猴头菇虾烧豆腐怎么做
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猴头菇虾烧豆腐怎么做
主料：豆腐1块、猴头菇2个、虾400g。辅料：酱油适量、糖适量、蚝油适量、料酒适量、水淀粉适量。猴头菇开水泡发，切片。豆腐切小块。虾剥皮，去虾线。锅中热油，倒入韭葱炒香。下入虾仁翻炒,把所有调料兑成调...
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对虾烧豆腐如何做
准备食材：对虾洗净，从背部切开但不切断，去除虾线，豆腐切厚片，西兰花用水焯熟。热锅放油，放入对虾。两面煎至八分熟。放入豆腐片。煎一会。放入青椒、胡萝卜和葱。放入蚝油翻炒均匀即可。西兰花围边，将烧好的菜...
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辣椒杏鲍菇虾做法
虾仁解冻后用少许生抽和淀粉腌制十分钟。大虾洗净。杏鲍菇和辣椒洗净。杏鲍菇切片，辣椒切斜段。锅里放油烧热，放入大虾。虾变色后放杏鲍菇。放入辣椒段。放入鱼露，翻炒均匀收汁出锅。盛盘上桌。...
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虾滑菌汤制作方法
食材：明虾500克、海鲜菇100克、胡萝卜半根、鸡蛋2个、生姜15克、葱15克、盐适量、白胡椒粉少许、淀粉1勺、料酒1勺。 把虾去头去壳，剥好虾仁，虾头洗净留起来待用，鸡蛋打成蛋液，海鲜菇洗净切成两段...
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鸡肉杏鲍菇虾如何做馅
鸡胸肉剁成肉泥，然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会备用。鲜虾去壳后，切成丁，用油盐、生粉腌一会备用。白菜切成末，挤干水份，芹菜也切成末，挤干水份备用。杏鲍菇泡软后挤干水份，也切成丁备用。把备好的鸡肉...
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虾烧藕的做法
虾洗净去泥肠、剪去头须。将嫩藕切成薄片,浸泡在清水中加一小勺醋。将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、鸡精便立即出锅,这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。重新起锅烧热加油、放葱头稍炸片刻入...
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猴头菌如何做
食材：猴头菇4个，青椒2根，食用油适量，十三香适量，盐适量，味精适量，番茄酱适量，花椒适量。猴头菇用温水泡发，变软后挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块。水烧开后猴头菇放进去煮...
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干猴头菇怎么做
准备猴头菇１个，排骨２００克，红枣８克，盐适量，花椒１０粒。猴头菇排骨汤。排骨洗净剁块，放入沸水煮５分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。猴头菇泡软捞出（８小时），去根蒂和泥沙，放沸水中氽４０分钟，捞出...
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新鲜猴头菇怎么做好吃
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。...
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猴头菇怎么做才好吃
猴头菇提前一晚浸泡，隔一段时间换一遍水。用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干。猪骨适量也在热水中焯烫一下。锅中倒入适量水把焯水后的猪骨倒入锅中。把挤干水分的猴头菇倒入锅...
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新鲜猴头菇怎么做好吃
炒猴头菇。猴头菇也是一种食用菌，因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃，但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁，所以可以搭配一些肉食，山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。...
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手撕猴头菇怎么做
新鲜猴头菇4朵，青椒，胡萝卜，木耳，腰果。面包糠，鸡汁，盐，花椒面。先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水份。加盐、花椒面、鸡汁、面包糠，搅拌开。下锅炸蘑菇...
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猴头菇怎么吃最好
炒：猴头菇本身的味道比较浓郁，可以搭配一些肉食炒制，这样不会影响到猴头菇本身的味道。煲汤：和排骨，鸡肉那些肉类一起煲汤，猴头菇的味道能够煮到汤里，同时猴头菇还能增加肉香味，让猴头菇本身味道更为浓郁，醇...
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猴头菇怎么做
食材：猴头菇、猪骨、桂圆肉、枸杞、百合、红枣、盐。将猴头菇冲洗干净后，放入温水中浸泡，盖上一碟，使猴头菇全部泡在水中2小时。更换清水，用手轻轻的挤压猴头菇，反复搓洗。最后捞出猴头菇，挤干水分，去蒂，切...
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猴头菇和猪蹄怎么做
把猪蹄直接斩断，用冷水浸泡两个或者更长时间，可使猪蹄的血水放出，然后先用水把猪蹄焯一下，大概5分钟即可。猴头菇掰成小瓣，葱、姜切好，其他调料准备好。把猪蹄放入热锅里，翻炒大概五分钟，放入老抽3汤勺，生...
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猴头菇怎么做甜
将干猴头菇用温水泡涨！让猴头菇变软，挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块！水烧开煮五分钟捞出，赶快用水冰一下！凉水泡一夜就可以用了，尝尝不苦了，就可以做菜吃了（这几个过程不能省...
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猴头菇饼干的做法
食材用料：猴头菇130克、面粉350克、鸡蛋1个、糖80克、食用油或黄油70克、泡打粉2克、小苏打2克、盐2克、水100毫升。首先猴头菇一个泡发一夜洗净备用。然后切碎放入料理机中，加入100毫升水打成...
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猴头菇制作方法
食材：猴头菇，鸡，枸杞，姜，盐，料酒，火腿。猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一...
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猴头菇扣肉的做法
主料：五花肉500克、猴头菇50克。辅料：西兰花100克。调料：食盐1茶匙、葱10克、姜10克、料酒1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、香油1茶匙、豆瓣酱2汤匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙。准备好五花肉和猴头菇，...
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猴头菇扣肉怎么做
主料：五花肉500克、猴头菇50克、西兰花适量。 辅料：葱姜适量、五香粉适量、香油适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、料酒适量。 准备好五花肉和猴头菇。 猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡...