。准备好圆盘，用...
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米浆粑粑的做法
主料：大米200克、冷饭50克。辅料：酵母1克、白糖适量、鸡蛋适量。准备材料，大米要泡发6个小时左右，或者晚上睡的时候泡，第二天早晨就可以用了，大米和冷饭的比例是4：1，大家可以按照这个比例合理增加或...
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米浆的做法
花生要烤香了，越香越好，这样做出的米浆才能带浓浓的花生香味。花生洗干净，平铺在烤盘上，入烤箱160度，12分钟。取出，放凉后，用手搓掉花生的红衣，备用。 烤好的花生加入200g的水，用料理机磨成花生糊...
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草莓米浆的做法和配方
用料：草莓200克、牛奶500克、米饭1碗、冰糖适量。草莓牛奶米浆的做法：准备材料，草莓洗净去蒂切小块。所有材料放入豆浆机中，因豆浆机没有“米糊”模式改用“五谷”模式，启动。听到“滴滴”声，倒入容器中...
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正宗的大米的米浆怎么做
准备材料：大米50克、红枣4个、核桃仁20克、细砂糖4克、水适量。准备一份大米，洗净备用。准备核桃和红枣洗净。红枣要去核剪小块。将核桃、红枣、大米倒入豆浆机。加入水。启动米糊模式煮熟。趁热加入细砂糖，...
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广西米浆的制作方法
材料：粘米粉200g、水500ml、盐一勺、油。首先我们把200g的粘米粉、500ml的水、一勺盐和少量油放入一个大碗里进行搅拌，要搅拌到没有大颗粒为止。把调好的生米浆的三分之一倒入另一个碗中。把这三...
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蒸米浆的家常做法
材料。上好新大米100g，冰糖1汤匙（15g），花生50g，白芝麻50g，核桃仁50g，各色果脯适量。 大米、花生洗干净，用纯净水1L泡20个小时。 用食品加工机将泡好的大米花生连同泡米水磨成米浆，用...
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芝麻五谷米浆如何做
芝麻五谷米浆的用料：五谷饭2米杯，黑芝麻1杯，冰糖1勺，温开水720ml备用。首先将五谷饭煮熟备用。将黑芝麻炒熟备用。然后将所有材料放入全营养调理机中，打一分钟即可。最后倒入容器中即可食用。...
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肠粉的做法米浆配方
将大米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀即可。注意事项：对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给...
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三角粑的米浆做法和配方古代
原材：料粘米面100克，温水100克，白糖25克，酵母2克，油适量。 温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。 加入粘米粉搅拌均匀。 静置发酵至原来的2.5倍。 电饼铛均匀刷上一层油。 倒入发好的米糊。 上下...
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老式米浆粑粑的做法
主料：大米200克、冷饭50克辅料：酵母1克、白糖适量、鸡蛋适量准备材料，大米要泡发6个小时左右，或者晚上睡的时候泡，第二天早晨就可以用了，大米和冷饭的比例是4：1，大家可以按照这个比例合理增加或减少...
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卷粉的做法米浆配方
水磨粘米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。注意揉面的时候一定要慢一点，里面起疙瘩是不行的。水也不要一次放，要分两次，在糅合的过程中适当添加。最...
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广东肠粉的做法米浆配方
粘米粉1斤，2两粟粉，2两生粉，1两澄面水约4斤，盐、油各少许，一起拌匀，不能结块，水分次加入即可。在多层蒸格或棉布上，放上猪肉、鱼片、虾仁、牛肉，或叉烧等馅料、斋料也可。蒸熟后卷成长条，切段装碟，一...
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自制米浆的正确方法
食材：米半杯，花生1/3杯，黑芝麻1/5杯，薏仁1/5杯，糖2大匙。米跟薏仁先泡水一小时。平底锅，不用加油，中小火慢慢炒，炒到有花生的香气。拿一颗起来试吃，吃起来没有豆青味，而是花生的味道就可了。取1...
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做肠粉的米浆怎么配
米要用水泡，泡之前要清洗2遍、泡米的是盖过米就可以了，泡米的时间最短要三个小时，最长10 个小时。磨好后加50克玉米生粉，玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀。然后再加100克小麦生粉。小麦...
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肠粉的米浆是怎么调的
调制方法：大米洗净用水泡一晚，用榨汁机打成米浆。用分筛过滤米浆杂质。到一点油搅匀，炒锅加大半锅水烧开。准备好圆盘，用刷子刷一层油。倒入米浆转一下盘子，不要太厚了。上面可以加肉末，虾仁或者鸡蛋都可以。蒸...
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熬米浆的正确方法
首先取来适量大米洗净放好备用，注意淘米次数为一到两次，因为淘米的的次数越多营养流失越多。选取几个色泽亮丽的大红枣，洗净并放好备用。锅内加入适量水，放入淘好的大米和大红枣，熬至十分钟左右。待高压锅气压升...
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米浆肠粉爽滑的原因
米浆肠粉如果非常爽滑的话，除了米浆本身质地好的原因之外，还有可能是因为米浆里面添加了澄粉辅助。添加了澄粉制作出来的肠粉不仅更加爽滑，而且更有韧性，不易破损。除此之外，加了澄粉的肠粉颜色也更加的透明，看...
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米浆可以做什么
用米浆制作的美食有很多，常见的如锅巴、米浆蒸糕、发糕、广东知名小吃肠粉等，福建漳平的传统名小吃米浆粿也是用米浆制作而成的。米浆的主要成份是碳水化合物，也含有少量的蛋白质和脂肪，以及微量元素。米浆由米制...